三虾怎么做好吃，三虾家常做法

07-12 用料籽虾350g葱少许姜3-5片料酒小半碗盐少许蛋清少许清炒三虾的做法选取雌河虾，洗净沥干；分拆出虾仁，虾籽和虾脑，虾仁用盐和蛋清腌制20分钟；准备葱姜；起油锅煸香葱姜后，倒入料酒；倒入虾籽；小火慢炒虾籽断生后捞出备用；另起油锅，...

鲜掉眉毛的～三虾娃娃菜

11-02 这道菜的菜谱是出自我最喜欢的美食作家“田螺姑娘”。这道菜所谓“三虾”就是用虾头熬虾油，虾干，还有虾仁，三种滋味，鲜美得富有层次。是第二次做，第一次做就被口味惊艳到，想着一定要把这道介绍给大家……所以拍了视频，写了菜...

【春播主厨张朝辉】三虾炒饭

08-20 黄金般的炒饭点缀上大大小小味道各异的虾，不用把饭端来，饿的时候想一想也是销魂得很，虾仁真的很大，吃起来真的很开心。春播食材购买链接：【春播主厨张朝辉】：厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师，负责多国政要访华期间餐饮。这次在...

精简版三虾娃娃菜

08-18 在微信公众号“田螺姑娘hhhaze”看到这道菜的，但省去了一些步骤，更加快手。味道的话特别鲜美，也适合减肥党。用料娃娃菜2颗大蒜3瓣小葱2根盐1.5勺（那种调料盒配的小勺子）姜小半块干虾米适量（这个不要也行）鲜虾10只精简版三虾...

三虾娃娃菜

02-03 来自公众号“田螺姑娘hhhaze”用料娃娃菜/秋冬白菜200g白虾8只虾干/虾皮适量鸡汤300ml蒜瓣4瓣葱白2段姜片2片口蘑片（可选）5个北豆腐（可选）200g三虾娃娃菜的做法1.白虾洗净，虾头剪须擦干，虾身剥壳去肠2.备好蒜瓣4、姜片2、葱...

三虾豆腐

10-06 传统江苏菜，三虾是虾仁，虾脑，虾籽，鲜美可口用料罗氏虾15只豆腐2块虾籽5克盐5克酒1勺三虾豆腐的做法传统做法是用河虾，现在比较难买到，用罗氏沼虾代替，开水加盐加酒，汆熟虾头和虾身分开虾头剥开，罗氏虾的虾头里有大量的虾黄和虾...

三虾娃娃菜 by田螺姑娘

09-05 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料娃娃菜2颗基围虾/海白虾8~10只大虾干6、7个鸡汤1碗小葱2根蒜瓣6、7...

三虾面&虾籽酱油

05-28 苏州一年一度特色面450g籽虾出品两人份虾籽酱油＆220g三虾浇头用料面浇头河虾（籽虾）450g姜适量盐适量料酒少许美极汁少量虾籽酱油生抽20g老抽10g糖5g姜适量虾籽12g白酒3g三虾面&虾籽酱油的做法籽虾漂洗干净，用小牙刷刷...

【三虾烩豆腐】虾头别扔掉！变废为宝就2步，色香味浓金黄诱人

12-24 每年4~8月份，正是虾最肥美的时候，因为温度的上升，虾虾都活跃起来，正是用“三虾”来做时令菜的好时候。“三虾”即虾仁、虾籽、虾脑，深入骨髓的鲜美，和任何食材搭配都绝配，比如这道应季的“三虾烩豆腐”，既有豆腐的细嫩，又有虾...

三虾面

08-19 用料河虾籽虾1斤盐胡椒白糖生粉黄酒三虾面的做法用干净的牙刷，将虾籽刷下来，挑出杂质后洗干净备用。虾头加黄酒蒸熟后取出虾黄虾头熬出虾油，用于后面炒虾黄和虾仁平底锅，倒入虾籽，开小火不停翻炒，直至虾籽完全呈颗粒状，炒干...

三色虾尾

10-11 三色虾尾，颜色美美哒！食物要好看才有食欲噢用料鸡蛋1只虾尾巴（去壳去线）若干只料酒少许盐适量油适量黄瓜一根胡萝卜一根三色虾尾的做法在碗内打一个鸡蛋，打散，将虾尾放进去，加料酒，盐，搅拌均匀，静置15分钟入味。将胡萝卜，黄瓜切...

三汁焖虾虾

03-20 想吃好的又怕胖？少吃点油啊！要减肥，美食是不可能不吃的，这辈子都不可能不吃的！虾虾蛋白质含量高又没什么油水，我们这种又想瘦又想吃的人最好的选择！搭配素菜，负罪感为零👌用料虾300克洋葱半个胡萝卜一根莴笋1根青椒半个红椒半...

