杏仁软面包怎么做好吃
用料高筋粉270淡奶油120糖45盐3酵母3水55鸡蛋30黄油30杏仁片少许杏仁软面包的做法面团:面团揉到拓展阶段后进行发酵发酵好的面团分成12份醒发20分钟醒发好的面团放入湿度85℃,进行第二次发酵1小时左右二次发酵好的面团...
用料高筋粉900g老红糖150g酵母15g盐10g改良剂5g黑麦粉120g奶粉220g黄油100g杏仁片汤种100g甜老面100g冰水600g蛋清300g糖粉200g杏仁粉70g玉米淀粉300g红色酥粒粉奶酪杏仁黑麦面提子面包的做法面粉,改良剂,红糖,酵母,黑麦...
这是一款非常柔软且清新爽口的软欧面包,红茶、杏仁粉和全麦粉的神仙组合再搭配香甜浓郁的杏仁蜜豆奶酪馅儿,真是香到爆啊~我还有一个基础款的原麦蔓越莓乳酪软欧包,接受不了红茶味道的的厨友们可以去看看:用料主面团全麦...
此配方可以做8条柔软的杏仁面包用料牛奶65克酵母3克蛋白1个奶粉15克高筋面粉150克杏仁粉20克琥珀冰糖粉30克海盐1克黄油20克表面蛋黄水蛋黄1个+过滤水1小勺杏仁片20克软萌萌の杏仁面包的做法牛奶、酵母、蛋白、奶粉,搅...
面包还是自己做的吃得安心!所有的食材都是自己精挑细选,豆沙也是自己用红豆+红糖熬制的,无香精添加,甜度适中用料高筋面粉450克鸡蛋1个酵母5克冰牛奶250克白砂糖50克奶粉25克黄油50克盐4克杏仁片适量红豆沙适量超柔软又拉...
这是一款非常清新爽口的面包,烤的时候真是满屋飘香啊,加入了健康的全麦面粉,再搭配杏仁奶酪馅儿,味道真的很棒哦!和我一样喜欢这款软欧面包的仙女们,一起来试试看吧!用料主面团高筋面粉(金像)170克全麦面粉(红磨坊)30克耐高糖干...
一种叫盐可颂的面包甚为流行,其实就是做成羊角croissant形状的面包,表面撒了盐。和一般法式的可颂开酥面团不同,口感较为紧实。我用盐可颂的面团,中间放了杏仁奶油馅,表面撒上杏仁片,出炉再刷上一层枫糖浆,或是撒上糖霜,就是...
第一次发菜谱!!自从买了面包机后,每次玩它都会仔细写下配方以求出哪天神奇出现最棒的味道就上传来与大家分享!!(=W=工科女生的化工实验都是这样干的^^)杏仁粒+G7咖啡味面包,简单又好吃~~味蕾上好像在星爸爸吃面包的感...
用料液种100+100酵母2.5高粉200水100-110杏仁粉20椰蓉15盐3奶粉/炼乳15/20朗姆浸葡萄随意杏仁包的做法制作液种添加其他,揉面25min添加葡萄,揉面5min一发整形二发200°C烤20(分割)/30(不分割)...
周末的早晨……空口吃掉了大半个包的我…………这枚包就懒人早餐来说已经非常不错了。马克早餐伴侣系列以及消耗一斤抹茶粉系列ˊ_>ˋ用料高粉240g抹茶粉10g蛋液37g水145g盐3g糖30g酵母3g杏仁蔓越梅等果料适量黄油25g...
杏仁含有丰富了营养物质,能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病,咳嗽等疾病,还有美容功效,能促皮肤微循环,使皮肤红润光泽。用料高粉270g淡奶油110g水70g盐3g糖40g酵母3g黄油20g杏仁片适量鸡蛋液适量淡奶油杏仁软面包的做法将所有...
这款软欧包,口感非常的棒,麻薯的Q弹,蓝莓酱的浓郁,杏仁的香脆。。。。。用料砂糖10克牛奶130克蓝莓杏仁麻薯软欧包的做法喜欢吃的朋友加小红私人微信fang75620732...
