配方减油减糖怎么做好吃
广式月饼的饼皮做法都是大同小异,除了面粉的运用有点区别之外,材料都是差不多的,但是馅料就不同了,各种各样的馅料口味上的差异是很大的,我们常吃的有五仁,枣泥,豆沙,黑芝麻,莲蓉,椰蓉,蛋黄……等等,而这些馅料的制作大多都以一种...
用料红豆500克水1000克白砂糖150克花生油300克红豆沙的炒制(减糖配方)的做法将红豆加水,放入电压力锅煮到烂熟。可以选小红豆,也可以选赤豆,以我的经验来说,我更喜欢赤豆偏沙质的口感。将煮透后的红豆放入料理机打碎,具体的...
用料蛋黄5个细砂糖80克朗姆酒15ml淡奶油400克马斯卡彭芝士500克手指饼干若干浓缩咖啡一杯马萨拉酒30ml提拉米苏(杯装)减糖自用配方的做法五个蛋黄加入所有的糖打蛋器打散,加入15ml朗姆酒,放在热水中打发。颜色变浅变浓稠...
既不源于埃及,也没有奶油的埃及奶油面包,表面覆盖着一层砂糖,饼底焦脆,内里松软,口感非常丰富的经典小面包。传统做法里要用到大量的黄油和糖,为了降低热量减少了糖和油的用量,面团里含有大量鸡蛋会有点粘手,操作面团的时候要...
🥯一款口感Q弹的黑麦贝果,因为用了黑麦面粉做波兰种,吃起来一点都不粗糙,烤的时候满屋子的麦香和芝麻香,是减脂星人也不能错过的面包!用料黑麦波兰种法国T170全黑麦粉50克水50克干酵母0.5克主面团高筋面粉150克水60克鲜酵...
浓郁香味的核桃,配上同样浓郁的黑巧,碰撞出刺激味蕾的香甜。用料无盐黄油133克糖粉93克巧克力(最好用60%以上的黑巧)105克鸡蛋2个,约100克朗姆酒5克低筋面粉100克核桃肉碎100克(不含核桃壳)浓情布朗尼减油减糖版八寸方模...
台式沙拉酱在我们平时烹饪中用途很广,可以用来做水果沙拉、蔬菜沙拉、肉松面包、寿司等等,外面超市买的丘比沙拉酱添加剂特别多,而用小美做沙拉酱2分钟不到,纯天然食材,非常的方便健康。用料葵花子油(或玉米油)150克可生食鸡...
By:来自小伙伴楚轩妈妈的公众号:宝宝辅食小厨房用料低筋面粉85克玉米淀粉85克黄油85克糖粉20克盐1克熟蛋黄2个12M+玛格丽特小饼干减糖配方的做法1.准备好食材,分别用厨房电子秤称量好,然后将黄油室温软化到轻轻按可以按动...
用料蛋黄糊:蛋黄(55克左右的鸡蛋)6个(小鸡蛋需要8个)白砂糖36克色拉油或玉米油80克纯牛奶100克香草精3、4滴(可不加)低筋面粉110克可可粉20克蛋白糊:蛋清(55克左右的鸡蛋)6个(小鸡蛋需要8个)白砂糖80克柠檬汁或白醋3、4滴蛋糕夹...
盐面包是个人最喜欢的一款面包!试过好几个不同的配方,口感都不错,只是偶尔会觉得准备材料很麻烦,有时候打一个鸡蛋,总是会有剩余的,只能进垃圾桶。。觉得浪费。。所以还是用最简单的材料做出健康味道好的面包更有执行力哈哈...
用料鸡蛋4个/50g牛奶40g玉米油40g白糖(蛋黄用)20g白糖(蛋白用)40g低筋面粉85g君之配方减糖威风蛋糕的做法鸡蛋分离放入无水无油的容器里懒的洗我都是直接放在称上加东西,加一个归零,再加加入牛奶,玉米油,白糖20g搅拌均匀...
超健康的低糖无油胡萝卜蛋糕,让你在减脂路上吃的开心,健身达人必备。密封保鲜放入冰箱最长可以放四天。使用了一个磅蛋糕硅胶模具,模具尺寸为:29x13x7,5cm用料低筋面粉150g砂糖50g鸡蛋2个牛奶60ml胡萝卜1小根泡打粉7g杏仁...
