淡奶油吐司怎么做好吃
用料高筋面粉500克鸡蛋2个差不多80多克淡奶油200克细砂糖90克牛奶70克酵母10克水30克盐4克淡奶油吐司,消耗家里淡奶油的做法将除了盐之外的其他材料放入厨师机,打到出粗膜后加入盐,继续打打至出手膜后,放入碗里盖上保鲜膜...
就想做和淡奶油有关的东西,好香啊……一个450克吐司盒加2个小面包的量用料高筋面粉300克鸡蛋50克1个安佳淡奶油180克牛奶(机动20克)35克+-白砂糖50克耐高糖酵母3克盐3克淡奶油吐司,北海道吐司,无黄油版,配方简单,制作方便,好...
●消耗淡奶油~●少糖~●懒人版~(一次全加哈哈)●手揉出膜超有成就感啦~用料高筋面粉250克鸡蛋1个(48g)淡奶油100克水30克细砂糖25克酵母2.8克盐2.7克淡奶油吐司的做法全部混合揉至出膜发酵至两倍大整形:分三份卷起来...
一直听朋友说淡奶油吐司超级柔软细腻,就想着自己也做一次,刚好有做蛋糕剩下的淡奶油就拿来做吐司了。用料高筋面粉250克蛋液25克糖30克淡奶油90克水75克奶粉12克盐3克酵母2.5克淡奶油吐司🍞的做法准备好所有的材料,先液...
入手厨师机第一件事就是马上做了个吐司。终于不用再羡慕别人的手套膜了。我觉得吐司还是挺难的,慢慢练习吧。用料高粉270g淡奶油90克牛奶80克糖40克盐3克黄油10克干酵母3克全蛋50克100个面包/1.淡奶油吐司的做法除黄油...
开了一罐大瓶动物淡奶油,做了个奶油蛋糕,还留了三分之一量,开罐的奶油保存期限短,放时间长不能吃扔了很浪费,然后就琢磨该怎么才能消耗些淡奶油!这款吐司不用再加黄油,淡奶油里就含有黄油量,再加黄油感觉吐司含油量太大了,想要...
快速消耗淡奶油我最常用的办法就是烤吐司,做好的吐司奶香浓郁口感柔软细腻,喜欢手作面包的小伙伴们赶紧做起来!此配方是450g吐司盒2个的分量,做一个的话可以减半。不同面粉吸水性不同,所以配方中液体的含量酌情增减。我用...
看这视频,是不是很有食欲?这个是参考了幸福de眼泪老师的方子(作揖了,幸福老师。从一开始我就很喜欢幸福老师的视频、菜谱,跟着她做,基本零失误。谢谢老师🙏用料高筋面粉250克牛奶80克淡奶油(雀巢)60克鸡蛋1个(约50克)细砂糖40克...
中意这个方子纯粹是觉得开封的淡奶油不知道该怎么样,于是下厨房搜索了一下,稍改了一下方子,记录一下面粉量。用料面团高筋面粉227克白砂糖44克全蛋液33克淡奶油133克冰水20克盐3克酵母3.7克奶酥馅黄油38克糖粉17克盐0.7...
自从学会做蛋糕,每次做一个蛋糕都剩淡奶油,发现这个方子做出来吐司的吐司孩子很喜欢吃由于淡奶油用量较多,所以不需要再用黄油,油脂够多了用料高筋面粉260克全麦面包粉(可换成高筋面粉)60克淡奶油180克鸡蛋1个牛奶35克糖50...
冰箱里的淡奶油马上就过期了,想想早餐还没有着落,那就安排吐司吧。这是我非常喜欢吃的一款,淡奶油的加入使面团吃起来清新不少,口感醇香不腻,入口先是浓郁奶香扩散在口腔,细嚼是蓬松柔软口感,最后留下一点微微的甜,,,用料淡奶油...
做餐包消耗快,我一般就是直接法,但是吐司不一样,所以一般用种面。淡奶油吐司作为基础白吐司,平时我会作为三明治🥪来搭配。因为有淡奶油加入,空口口感也很好吃。这次打面量多了,明显感觉到海氏HM780和面勾的优势![赞R]烘焙器...
