鲜虾蟹黄豆腐怎么做好吃
用料豆腐块咸蛋黄个葱花克鲜虾鲜虾蟹黄豆腐的做法咸蛋去白留黄虾去头去壳我这次买的虾刚好有虾黄就挑出来和咸蛋黄放一起虾仁切丁豆腐切块锅里下油姜蒜爆香后加入咸蛋黄和虾黄一起炒到出香味蛋黄炒香后加入适量水煮开...
一款简单又大方的蟹黄豆腐,做法超简单~就是去蟹壳的时候有点累,但做出来后你绝对不会后悔的~赶快试试用料大闸蟹母2只水豆腐3块盐适量生抽适量葱花适量油适量鸡蛋1个蟹黄豆腐(鲜蟹,简单)的做法备用蟹蒸熟后去蟹壳,蟹肉跟蟹黄...
用料咸蛋黄酱🥚3勺嫩豆腐1块皮皮虾🦐6只蟹柳🦀2条盐🧂适量葱🌿1根热水2碗蟹黄豆腐(咸蛋黄酱➕皮皮虾)的做法步骤1:嫩豆腐切成小块,泡一会儿水,把渣渣们泡掉(如果觉得麻烦可以不用),把葱,蟹柳切好准备步骤2:煮皮皮虾🦐,把肉...
朋友说起对蟹黄的迷恋我就一旁吐槽:“和咸蛋黄很像不是?”哈哈哈这款蟹黄豆腐里加入了烤过的虾仁,吃起来口感更丰富,拌饭吃都要被自己感动死了🌱用料嫩豆腐一盒咸蛋黄4个虾仁少许豌豆少许小葱一根盐少许胡椒粉少许食用油...
我也想吃蟹黄豆腐鲜掉眉毛,没有蟹黄的时候咋办?上咸蛋黄!也可以用咸蛋黄酱。不喜欢豆腥味喜欢更嫩滑的口感的话,试试日本豆腐吧,给你惊喜!我也做过内脂豆腐版本,鲜嫩比日本豆腐稍逊了一些。如果你家附近没有内脂豆腐,日本豆腐...
用料胡萝卜蟹柳棒豆腐干葱头,姜盐,生粉浓汤宝蒸熟咸蛋黄蟹黄豆腐的做法胡萝卜加水打成汤,200ml切干葱头和姜把咸蛋黄捣成碎把蟹柳棒捏成碎热锅放油,把干葱头和姜放入炒香放入咸蛋黄碎炒香放入蟹柳加入汤底,加少量浓汤宝加...
自己腌的咸蛋黄,搭配嫩豆腐,加入芦笋鲜虾做成汤羹,好鲜美。自制咸蛋黄:用料嫩豆腐200克咸蛋黄1个芦笋1根鲜虾4只淀粉1勺盐少许葱花少许蟹粉芦笋鲜虾豆腐羹(咸蛋黄版),鲜掉眉毛的做法虾煮熟切小块,芦笋去硬根切小块,咸蛋黄碾碎,...
用料咸鸭蛋4个内脂豆腐1块小葱2根蟹棒1根玉米粒、胡萝卜粒、豌豆1小撮虾仁6只火腿2片蟹黄豆腐煲的做法1、将豆腐切成小块过水;2、蟹棒、虾仁、火腿切丁备用;3、起锅烧油将碾碎的咸鸭蛋黄炒出沙后加蟹棒虾仁火腿炒一下,倒...
美食台看的这道菜,稍做调整。用料生鸡蛋2个咸鸭蛋1个海鲜菇100克生姜丝适量细砂糖10克香醋20克蟹黄豆腐(海鲜菇版)的做法1.提前先准备一小碟姜醋汁:姜丝+细砂糖+香醋,搅拌均匀,使糖融化,姜丝浸泡出味。1.海鲜菇洗净,斜刀,隔1...
活蟹的鲜香和豆腐的清嫩,真是绝配!跟蟹黄豆腐完全不一样的哦!用料活蟹一只嫩豆腐/绢豆腐一盒葱适量白糖三小勺盐半小勺老酒两中勺胡椒粉适量姜鲜蟹豆腐的做法活蟹洗净,切对半,打开盖子,去腮。依喜好切小块将蟹摆放在盘内。...
这是一道扬州地区非常家常的一道菜,汪豆腐,“汪”是一种做法。家家户户对这道菜的做法都不太一样。有人喜欢加鸭血,有人喜欢用肉末,配豆腐的菜都可以变化,大概的步骤就是如此。据说这是一道“雪花豆腐”的家常版做法。我爸...
用料咸蛋黄2个豆腐1盒大虾4只秃黄油50克豌豆少许克葱香菜适量生姜半颗减脂鲜虾蟹黄豆腐煲的做法豆腐切1cm见方的丁水烧开后加入少许盐放入豌豆和豆腐焯水豆腐焯水能去除豆腥味豌豆煮后能更快煲熟大虾去头,剔除虾线,剥壳...
