砂锅杂鱼煲怎么做好吃
好味道需要记录用料各种小鱼随意姜丝随意蒜头随意五花肉随意芹菜1根普宁豆酱1勺砂锅杂鱼煲的做法准备材料五花肉切薄片,砂锅里煎出油。蒜头切片,姜切丝,倒入砂锅(五花肉+姜丝+蒜片铺满锅底,主要是预防粘锅)把各种海鱼放进砂...
美味又营养的杂鱼煲用料鱼3条姜5片芹菜2根普宁豆酱少许砂锅杂鱼煲的做法海鱼:用盐水解冻用盐清洗干净,用盐腌制30分钟将腌制鱼,洗去盐巴,用厨房纸吸干水分。砂锅热锅后,加入油,油热以后放入鱼。开始煎鱼鱼大火煎3-5分钟,看...
用料姜片料酒勺大蒜瓣葱根酱油勺生抽勺蚝油勺鲈鱼洋葱砂锅炉鱼煲的做法洋葱大蒜切好备用鲈鱼切块加入葱姜黄豆酱料酒酱油腌制片刻,个人愿意没放辣椒,喜欢辣可以放拌匀腌制一小时砂锅底部刷油,洋葱蒜瓣铺底放入鱼块,盖盖焖...
吃鱼喝汤,口感鲜美,不错不错😃用料草鱼1条豆腐1块大蒜1头洋葱1个啤酒1瓶草鱼砂锅煲的做法准备食材,豆腐切片用平底锅煎至两面金黄。草鱼切段倒入生抽,老抽,蚝油,葱段姜片腌制30分钟备用。先用铸铁锅爆香蒜头洋葱。(一会要倒...
酱香味浓郁的黑鱼煲用料姜5片大蒜5瓣盐少许蚝油1勺糖5克葱1根黑鱼片1条洋葱1个啤酒三分之一听砂锅黑鱼煲的做法黑鱼片提前腌制,放入料酒,盐,胡椒粉,生抽,老干妈少许,老抽,蚝油一点,少许糖,抓拌均匀腌制10分钟。其他配菜切好,稍...
现在的商家越来越会做生意了,菜有净菜,清洗好的;买牛羊肉时说明是要求多大形状的,也会给你切好;买鱼时也会帮你杀好,收拾干净,不只去鳞、去腮、去肚肠等脏东西,还把鱼头劈开、鱼骨斩断,剔下鱼肉。因想要做鱼柳,所以买了条适合做...
用料鱼2斤条猪肉适量姜适量蒜适量盐适量开水适量砂锅煲鱼的做法白鱼(学名不知道叫什么)。这个时候的白鱼很肥肉很嫩。买的时候让卖家去掉鱼内脏。然后清洗干净准备一点肥肉,生姜蒜头适量。把肥肉铺在砂锅底下。然后加入...
周日有空煮个菜犒劳一下周六加班的自己用料鱼头1个豆腐1块姜6片葱6根料酒1勺胡椒粉6克盐10克东瓜100克番茄1个砂锅鱼头豆腐杂锦煲的做法提前准备好食材,鱼头用料酒姜腌半个小时,豆腐抹盐放半个小时。把东瓜放入煮开的水...
用料鱼头半个葱几根姜一大块生抽少许料酒少许小辣椒三个淀粉一勺蒜五瓣蚝油少许大蒜几瓣香菜两根砂锅鱼头煲的做法鱼头剁好洗干净一勺柱候酱,再加入适量的酱油,蚝油,麻油和米酒(料酒)一勺生粉,包裹住所有的酱料,搅拌均匀腌制...
吃个鱼不用故事啦。砂锅鱼煲:1.鱼洗净切块,起锅烧油放姜片炸鱼块至金黄捞起;2.蒜粒下锅油炸至金黄微焦,放辣椒丝,洋葱,青椒,耗油继续爆炒;3.将炒好的配料及鱼块倒入砂锅加少许热水大火烧开小火收汁出炉。用料鱼1条洋葱1个姜若...
用料姜随意蒜头随意豆瓣酱1勺香菜2根辣椒圈1个草鱼块随意孜然随意酱油根据口味调洋葱半个胡萝卜丁随意面饼1块砂锅鱼煲的做法洋葱切碎备用胡萝卜切丁,姜切丝,蒜头切片面饼用冷水泡发,沥干水分备用鱼块用孜然粉腌制半小时...
用料鱼排(鱼头和鱼骨)1只洋葱1个莴笋半根姜N片大蒜半个盐适量料酒适量生抽适量老抽适量白糖适量蚝油适量芹菜或香菜适量砂锅鱼排煲的做法姜切片,稍微厚一点。大蒜剥皮要整个的。洋葱切大块一点。砂锅放油加热放入葱姜蒜...
