最简单的牛奶吐司怎么做好吃
这个食谱主要是作为记录自己喜欢的比例,很多名词没有解释,不太适合新手。不过材料简单,面包味道很好的。用料高筋面粉260克(河套面包粉)鸡蛋1个50g酵母3克或鲜酵母9g奶粉15克纯牛奶140克盐2克糖8克黄油20克最简单的牛奶吐...
适合于三能低糖12*12水立方模具我一般会在晚上揉好面,然后放到冰箱冷藏发酵一晚这样的面包口感更好用料高筋面粉225克鸡蛋1个(蛋液50g)冰牛奶100克橄榄油11克糖25克盐2克鲜酵母8克最简单的12*12水立方基础牛奶吐司的做法...
根据夺命软吐司和北海道吐司修改的配方,低温发酵风味更好。液体量请根据自家面粉调整,手感柔软即可,含水量高点更容易出膜~奶香浓郁,直接撕着吃!用料高筋面粉260克鸡蛋和牛奶170克(一个鸡蛋然后加牛奶,总量到170克就可以了)...
软软香香简单包💖用料高筋面粉290g牛奶(温)145g黄油23g盐2g糖25g干酵母3g鸡蛋(两个)76g柏翠,简单软哒哒牛奶吐司的做法1.牛奶2.四角放(鸡蛋、糖、盐、黄油)3.放面粉,铺盖好4.挖小洞,放酵母设置1.欧式2.500g3.烧色最轻的如图所...
用料汤种240克牛奶看心情糖80克盐10克面粉550克酵母10克黄油50克鸡蛋1个最简单好吃的汤种牛奶吐司面包(两份量)的做法直接把40g面粉和200g开水倒入面包机搅拌搅拌完成加入其他料,加水看情况,一般100g够用,发面团两小时,揉三...
不用揉出膜,不用厨师机,也能做出柔软,拉丝组织细腻的吐司来450克吐司一个的量用料高筋面粉250克细砂糖45克奶粉10克牛奶125克酵母3克盐3克鸡蛋液65克黄油40克免揉牛奶吐司,最简单的方法做柔软吐司的做法除黄油以外的材料...
今天的吐司面包很好吃,记录一下。下次看自己的菜谱做。昨天把中筋面粉当成高筋面粉做了,太不成功了。决定先从最简单的做起……免得又弄错了用料牛奶150克酵母(耐高糖)6克黄油22克高筋面粉300克细砂糖50克鸡蛋1个盐1.5...
我认为最好吃的北海道牛奶吐司,没有之一,配方来自娟妃,基本上每一个做吐司的家庭,私房或者是工作室都知道的一款,与其说是牛奶吐司,倒不如说是奶油吐司,奶油的量很大,虽说和牛奶的量差不多,但毕竟奶油贵啊,哈哈。虽然不是原创,但...
本就对面食不在行的我,因为做了妈妈以后想给儿子做不一样的食物,所以不断尝试,也有失败,但相信总会成功的那一次😄这次成功了用料牛奶190克黄油35克酵母5克盐4克糖35克蛋液一个鸡蛋炼乳35克面包粉350克最好吃最简单的牛奶...
测试了N次后自己调整的方子分为A料和B料A料称重在一起B料称重在一起(B料慢点投放)面粉有点能拉起来的时候210-220度30分钟用料A高筋面粉500克A牛奶220克A鸡蛋2个A白砂糖46克A酵母6克B盐4克B黄油50克简单牛奶吐司450克二...
用料高筋面粉400克温牛奶167克开水83克鸡蛋2只细砂糖15克酵母3克油24克(也可以放黄油)盐1克馅料:椰蓉适量核桃碎适量南瓜籽仁适量黑芝麻适量红豆沙适量(剩的,可用可不用)馅料看个人喜好,我是家里面有什么放什么简单手套...
手作吐司加水果丁,超级简单的520吐司🍞。用料吐司面包1/2个草莓3个蓝莓11个猕猴桃1/3个最简单的520吐司的做法吐司切成3厘米左右厚。光面朝上,切水果丁。摆上水果丁。仪式感十足。记录20220520的早餐。...