最近太冷了狗剩懒癌发作,不想拍产品图也不想修图QAQ。但是冷冷的天气不能阻止烤红薯好吃!我的烤红薯“秘方”就是:红薯洗干净,烤盘铺油纸,简单粗暴180度烤一小时滋滋冒油。一定要买六鳌蜜薯,不好吃你打我!好嘞,今天主题其实...
做了淡奶油吐司,奶香吐司!参照各种配方做了很多吐司,做了以下总觉和调整:450的吐司模具,比较松软的配方:1.液体和面粉比例:液体240克,高筋面粉320克(根据面粉吸水性,液体可以加减3克左右的进行调整)也就液体是面粉的75%!揉出的面...
一次偶然的机会抱着试试看的心态买了几盒欧德堡200克小包装的淡奶油,因为对于家庭使用来说小包装的比较合适,可以一次用完一盒,不像1L装的开封后还要考虑怎么快速消耗完。用它做了一次蛋糕卷奶油夹心,整体感觉比较稀,打发...
天气冷了就想着偷偷懒,就试着做了一发,没想到还挺成功。参考了佟掌柜的方子。用料450克三能模具1个金像高筋面粉250克细砂糖30克盐2克淡奶油110克水90克(面粉不同,吸水性不同,建议先预留10克)鲜酵母9克(或耐高糖干酵母3克...
消耗淡奶油利器,吐司本身也很细腻口感好浓郁的淡奶油味道!!用料高筋面粉500克鸡蛋2个水20克淡奶油200克酵母5克糖120克盐4克淡奶油吐司消耗淡奶油的做法所有材料混合放入厨师机,揉至完全阶段。20克水可以预留,不够再加面团...
之前按照别人发的配方做成功了,结果对方删了,我记住了,再发上来,我觉得挺好的用料鸡蛋1个盐2克奶油200克酵母4克高筋面粉250克糖30克奶油吐司(消耗淡奶油)的做法鸡蛋,淡奶油先加入面包桶里加入盐,糖,高粉加入酵母4克揉成一团...
消耗淡奶油~这款吐司不需要黄油哦~适合家里只有淡奶油却没有黄油的时候~成品很韧,很拉丝哦~超级无敌赞配方是两个450克吐司盒的量用料糖80克鸡蛋2个盐8克高筋面粉550克酵母6克牛奶200克低筋面粉50克奶粉45克淡奶油165克淡...
这款奶香超级浓郁,真正可以撕着吃的好吐司,而且做法超级简单哦!用料淡奶油180克水35克鸡蛋液45高筋面粉320克盐4克白砂糖60克耐高糖酵母4克奶香浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)的做法1、液体在下,中层面粉,上层盐、糖、酵母(注...
面团水分比较大、爆发力强的一款软妹吐司,虽然使用直接法,但成品放置两天后依然柔软、湿润,配方中加入了较大分量的淡奶油,口感香甜、绵软,辅以酸甜的蔓越莓,不知不觉空口就能撕着吃下小半个……本方适合450克吐司模一个,建...
1l淡奶油的开封以后就得很快用完,家里实在消耗不了那么多,于是我全部做成奶油吐司冻起来,非常方便。用料中种:高筋粉(王后)350g酵母4g鸡蛋1个牛奶210g(预留20g,王后面粉吸水性较强)主面团:面粉(王后)150g淡奶油160g糖50g(嗜甜可增...
发现一罐没拆封的淡奶油竟然过期了😣肉疼看了下没变质,弄熟吃好了…做成面包仍然是无糖…爱吃糖的可以自己加40-80克…因为我随手倒一盒牛奶正好200ml…其余的就拿淡奶油补的今天的含水量是70%左右(我用的鲜酵母),用的霓...
记录自己做过的吐司此方为两个450克吐司盒的量方子不要照搬,要自己判断面粉的吸水性用料高筋面粉500克酵母8克白砂糖80克全蛋液60克淡奶油190克牛奶165克盐4克消耗淡奶油的淡奶油吐司的做法除盐以外的所有材料混合后(留...
家里开了盒淡奶油用不完,前几天正好也买了午餐肉,然后一合计还是撸吐司吧,结果就掉坑里了,撸了好几天的吐司,就是不成功,开始方子的问题,换方子,不行。以为是酵母的问题,换了酵母还是不行,最后把面粉换了,终于撸成功了。开始在超...
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