椰香奶味广式馒头怎么做好吃
因为懒,以前都是用的二次发酵方子,揉面揉到手软揉到懵。哈哈自从买了面包机,再也不用担心揉面了。用料牛奶260克椰子油(or玉米油)20克细砂糖(or白糖)40克盐4克普通面粉500克清水适量备用椰香奶味广式馒头的做法①除了酵母跟...
蛋奶开花馒头,顾名思义,用鸡蛋和牛奶揉面,蒸出来的馒头松软香甜,口感细腻,奶香浓郁,馒头吃出面包感用料面粉270克牛奶100毫升鸡蛋1个耐高唐酵母3克猪油10克白糖或者零卡糖20克奶香开花馒头❤️蛋奶馒头❤️馒头吃出面包味的做法...
馒头配腐乳真是太幸福了用料椰子粉20g杏仁粉20g淡奶油/椰浆/牛奶20g泡打粉1.5g鸡蛋2个可可粉7g赤藓糖醇15克生酮奶香可可/椰奶香馒头的做法原味椰奶香味奶香可可味总热量424大卡早餐一杯生酮饮品配一个或午餐晚餐当主...
用料低筋面粉250克草莓酸奶100克鸡蛋1个牛奶适量砂糖25克盐1克酵母3克红曲粉适量抹茶粉适量白芝麻适量草莓酸奶馒头(广式馒头)的做法除红曲粉、抹茶粉、白芝麻和牛奶外,所有材料混合一起成团。牛奶后加,按面团实际的软硬...
一直都不擅长蒸馒头包子之类,我觉得妈也不擅长(她很少做),每次用她教的方法不是没发起来就是不成型,今天自己在家不用听她指挥,终于成功了!是不是可以庆祝一下?没有搜到椰奶馒头的菜谱,那就自己创建一个吧!用料牛奶适量椰浆适量...
消耗多余的淡奶油,所以淡奶油用量比较大,可以用纯牛奶代替部分或者全部淡奶油,水量酌情减少。市售广式馒头的含糖量大概等于面粉量的20%,不想吃太甜,所以按个人喜好减糖了。用料低筋面粉(惠宜)550克淡奶油250克纯牛奶约100克...
家里有包椰子粉,试着拿来做馒头,昧道真不错,有浓浓的椰香口感柔软有弹性,手撕着吃好赞!用料椰浆约200克椰子粉85g中筋面粉500克鸡蛋1个盐约1克酵母6克椰香馒头的做法把所有准备好的材料拌匀把面团搓柔好醒发约45分钟,(忘记了...
作为广东人还是爱吃广式馒头多一点,松软的馒头,奶香十足,这个配方可以做到3-4人分享的量,不喜欢这么甜可以少点糖,没什么影响!用料低筋面粉500克牛奶250克水30克酵母5克白糖100克广式奶香红豆馒头卷的做法准备30克的温水,就...
小时候有一年在我舅母家过暑假,她家每天常吃的早餐便是牛奶加馒头,我最喜欢就是吃那个香甜白胖大馒头,一瓣一瓣地扯出一片片,慢慢吃。但是,同时亦伴随着我最害怕的事,喝牛奶🥛……直到我长这么大,仍然对纯牛奶特别抗拒,一口也...
最近狂刷包子和馒头的经验值。但是用同样的面粉同样的发酵法,包子皮松软可口而馒头的口感却非常扎实,跟我平时在外面吃的好像不太一样啊。看了好多个菜谱,发现可能是面粉的问题,想做出松软的广式馒头,应该用低筋面粉才对,今...
广式馒头,带点微甜用料面粉250克酵母3克牛奶(代替水)适量盐3克糖粉50克盐(放蒸的水里)2克白醋(放蒸的水里)1滴广式馒头的做法把面粉,糖,盐混合把牛奶与酵母拌匀,慢慢加入混合好的面粉中,搅拌成絮状即可把絮状的面粉搓成光滑面...
常有人对我热衷米饭不爱馒头面条的行为倍感不解,“你不是东北人吗?你怎么不爱吃馒头?你怎么不爱吃面条?你们那不是天天都吃面的吗?”大姐,我们黑龙江产大米的啊,我们不是每天都吃面的啊,就算有人天天吃面,那也是她自己喜欢啊,就...
