桂林鍋燒怎么做好吃
失敗咗好多次,終於成功啦,聽日有鍋燒米粉食了☺☺用料東坡肉<或五花肉>1斤鹽適量桂林鍋燒的做法水滾放豬肉落去煮,用筷子插入豬肉,可以穿過,豬肉撈起,用豬肉插在豬皮上密密插<脆的關健>,插好用幼鹽將豬肉全部搽上,放碟度,入雪...
嘗試做過很多次了,醃料由自己買的肉大小而決定,希望你們喜歡用料半肥瘦梅頭肉350克叉烧酱3湯匙紹興酒2湯匙醬油2湯匙蜜糖(麥芽糖)1茶匙氣炸鍋叉燒的做法首先醃製兩小時左右用錫紙包住,氣炸鍋調200,30分鐘左右氣炸到20分鐘左...
用料米粉酸豆角酸笋炸花生鍋燒芫荽蔥大蔥辣椒蒜蓉辣椒油老滷水乾撈桂林鍋燒米粉的做法米粉放入老滷水鍋燒鍋燒切薄片,越薄越好舊年醃的酸笋炒好米粉一定唔可以少炸花生兩種辣椒更香老滷水<滷過3次以上的先够香>放上全...
說到我最拿手的宴客菜,一定就是這道迷人又軟腴的家傳冰糖紅燒肉,每每一端出來,焦糖色的五花肉又軟又Q,迷人的紅燒香氣四溢,配上白胖的刈包,夾點香菜和花生粉,實在讓人大呼過癮,而紅燒肉湯汁甜香醇厚,光是拿來配飯就可以讓人吃...
初冬下雨的午後,昏昏欲睡,想起家裡有淡奶油和香蕉,嗯做個簡單的奶油杯好了用料燜燒鍋1個淡奶油150G(我想吃多點)香蕉1根香草精少許燜燒鍋版簡易香蕉奶油杯的做法一根香蕉,切好,準備搗碎感覺應該買個搗碎棒,雖然香蕉柔軟易碎,手...
用料油1tsp醬油料酒1tbsp胡椒鹽適量清水1杯西蘭花1頭蘆筍半把小胡蘿蔔10個洋蔥半頭鑄鐵鍋燜燒菜的做法鑄鐵鍋底抹油,加醬油料酒胡椒鹽清水,加所有蔬菜,加蓋,開大火,聽到吱吱聲轉小火。十分鐘左右。可以做牛排、pizza、sand...
可乐鸡翅已经做到厌倦😂😂孩儿们毫无新鲜感,找了好些鸡翅做法,试做了几回,根据几次实际操作后的口感,调整了一下,这个配方比较适合一家大小的口味,最后加上老干妈,实在是因为太想念重庆火锅啦,不吃辣的小伙伴可以忽略哈哈🥰用...
用料厚切梅頭豬扒4塊,紅腐乳1小塊,米酒1大匙,生抽2大匙,糖2大匙平底鍋煎叉燒的做法把所有調料混合倒入豬扒中醃一天,我直接用個保鮮袋來操作這一步驟,方便又快捷。平底鍋中火把豬扒煎到兩面微黃,轉小火加蓋煮到豬扒變色,開蓋,...
用料蠔油2大匙猪脚1只香菇4朵蒜头1粒少盐酱油1碗开水1公升,快鍋燒猪脚的做法猪脚切件后,锅中水煮滾后,放下醋再下猪脚煮三分中捞起冲洗干净備用……香菇泡洗后備用……準備1个快鍋,把水,酱油,蠔油下鍋煮滚,放下猪脚开煮20分...
上網查,做鍋燒一定要買豬頸肉先靚用料豬頸肉<連皮>3斤鹽適量鍋燒的做法洗淨放入滾水煮至用筷子可插穿豬肉即可豬皮用豬肉插插滿窿插好窿用鹽抹在豬肉周圍放入雪櫃雪一晚,不用包保鮮紙油鑊燒至6成熱,放入炸至豬皮變白,不粘...
用料叉烧酱2勺酱油2勺梅花肉1斤花雕酒1勺柱侯醬1勺糖1勺廣式叉燒(平底鍋簡易版)的做法買回來的梅花肉(可用其它部位的豬肉代替)洗凈,晾干水或用廚房紙吸干表面水份。把豬肉放進密封袋子裏,放入以上調料,把豬肉和醬料充分拌勻...
廣東人酷愛吃叉燒肉,我家也不例外哈😄⋯⋯平時去酒樓吃的那些叉燒肉都會很柴,而且也會添加許多添加劑,真心很難吃到好吃又健康的叉燒😅⋯⋯這不,我家倆孩子也是這蜜汁叉燒迷,於是老母親我就上網看教程,學著給家人改善一下伙...