秋风起,螃蟹肥。最难忘的就是那一口蟹黄鲜。咸蛋黄和蟹棒所做的这道蟹黄豆腐让大家在家就能吃到这口鲜!用料咸蛋黄2个内酯豆腐1盒玉米淀粉少许蟹肉棒2根葱1根盐少许家常一口鲜-蟹黄豆腐的做法准备食材:将咸鸭蛋中的蛋黄...
用料蟹黄适量内酯豆腐1盒姜片4片小葱2根盐少许料酒少许白胡椒粉少许醋少许淀粉少许蟹黄豆腐(真蟹黄)的做法姜切片,葱白切断,豆腐切小块热锅倒入橄榄油,油热放入姜片和葱白,炒出香味放入蟹黄,炒出油后放入豆腐放入白胡椒粉等...
更多美食内容请关注公众号:叙食记_cGPcP6Q用料内脂豆腐1盒咸蛋黄3个虾仁100克猪肉末50克南瓜鸡汤(没有用清水可以)130毫升水淀粉少许白胡椒少许盐少许芹菜末少许蟹黄豆腐煲(咸蛋黄南瓜肉末虾仁豆腐)的做法豆腐撕开膜后倒扣...
不用浓汤宝一样鲜!用料蟹味菇虾仁卤水豆腐姜米椒香葱海鲜酱油料酒淀粉盐花椒酱(可选)蟹味菇虾仁烧豆腐!鲜!的做法姜切丝,豆腐切块,香葱、米椒切段,蟹味菇、虾仁洗净备用热油锅,爆香姜丝,然后把豆腐块放进锅中煎一会至边缘微焦,依...
好吃的咸蛋黄炒成泡沫真的超级棒所以就想拿来做粥~~~鲜虾和咸蛋黄~~~好棒哦用料虾8只白胡椒粉1勺油少许盐适量米1杯咸蛋黄3个料酒一勺耗油一勺蟹黄鲜虾粥的做法虾去虾线,切虾头。虾头记得放油锅里炒出红色的虾油。虾肉用一勺...
用料内酯豆腐1盒咸蛋黄3颗豌豆50g胡萝卜50g蟹肉棒70g牛奶5g白胡椒粉2g盐2g芝麻油适量淀粉适量生粉适量葱花少许蟹黄豆腐君的做法食材处理好,胡萝卜和豌豆焯水备用,蛋黄下锅炒出沙,下入豆腐轻轻滑动,倒入适量的清水后放入...
蟹黄豆腐本是一道京味菜,后来在江浙、淮扬一带发扬光大!这道菜的食材简单,主要是用蟹黄和嫩豆腐加以姜丝烹煮而成,但后因蟹黄成本太高,为了能进入更多人的餐桌,采用了咸蛋黄!我今天复原的是传统的蟹黄豆腐羹,用了蟹黄酱!家里没...
用料咸蛋黄3个嫩豆腐1块水淀粉10克胡椒粉5克虾仁家常虾仁蟹黄豆腐(咸蛋黄版)的做法虾仁忘记拍了哈哈哈咸蛋黄蒸十分钟拿出捣碎,尽量捣碎一点。锅里加油,蒜炒香,放入蛋黄碎,炒出沫。然后加入虾仁,炒到变色拿出备用(忘记拍了哈...
朋友送了一盒大闸蟹,吃不完就剥出来做了这个羹。用料内酯豆腐1盒大闸蟹2只(剥出黄和肉)猪油1勺(家用吃饭的勺子)姜末少许(不吃姜的可以用姜汁代替。)盐1勺(调料盒里的勺子)香菜2根(切末,最后点缀用,可不放。)开水一碗(普通吃饭的小...
南豆腐细嫩的属性决定了它非常适合用来做蟹黄豆腐。软嫩嫩的南豆腐,配上秋天膘肥体壮的大闸蟹中取下的肥黄和蟹肉,只需简单的烹饪过程,一钵咸中带鲜、香嫩可口的当季鲜滋味就在眼前啦~只是大闸蟹季一年也就俩仨月,再说拆蟹...
蟹黄豆腐,原本是要用到内酯豆腐和蟹黄的。但因为蟹黄成本比较高,所以衍生了一个更家常的版本:用咸蛋黄代替。除了颜色比较相近外,咸蛋黄独特的风味,裹卷上豆腐,拥簇出的咸鲜,浓郁而又热烈,吃起来完全不输蟹黄哦。做法也特别简...
蟹子除了清蒸我觉得另外一种相对温柔的吃法就是蟹黄干丝,但如果刀工不精,或者馋虫作祟等不及把一块豆干细细片成丝,那么就做一道我这样的蟹黄豆腐丝,是适合周末的简单家庭料理,汤头鲜甜,干丝入味,寒冷深秋,暖胃暖心,意犹未尽。...
家里人牙疼想吃点软的,所以就做了豆腐。用料嫩豆腐1块虾仁若干蟹黄酱3勺油少许盐1勺黑胡椒少许料酒1勺生粉2勺小葱3根超下饭蟹黄虾仁豆腐的做法豆腐翻转,四角切一个小口子,就可以轻松完整取出啦,切成块。烧一锅水,放入少许...
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