用料高筋面粉300克黑麦粉200克盐3克水85ml牛奶250ml酵母5克蜂蜜1勺蔓越莓干适量10无油配方——低糖减脂全麦面包的做法程序3全麦面包,轻度烤色,750g。轻度烤色还挺好看的!牛奶250ml,水85ml,盐3g,蜂蜜一汤匙,黑麦粉200g,高筋面...
最近天气开始慢慢变热了,很多集美也开始减肥了,今天就来分享一下我很喜欢的一款非常有嚼劲的全麦贝果吧~用料高筋面粉200克全麦粉(王后)100克矿泉水166克蜂蜜10克酵母粉4克盐3克低卡减脂!无油无糖的全麦贝果,超详细配方!的做...
这个配方是咱们分享过很多次的,有淡淡的肉桂风味,姜味微微有一点,是小孩子也能接受的味道,整形超方便,这次小法又做了很多,配方也有了改版,不是特别甜腻了,超赞!用料配方(30*40烤盘)可做约2盘小法做了3倍无盐黄油(软化)125g细砂糖5...
烘焙,既喜欢又抗拒。对于一个易胖体质,对甜食无抵抗力的吃货,减油减糖做自己想法里的面包饼干,噢,不能说好吃,自己过过瘾。用料鸡蛋面粉牛奶减油减糖的做法也加了糖,有一丢丢甜,可见外面买的面包加了多少糖。12升小烤箱,上色不...
炎炎夏日,吃点减脂的沙拉减点肥吧~营养丰富颜值高💯用料圣女果6到8个鹌鹑蛋6个生菜6片苦菊1把绿菜花半个玉米粒50克橄榄油1勺黑胡椒粉一小勺蜂蜜2勺苹果醋1勺生抽1勺减脂沙拉(附油醋汁配方)的做法生菜洗净,垫底苦菊洗净,掰...
核桃派只爱吃派皮,蛋挞喜欢港式的挞皮,蛋糕最爱那层饼干底。奇葩星人就是我没错了!这个方子简单好做奇葩星人再也不用担心妈妈说我浪费啦不奇葩星人可以自己加喜欢的各种馅料美滋滋用料普通面粉/低筋面粉550克(可以做图...
这次改良了配方,也加量了,做了大盘的,减少了小苏打,泡打粉以及油和红糖的用量,吃起来口感没有那么油润,不会甜腻,采用全蛋打发的方法,基本没有什么难度,如果你不太会观察鸡蛋打发的状态,我也会给出打发具体的速度和时间,严格按照...
鸡胸肉是让健身的人又爱又恨的食物,作为优质的蛋白质来源,鸡胸肉饱腹感极强,减脂增肌都少不了它,但是太干太柴不入味儿都会影响口感。今天我们就把鲜嫩多汁、味美少油进行到底,一不留神就吃个盘光ヾ(^▽^*)))。用料鸡胸肉2...
感谢君之的原始方子!微信公众号抄录改过来的,减油减糖,也加过盐(因为爸爸喜欢吃偏咸口)可可粉等量换抹茶粉也可以,等量换低筋粉加柠檬屑也做过,个人喜欢更丰富的口感,最后面糊倒入纸杯后我加过真爱的椰蓉小小搅拌,奥利奥饼干碎...
个人很喜欢吃全麦类的食品,全麦面包,全麦馒头什么哒,自然也很喜欢全麦消化饼。但是其实以前做饼干比较少,一来是觉得饼干其实热量偏高,越是酥脆好吃的饼干,就越是含糖油高,越是让人望而却步。二来,做饼干产量太低。一盘下来少...
自己操作没有添加剂还可以调节糖的用量外面卖的饼干面粉:黄油:糖常常比例是1:1:1这个配方减少至5:2:1可以多做一些冻起来解冻了还是一块好饼干哦用料融化的黄油100克低粉250克糖50克鸡蛋1个盐3克水(可不加)2-3勺圣诞饼干...
想吃牛肉面😝就自己卤了一小锅牛肉,因为在减脂期间所以没放冰糖之类的,味道还非常好,卤的时候整个楼都是卤牛肉的飘香🤣一半做了牛肉面,还余一块放冰箱冷冻,过几天做个咖喱牛肉糙米炒饭😋用料牛腱子适量土鸡蛋2~3个红...
用料香蕉2根麦麸120克鸡蛋1个葡萄干35克碧根果35克快手香蕉燕麦饼无油无糖配方减肥零食的做法葡萄干碧根果切小块鸡蛋和香蕉称一起料理棒打成泥加入麦麸混合均匀,静置5分钟倒入坚果葡萄干均分12个,每个大约30~35克预热烤...
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