AlmondbreadcrumbRecipecallsfor2bread用料黄油30克蛋2个柠檬皮适量黄砂糖/白砂糖75克中精面粉250克泡打粉2克盐适量杏仁100克杏仁面包干的做法Preheatovento375ffor10mins.Measureingredientsinabowlandmixintoadoug...
家里剩了一些杏仁,想不到要做什么好吃的,那不如试试用来做这款简单容易的快手早餐,杏仁的清香搭配面包的纯粹,特别而又健康。用料面包材料牛奶95g砂糖40g盐2g黃油25g蛋液30g高筋面粉200g酵母3g辅料杏仁片适量杏仁吐司,简单...
就是追求独特切美好的口感,尝试了各种配方,调换了各种配比,终于找到了我觉得最完美的一个。。红糖的口感要比白糖的细腻,但白沙砂糖挺度更好,所以按比例掺和起来就有口感即软形状也会保持的比较好,操作度更容易,只要放室温,随...
用料高粉200g黄油20g杏仁片适量白砂糖20g鸡蛋1个牛奶120g酵母2g杏仁大面包的做法原料中除黄油外所有材料揉匀至完全阶段,可拉出透明薄膜。盖保鲜膜至温暖处发酵至2.5倍大面团取出排气,分成四份,滚圆,盖保鲜膜饧发20分钟取...
一大袋芝麻糖吃完,盒子底下居然还有一大堆芝麻粉,总不能浪费吧,在参考厨友#叶子的美味人生#的“超浓黑芝麻面包”基础上,根据自家材料的重量配制了这个方子,继续偷懒,直接用面包机一键操作,省心省力。除了芝麻粉,我还加了些白...
像蛋糕一样面包+超香超软用料高筋面粉260克奶粉10克糖10克盐3克酵母3克1个鸡蛋+水156克黄油20克馅料:蔓越莓适量杏仁片适量奶酥馅料:黄油50克全蛋液25克糖粉25克奶粉56克奶酥蔓越莓杏仁软包的做法所有材料除黄油外全部...
-6个/12寸*10寸烤盘-来自《新手的烘焙圣经》(杨桃文化)用料面团高筋粉300克酵母粉2克食盐7克砂糖3克杏仁粉34克黄油17克牛奶202克装饰杏仁角30克杏仁面包棒的做法高筋粉加入酵母粉、食盐、砂糖、杏仁粉、黄油、牛奶,揉至...
每桌都会点用料杏仁片50克杏仁面包的做法好吃到不得了的杏色面包...
杏仁丹麦面包是我最喜欢的一款早餐,除了对烘烤后杏仁片的香脆的喜爱,对它的造型也是非常的折服,变个花样就变个欣赏角度,变出一份发自内心的快乐,喜欢烘焙,喜欢的多变模样~用料高筋面粉190g低筋面粉80g盐4g砂糖50g酵母6g改...
软欧包配方及步骤学习自Tinrry+蔓越莓乳酪软欧,略做调整改为了全麦配方液种面粉和水的比例是1:1主面团液种:面粉:液体=1:1.5:0.85全麦面粉和高筋面粉配比,不能超过1:1用料见步骤1杏仁酱奶酥坚果软欧包的做法材料清单制作...
今天更新了下这方子,添加了图片方便参考对照,一目了然,比之前更详细!笔芯…💗💗💗【对了,此方子正好是可做10个的量】注意⚠️想面包松软,细腻,口感好,大部分诀窍在于打面时的面湿度,不同于柔的饺子包子面团的手感那么干,做面包的...
一开始打算烤两盘,这样,它们就不会粘连在一起了。临了临了,还是偷懒,一盘烤完,连就连吧。至少能省一半烘烤时间。看着它们不肯分开的样子。。。那么,就一起出镜吧。用料高筋面粉250克细砂糖25克酵母4克蛋液30克盐1/4小勺水1...
这个面包真是丑好看丑好看的,出炉那一刻着实逗乐我了(看步骤15),割口放黄油,结合蒸汽石板高温快烤是提升口感的,用折叠法+冷藏的做组织会更好,偷懒直接法竟然也出乎意料的好吃,我觉得蜂蜜用龙眼蜜真的加99分,那股闻起来的仙甜...
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