亮小姐要吃三明治,那就来一款用料简单、做法简单、口感也简单纯粹的牛奶吐司好了。用料高筋面粉(山茶花)270克纯牛奶(牧牌)140克蛋液40克玉米油20克盐3克细砂糖20克干酵母(燕子)3克纯牛奶(调制酵母糊)10克简单纯粹の牛奶吐司的...
用料高筋面粉250克细砂糖30克奶粉15克鸡蛋1个盐3克牛奶110克酵母4克黄油30克写在前面:这个方子参考了yiyi妈妈的做法,几乎没做改动,务必每一个步骤都做到位。最近因为疫情原因,狠命钻研了一下吐司的做法,发现了以往做吐司...
(参考滚滚滚大王的方子,做了一些改动。)前期买了太多面粉,现在天气热了,不好保存,多多消耗吧。今天的整形马虎了,成品不好看,但不影响吃。要想吐司长高个,可把40克牛奶换成50克鸡蛋。爆发力更强。用料新良面包粉540克绵白糖40...
做个记录,新手一次成功用料牛奶250克高筋面粉380克黄油30克鸡蛋1个酵母5克细砂糖80克(喜欢吃甜的可以再多加点)盐5克超简单面包机牛奶吐司的做法1.先倒入牛奶,在其中一个角落打入一个鸡蛋。把80g糖、5g盐分别放在其他2个...
简单容易操作的一发吐司,食材也简单,刚开始接触烘焙的朋友建议做的一款吐司。用料高筋面粉(山茶花)500克牛奶(冰箱冷藏的较好)226克酵母8克鸡蛋90克细砂糖80克黄油50克盐9克简单柔软一发牛奶吐司的做法牛奶和酵母放进主锅,设...
不要和我谈二次发酵,不要和我谈中种,这个和烧菜原理一样,功夫花的越多,口感肯定不一样,不是我不懂,我也知道那些复杂步骤做出来的面包口感更好,我出这个教程只对新手的,我只希望新手能做出成功组织的吐司。能在制作中找到满足...
用料牛奶克鸡蛋个黄油克吐司牛奶吐司最简单好吃的办法/隔夜吐司的做法两个鸡蛋,160毫升牛奶一袋,糖一大勺,搅拌好备用。两片面包,最好是厚切,最好是北海道吐司。面包浸泡3小时,如隔夜放冰箱里。没有合适的容器,放在保鲜袋里...
最近酷爱吐司,可以切片直接吃!可以做各种三明治!此方子为2个450克吐司我用的是三能低糖吐司盒,一次发酵,节约时间懒人推荐😂烤制时间缩短温度也降低❤️低糖吐司盒烘烤时间温度比普通吐司盒要短要低!普通吐司盒请参照大家自己...
做烘焙完全是为了孩子,所以本人所有方子都是清淡系,口重的朋友适当调整糖量吧…用料牛奶135克蛋液30克奶粉14克糖40克盐3克高筋面粉250克酵母3克黄油25超软牛奶吐司(简单方便)的做法除黄油外所有材料混合,面包机快速揉面30...
用料牛奶160克黄油25克高筋面粉300克细砂糖40~50克(依据个人口味)鸡蛋液35克盐2克酵母4克芝麻少许泡打粉2g(可不加)最最最好吃牛奶吐司的做法将蛋液,牛奶,盐,高粉,黄油,糖,酵母,泡打粉加入揉面机开始揉面(建议用揉面机较容易出膜...
咱家小家伙最近喜欢吃果酱,而且就要吐司配。在连续烤了好几个吐司之后,小玉摸索出一套最简洁的方法。用料高筋面粉200克盐2克酵母4克糖15克or更少鸡蛋1个黄油15克水90克吐司(全网最简单最省事)的做法全部材料丢面包机,和面...
用料【A】王后柔风粉260克冰牛奶145克奶粉15克鸡蛋1个酵母3克盐3克糖60克黄油30克简单版一发牛奶吐司的做法除黄油以外的【A】部分的东西全部扔进厨师机。低速搅拌均匀。面团揉至起筋➕软化好的黄油低速搅拌,再换4档。...
综合各方菜谱,稍微调整,减糖。2个450模具的量。用料牛奶100克高筋面粉500克奶粉15克酵母8克盐10克鸡蛋1个黄油60克细砂糖60克冰水150克淡奶油75克超简单香浓牛奶吐司的做法将除了黄油以外的材料放入厨师机,低速混合5分钟...
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