三彩虾仁

06-23 一人份的减肥餐！口感非常爽脆，而且层次丰富，饱腹感极强，用勺子一口一口的吃，简直爽到没朋友～用料虾仁100克胡萝卜半根黄瓜半根玉米半根盐少许胡椒少许生抽半勺料酒少许姜末少许蒜末少许熟芝麻少许三彩虾仁的做法准备好食材，...

三色虾

02-22 宝贝很爱吃用料虾10只胡萝卜半只黄瓜半只玉米半只盐克料酒1勺三色虾的做法虾切丁玉米胡萝卜黄瓜切丁，开水炒熟倒入虾翻炒金黄，撒料酒，然后倒入玉米黄瓜红萝卜继续翻炒炒熟撒盐，装盘...

三片敲虾

01-09 又是那个我不想提名的人，他们家乡的美食。正宗的三片敲虾要用到鲜虾，鸡胸，猪里脊，配上火腿，香菇，黄瓜，胡萝卜制成，做法繁复，味道清甜鲜美。用料鲜虾八只鸡小胸一块猪里脊一块香菇三朵火腿一小块黄瓜一段胡萝卜一段碗粉:番薯粉（...

十三香虾

04-04 用料虾1斤十三香1勺姜1小块蒜2瓣红葱头5个小米辣1个葱绿1根盐适量鸡粉少量油适量十三香虾的做法虾洗净剪掉虾须，去除虾线，开虾背，沥干水分。如图，各种调料切碎备用。锅里倒油，先把虾炸熟。复炸一遍后捞出沥油。锅里留少许...

三虾油

02-23 苏州有一道时令面，叫做三虾面，就是每年籽虾上市的时候取虾籽、虾脑、虾仁熬成三虾油，作为面浇头，鲜美无比～作为一道功夫菜，每家面店的三虾油原料是否活虾，制作过程中的卫生安全，全看老板良心了。。。为了安心享用这份时节赐予...

三鲜虾饼

03-24 因为有了一台新的料理机，跟孩子的原汁机样子很像，女儿一直让我给她做个菜，她来帮我摇，好吧，就诞生了今天这个三鲜虾饼。下面的配料多少都不是定死的，可以根据自己的喜好增减平时也下厨，所以对自己的厨艺还是有信心的😁图片拍...

三步虾

12-27 这是我的一位长辈的食谱，既简单也好吃。用料咖哩粉¾茶匙鲜虾12支地瓜粉1汤匙咖哩叶2汤匙盐¾茶匙油1汤匙三步虾的做法清理虾头和肠泥,沥干水分，拌入地瓜粉热油，把鲜虾逐个下锅，记得要不时翻动但不要把虾壳给翻落了待七分...

炒三虾

07-29 用料河虾（母）500克盐克姜片葱根料酒炒三虾的做法河虾清水冲洗，不要用力搅，否则下次会被冲走干净的牙刷将虾肚子的籽刷到清水中刷好的虾籽将清水倒出不粘锅放姜片和虾子小火慢炒炒到如图的颜色即可虾头鱼虾身分离，虾头放姜...

三丁虾仁

03-08 这是一道有颜值，又营养的美味佳肴。用料鸡蛋2~3个红萝卜适量玉米粒适量豆角或豌豆适量虾仁250克姜丝少许三丁虾仁的做法准备好材料，蛋液放少许油盐搅拌好热锅，放油，先把红萝卜，玉米，豆角煮熟。然后放虾仁，少许姜丝，盐，耗油炒香...

十三虾龙虾

04-08 用料十三香4大勺小龙虾5斤啤酒半瓶姜8片花椒40粒蒜4瓣青椒2个香叶5片盐3大勺生抽2勺干辣椒2个八角2个桂皮1块红糖30克老抽1勺洋葱半个小米椒1个葱白5段芹菜3根十三虾龙虾的做法清洗龙虾，去头抽筋葱姜蒜、小米辣切好准...

三杯虾

03-21 看了林述巍大厨的周六做好菜学的，不过没有干葱头，没有白色的米酒，没有九层塔，家里的蒸鱼豉油也用完了，哈哈，没关系，照样能烹制出先生赞不绝口的，色香味俱全的三杯虾，好厨艺就是学习和自创美妙相结合的成果。用料罗氏虾250克姜3...

三色虾仁

01-13 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料虾仁300g料酒10g玉米淀粉10g白胡椒粉一丢丢三色混合蔬菜70g食用油15g盐1一小撮姜丝5g蒜1瓣三色虾仁的做法虾仁中放入料酒、白胡椒粉和淀粉，搅拌均匀待用。锅中倒入油，烧热后放...

三鲜虾面

11-24 不油腻减肥有营养用料虾仁8只盐一勺鸡蛋2个生抽勺三鲜虾面的做法虾洗净虾线取掉去壳给它泡个澡呆一会。2鸡蛋1勺盐，小半碗水搅拌西兰花洗净水烧开煮一会就捞开放置一旁豆腐切块西兰花，豆腐虾鸡蛋全放进去，放葱胡椒适量油...