所有海鱼都可以这么做,简单营养又美味~用料马友鱼2条金钱鱼2条小芹菜适量姜适量蒜适量生抽适量盐适量杂鱼砂锅煲(马友鱼、金线鱼)的做法准备食材。马友鱼超级好吃!不放油,本身就很肥。砂锅底先铺一层姜片,蒜片和芹菜梗;放入...
用料剥皮鱼8条泥猛鱼3条蒜苗4根芹菜4根洋葱少许姜葱蒜适量红椒少许普宁豆酱1勺米酒2勺菜脯半根腌制杂鱼步骤2调味步骤3香煎杂鱼煲(砂锅)的做法准备食材:杂鱼(剥皮鱼+泥猛鱼)+蒜苗+芹菜+菜脯(罗卜干)+姜葱蒜+红椒+米酒+...
如果你喜欢又香又嫩的鱼头煲,一定要尝试!夹一小块鱼肉蘸上底汤浓浓的蒜香和洋葱香味裹着香!鲜!嫩!相比于传统的红烧整个鱼头更易入味,肉质也更嫩就是处理鱼头块有那么丢丢费劲用料鱼头1个姜7片老抽1勺生抽2勺油2勺盐适量料...
久不下厨,技艺生疏,记录菜谱,方便自己以后查找!用料姜一小块大蒜5-6瓣料酒1勺蚝油1勺酱油2勺盐适量葱1根胡椒粉适量鱼腩三大块砂锅鱼腩煲的做法鱼腩洗净控干水,放盐、油、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、姜丝腌制,至少腌半小时...
用料鮰鱼1条葱姜蒜稍多些耗油两大勺瑶柱酱一勺老豆腐一盒砂锅鮰鱼煲的做法鮰鱼洗净斩件鮰鱼用黄酒淀粉白胡椒抓匀静置,老豆腐切块拍一层粉煎至金黄,耗油瑶柱酱加糖调味再加半碗高汤或者水葱姜蒜下油爆香放进鮰鱼,倒入混...
用料料酒2勺蚝油3勺大蒜1头洋葱1个生抽3勺姜1个鱼头半个红辣椒1个二荆条1个土豆1个胡萝卜1根胡椒粉1勺大葱半根芹菜1根豆瓣酱1勺橄榄油适量砂锅鱼头煲的做法砂锅中倒入橄榄油油热倒入大蒜,大葱,生姜爆香放入青红辣椒倒...
猪肉贵,鸡肉贵,只能吃鱼用料洋葱末,洋葱段适量姜末,姜片适量大蒜末,蒜头适量料酒1勺蚝油1勺淀粉2勺生抽砂锅鲈鱼煲的做法准备:洋葱末,蒜末,姜末,红色小米椒(今天做的时候没有小米椒了,用的辣椒替代)1.锅里倒入油,热后淋入碗中2....
鱼煲,是我儿时记忆里对鱼一种无法表达的爱。一小锅砂锅鱼煲,可搞定一大碗米饭。餐桌上离不开鱼的父亲,除了煎、蒸、煮外,最喜欢用砂锅焖上一小锅,鱼煲里的汁液渗入鱼肉里,更加鲜香。马鲛鱼真的除了煎好吃外,做鱼煲是非常好吃...
用料时鱼4条姜4片五花肉150克生抽5勺黄豆酱1勺砂锅煲时鱼的做法洗好鱼~砂锅上冷水2000毫升左右,放入鱼接着所有材料铺在鱼的上面,大火煮开,小火慢炖半小时✅...
自己很喜欢吃的一道菜,简单易做用料白胡椒10粒蒜头6瓣洋葱半个盐少许鸡精少许酱油1勺甲鱼1只砂锅水鱼煲的做法用姜、葱、蒜、洋葱作配料,先放水鱼下去炒一下,然后放酱油,盐,鸡精,白胡椒粉,调味,用小火焖10分钟就可以了...
为了这个菌菇煲,把市场上能买到的菌菇全部买了,一共买了7种用料蟹味菇草菇平菇杏鲍菇白玉菇茶树菇其它菇也行,只要味道不是特别独特姜蒜排骨或者五花肉超级鲜美的砂锅杂菌煲的做法将各种菌菇泡水清洗干净,最好用流动清水...
2分钟教会你做中餐厅火爆的砂锅焖鱼煲,我觉得无论什么鱼焖起来都特好吃。今天的砂锅焖鱼煲简单易学的好吃快手菜~鱼肉经砂锅一煲,吸入了咸香的汤汁,十分入味,一口下去,鱼肉的鲜嫩和汤汁的咸香在嘴里肆意翻滚。最重要的是还...
白菜粉丝豆腐香菇和鱼片简直就是绝配~用料鱼片白菜豆腐香菇小葱姜蒜黑胡椒盐料酒大料粉丝豆腐砂锅鱼片煲的做法在砂锅中加入半锅水,中火烧开。同时将鱼片,白菜,香菇,葱姜蒜切好。在烧开的水中放入切好的生姜丝,蒜片,两三瓣大...
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