参考了王光光光光广式馒头的方子,只是做给小孩吃的,所以我没有放泡打粉,成品做出来一样很完美很好吃😋😋😋用料低筋面粉300克澄粉30克牛奶150克酵母4克糖30克盐2克低筋面粉30克(揉面用的)温水20克(化酵母用)椰蓉部分:无盐...
娃生病了嘴巴没有味道需要一个满满的椰子香气的馒头来吃。椰子油和白砂糖分摊到每个馒头里就是1.1g而已,比面包和甜品的量少得多,但是风味比普通白馒头好太多,无需太追求完全的无糖无油。用料面粉200g酵母2.5g鸡蛋清1只...
香芋与椰奶交融碰撞的瞬间,整个厨房充满奶香味,天气热的时候在冰箱里冰一下,再拿出来喝也太舒服了吧,秋冬季的饭后来一碗,暖暖的喝下去胃很舒服,喜欢的朋友可以在家学起来。用料香芋250g椰浆1纸盒西米适量广式糖水|芋头椰香...
之前做的奶香小馒头深受喜爱,这次突发奇想来一次炒小馒头。哈哈😃,您没看错,不是旺仔小馒头也不是油炸金馒头,就是炒小馒头,还是香喷喷的椰奶味!它可是小盆友钟爱的小零食呢!用料1、中筋面粉250克2、纯牛奶100克3、纯椰粉100...
奶香柔软的馒头,适合广东口味,比较好入口以下用料是在温度17℃,湿度66%情况下制作用料黑芝麻10克坚果碎70克白糖25克酵母4克小苏打3克牛奶100克奶粉20克温水140克食用油30克奶香坚果广式全麦馒头的做法用温水和10克糖让...
用料低筋面粉250克红糖50克热水133克盐1克酵母3克桂圆干适量红糖桂圆馒头(广式馒头)的做法红糖加热水化开,晾凉。桂圆干洗净,沥干水备用。低筋面粉、盐、酵母和红糖水一起,用筷子搅拌成絮状,再揉成比较光滑的面团。静置发酵...
一个地生土长的广东陕西媳妇儿,一直吃不惯婆婆做的馒头,又硬又干,实在难以下咽……所以自己动手丰衣足食,学做了一下广式牛奶小馒头,好棒,松软Q弹,配上练乳,早餐安排!用料面粉(没中筋面粉,用高筋)450克酵母5克糖(为了更好的发面...
用料低筋面粉250g白糖40g耐低糖酵母2.5g泡打粉1g奶粉20g牛奶70g水70~75g猪油10g奶香浓郁的广式馒头的做法把除猪油以外的所有材料混合在一起把面团揉至光滑后加猪油加猪油后,再次把面团揉至光滑。然后把揉好的面团放在...
简单,适合家庭做。一斤面粉能做16个馒头用料面粉500克酵母5克牛奶270ml白糖10克食用油少许奶香味馒头的做法5克酵母,一袋多牛奶,10克白糖(大约2勺)装在一个容器里搅拌均匀后,倒进500克面粉里(大约5满勺饭勺)。和面。和面中可...
今天我心血来潮准备做馒头,结果家里都是低筋面粉,所以试着做了一下,这可真是零失败的菜单呢!我们家乡把它称作黄狼霸!哈哈!菜单前后改了好几次,终于试验了最好的一次后再次完整更新,这个菜单绝对是零失败,只要按照这个方法,不会...
用料澄粉40中粉40低粉50酵母2.5温水65泡打粉1.3燕麦适量盐一小撮绵白糖35广式绵馒头的做法除燕麦外全部揉啊揉、揉到光滑、加燕麦、继续揉啊揉、整形、发酵40分钟、冷水中大火蒸13、焖2、...
用料面粉500克牛奶260克熟芝麻核桃粉120克酵母6克糖100克盐2克植物油20克广式黑芝麻牛奶馒头的做法所有材料混合揉成3光面团,最好揉到面团表面有小气泡。我的揉了两个和面程序取出面团,搓成长条,切割成你要的大小,需要整...
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