鲜辣泡姜小煎鸡怎么做好吃，鲜辣泡姜小煎鸡家常做法

09-24 用料土仔鸡半只老姜1芽花椒粒1撮盐适量料酒适量豆瓣酱适量泡椒2个泡姜2芽独蒜小的，2个八角山奈各少许二荆条8个小米辣10个油适量白糖少许鲜辣泡姜小煎鸡的做法土仔鸡洗净斩拇指尖大小的块，在放有老姜片、花椒粒、盐、料...

07-29 就…身在成都，哪能不吃吃小煎鸡的啦用料鸡半只二荆条适量小米辣适量干辣椒适量野山椒适量嫩姜3块老姜4～5片蒜4～5瓣小葱1根花椒1～2汤匙料酒1汤匙白糖2小勺盐适量郫县豆瓣2汤匙豆豉强烈推荐“帅哥豆豉”，4汤匙香辣小煎鸡的做...

泡姜仔鸡

03-04 这道菜大家一听就知道是川菜。这道菜最大特点是全程爆炒不放一滴水！童子鸡肉质细腻鲜嫩，在家庭料理中一直很受欢迎，除了清蒸、红焖外，斩件快炒也是好方法。炒的时候，要控制好温度，大火爆炒可以锁住水分。这道菜还用到四川的...

辣椒泡生姜

02-08 这是我家乡的味道，从小吃爸妈做的，现在身在异乡，只能自己做来回味了。用料青椒4个盐100克生姜500克小红椒7个醋100克白凉开300克蒜4粒辣椒泡生姜的做法青椒和小红椒还有蒜粒洗干净。把青椒拍碎，切成片。小红椒去掉根蒂，不...

泡姜鸡丝

01-11 翻译自《dancyu》2022年1月刊用料鸡腿肉（鸡胸肉或者牛肉、猪肉也可）200克芹菜50克生姜30克泡姜30克豆瓣酱1⅓大匙大蒜1瓣色拉油1大匙A酱油1小匙日本酒1小匙土豆淀粉1大匙胡椒适量水1大匙B蚝油略少于1小匙日本酒1大匙盐...

嫩姜剁椒小鸡腿，汁水丰富，鲜辣过瘾

06-26 印象里好像有吃过一个泡姜、泡椒炒鸡块的菜。姜虽是嫩姜，不如泡姜有味儿，但可以吃个新鲜。而且家里又有现成的泡椒，何妨一试呢。本意是把鸡肉腌过，直接炒熟。但是，炒了几分钟，实在是热得不行……后面临时改成炖了。焖煮让剁...

鸡蛋煎姜

05-14 广州女人生完孩子坐月子的时候就会吃它，满月酒也会送亲戚朋友，包括红鸡蛋，醪糟！用料鸡蛋两个盐少许鸡精少许（可放可不放）生姜适量猪肉糜适量鸡蛋煎姜的做法生姜切丝，放少许盐、鸡精稍微烘干烘好放一边备用猪肉剁碎腌制好炒熟...

超级下饭开胃的泡子姜姜仔泡辣椒剁辣椒

08-15 前两天吃饭，老公说要吃泡姜说着就去开冰箱，我说之前泡的早就吃没了啊，他无比失落哈哈哈，今天在市场看到姜仔，果断买了，辣椒只买到了大只的红辣椒，要是有二荆条就更好了！这道菜的配料没有具体重量限制，辣椒和姜多点少点影响不大...

仔姜小煎鸡

12-28 关键是辣辣辣，鲜鲜鲜。用料鸡肉仔姜小米椒泡椒豆瓣老姜蒜花椒料酒仔姜小煎鸡的做法鸡砍小块沥干水分。仔姜切丝。老姜切片。蒜、泡椒、小米椒剁碎备用。锅热入油，花椒、老姜同鸡肉一起下锅，放少许盐煎至水分收干。加入剁...

小林泡仔姜

12-04 冬吃萝卜夏吃姜，入夏了，每年必泡！特别是早上配番薯粥，那个酸爽……用料仔姜7/8块吧白醋一支冰糖（糖）两把盐三汤勺小林泡仔姜的做法姜洗干净，晾干把皮上的一些不好看的东西去掉，像这样白白净净😋😋😋我用刨子刨的片，也可以用刀...

麻辣小煎鸡

05-21 原菜品:自贡小煎鸡我改了一下，没买到仔姜，鸡肉换成了鸡全翅剁块，更加好吃。用料辣椒干辣椒一把仔姜无仔姜用普通姜代替花椒一把生抽蒜四瓣香醋料酒白糖香菜郫县豆瓣酱麻辣小煎鸡的做法1.鸡全翅剁成块状，＋料酒+少许姜片+酱...

四川泡菜：泡姜泡辣椒

03-01 小时候家里总有一坛不允许我打开，不允许我用手中筷子靠近……神圣不可侵犯的泡菜。然后无不例外，被我家养过的每一只狗狗溜溜回家随心所欲地舔干坛沿的水。用料小米辣容器能装下就好仔姜容器能装下就好纯净水没过需要泡...

泡椒姜辣川香汁拌鸡丝

05-03 感谢得到试用豪吉#姜辣川香汁#的机会制作了这道快手菜用料成品烧鸡腿两只黄瓜半根香菜两根圣女果两个红椒丝10g红油适量豪吉姜辣川香汁半汤匙白糖1/4汤匙柠檬片一片泡椒姜辣川香汁拌鸡丝的做法成品烧鸡只取鸡腿肉将鸡...

泡椒姜醋鸡

08-22 正儿八经成都人，迷恋小时候外婆给炒姜醋鸡的味道，喜欢吃泡椒就两种口味混搭了，好吃解腻。用料走地鸡半只姜末一小碟泡椒三个料酒一勺生抽一勺盐适量菜籽油三勺老陈醋三勺熟芝麻一把泡椒姜醋鸡的做法鸡切好后洗干净放进姜...

鲍鱼泡姜鸡

08-23 一直觉得泡姜和鸡是神搭，正好最近泡姜芽比较多，做了这道菜，酸辣很下饭。我直接选择了滑嫩的鸡腿肉，而没有用整鸡，也没有用油煸炒鸡肉，而是直接选用了高压锅。这样做出来不会油，因为全部的油就是鸡肉里出来的，且鸡腿肉用高压锅...

泡椒姜爆鸡

01-07 用料鸡大腿一只泡椒泡姜200克洋葱1个大葱半棵色拉油干花椒干辣椒生抽胡椒粉盐料酒香菜泡椒姜爆鸡的做法将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟锅中将油烧7成热后，将鸡丁...

辣子小煎鸡

01-06 用料小米椒0.5斤花椒1把料酒1勺葱菜籽油香菜乌鸡半只或一只盐克酱油辣子小煎鸡的做法乌鸡/一定要切小小块/先在锅里把乌鸡小火炒一下滤一下水盛起备用锅里放菜籽油烧热，放花椒，然后放小米椒和姜块爆香倒入乌鸡，炒一下加...

爆辣小煎鸡

07-22 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料去骨鸡腿3只盐1g食用油20g郫县豆瓣酱10g线椒50g小米辣20g干辣椒10g花椒2g姜10g蒜3瓣糖2g生抽5g盐2g爆辣小煎鸡的做法鸡腿肉切小丁，加盐1g腌制5分钟。辣椒切圈。姜切丝，蒜切粒...

香辣泡仔姜

01-06 用料鲜姜干花椒盐白糖小米椒老北京二锅头香辣泡仔姜的做法烧一锅开水，放入干花椒泡制至水凉，泡菜坛洗净沥干水份备用（不有沾一点儿油）水凉后加入盐和白糖，盐需要多放点儿，糖和盐的比例为1：3小米椒和鲜姜洗净沥干水份将小米椒...

鲜椒小煎鸡

12-27 【鲜椒小煎鸡】食辣者福音~内江这边很流行小煎，看到这两个字腿都走不动了……简单来说，就是要在辣椒里面找食物，也就是食材要切得小~作为四川人，还是喜欢包围在辣椒的辛辣气息里，尤其是在这样潮湿阴冷的冬季~用料半只鸡二...

泡姜鸡

05-21 完美，搭配和口味老少皆宜，酸甜口却不失鸡的风味，新疆大辣子皮提升色相，最重要的是醋泡姜，黄帝内经中被记载的泡法，用于主菜更能提升口味，真是色香味俱全呦超简单的做法用料母鸡1只新疆大辣子皮5个醋泡姜5-10条葱姜适量生抽糖...

豆渣鲜虾泡菜小煎饼

11-14 消耗豆渣的好方法~每次打豆浆是不是觉得豆渣扔掉很可惜呀~其实豆渣还是挺好吃的，利用起来吧~用料虾15只辣白菜适量豆渣一小碗鸡蛋两个面粉50g左右盐水适量豆渣鲜虾泡菜小煎饼的做法把虾仁剥出来，用刀背碾成虾泥。辣白菜...

自贡鲜辣小煎鸡

02-13 继盐帮小煎鸭后的又一弹，火辣辣、香喷喷，抢到舔盆啊！用料公鸡700克盐5克青二荆条200克小米辣70克仔姜70克香葱2根泡小米辣20克蒜70克豆瓣酱25克老抽4克生抽8克白糖3克自贡鲜辣小煎鸡的做法公鸡仔细搓洗干净，剁成拇指尖大...

泡姜炒鸡蛋

04-21 凌晨1:40分妹子叫了101遍“mamamamamama....”后，我拖着沉重的身躯去她房间陪睡的路上，猛然发现客厅灯火通明，原来猪队友正守着热水壶准备冲茶，晴夜霹雳！史上最惨最惨的悲剧不是三体发出的质子来地球了，而是你！家！男！人！病！了！无...

泡姜炒鸡胗

05-23 也许有一天你会回想起曾经吃过的一道菜，那就别浪费现在，学着做一下吧！用料鸡胗250克泡姜1块辣椒适量干辣椒适量酱油适量盐适量葱花适量尖椒适量泡姜炒鸡胗的做法鸡胗洗净切片（嫌弃有味道的可以用料酒抓抓）泡姜切丝，尖椒切丝...