难度:容易准备时间:15分钟总时间:35分钟产量:6人份用料油20克新鲜红辣椒(切斜片)1根豆瓣酱30克五花肉(切0.3厘米片)200克甜面酱20克高丽菜(切4厘米片)400克豆干(切斜片)200克蒜苗(切斜片)50克醬燒回鍋肉(小美版/美善品TM5/TM6)的做法...
用料排骨約500克酱油1勺五香粉少許雞粉少許料酒2勺蜂蜜1勺蠔油半勺空氣炸鍋燒排骨篇的做法提前一晚醃製排骨,會更入味喔!把排骨均勻放入空氣炸鍋的炸籃中,設定180度18分鐘。時間過一半後,空氣炸鍋會響3聲“滴滴滴”,這時候...
在香港的時候想吃燒肉的十九,在附近總會有一家燒臘店或茶餐廳可以買到,但現在在廈門生活就很少機會能吃到皮脆肉嫩的燒肉和燒鵝之類的燒臘了。之前看到一個食譜說可以在家施作燒肉解決一下思鄉之情。用料五花腩(盡量切成...
天氣冷的時候,往往都希望來一碗熱熱的湯麵來暖暖身子。牛腩往往都需要長時間的烹煮,才能把它煮爛。如果家裡有悶燒鍋或者slowcooker的都可以早上出門前或睡前的丟到鍋裡煮。但兩者都沒有的我,只有從我媽那裡拿來的壓力鍋...
蜜汁叉燒雞腿外焦裏嫩、色味俱佳,嘗一口唇齒留香,回味無窮🌹🌹🌹用料鸡腿2只叉烧酱2勺蔥姜水2勺蚝油1勺生抽2勺蜂蜜檸檬汁1勺黑胡椒碎適量【蜜汁叉燒雞腿】空氣炸鍋版的做法用廚房剪✂️從雞腿肥厚部剪開,剔除雞🐔腿骨,選用...
用料桂皮2块蒜5瓣八角2个生抽1勺盐1匙香叶2片料酒半瓶糖一匙紹興酒1勺冰糖1碗不加水一鍋到底紅燒豬頭皮的做法豬頭皮切塊放入水鍋加入花椒香葉鹽米酒川燙至熟。炒糖色:鍋中加底油放入一碗比湯半碗水炒至融化起泡泡,放入...
身爲一枚吃货,總有一顆愛下廚的心用料猪蹄只姜片冰糖克葱根干辣椒个花椒粒生抽勺蒜瓣盐克啤酒電飯鍋啤酒紅燒花生豬手的做法加入一瓶啤酒蓋上燜煮兩小時泡好備用的花菇,花生洗豬手洗好豬手,放一邊備用煮開水過一下豬手,去...
饞了,就自己動手用料五花肉3斤老抽1勺生抽5勺糖1勺姜三片八角3个葱1根花椒一小撮胡椒粉一小勺辣椒粉一大勺高壓鍋紅燒肉的做法肉洗凈除毛切塊以上食材統統放入高壓鍋牛羊肉,濃郁,OK...
在家就能做桂林米粉用料米粉500克酸笋500克卤水500克葱5根桂林米粉的做法1、泡粉2、煮粉3、捞粉小贴士桂林干米粉泡粉方法...
很久沒有做紅燒排骨之類的肉類菜了。只是要嘗試新買回來的鑄鐵鍋,也就手癢癢試一試。我很喜歡用蘑菇與紅燒,因為蘑菇很多水分,讓肉保持鮮嫩;同時蘑菇的香氣也會消除一些肉的油膩;當然,最後蘑菇裡也會夾雜肉的味道,非常愛😚當...
用料五花肉1斤姜5片生抽4勺老抽3勺料酒4勺蔥4根大料2粒桂皮1块香葉3片糖15克平底鍋版香辣下飯紅燒肉的做法五花肉切成小塊開水放薑片和料酒煮開後下過抄熟五花肉準備好桂皮,八角,蔥段和薑片(我還準備了乾辣椒)少許油,放入...
因為本人很懶!😂😂😂不太想用焗爐!所以經常做這電飯鍋叉燒🤩🤩🤩用料豬肉(第二刀)1斤獨蒜1粒料酒1勺老抽1勺生抽1.5勺叉燒醬1.5勺麥芽糖2勺電飯鍋❌燒🤟🏻🤟🏻的做法第二刀滴豬肉洗乾淨!晾乾水準備好醬料將獨蒜剁蒜蓉將...
红烧肉这么做,味道简直太销魂,根本停不下筷子提到硬菜,不能不说一下红烧肉。作为一道大众菜肴,以其肥而不腻、软糯香甜的口感;又是美容养颜保持肌肤弹性的好菜,这次将清香的桂花和软糯的红烧肉搭配,再辅以安利皇后®锅具烹饪...
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鸡胗花炒西蓝花
濑锅
空气炸锅盐焗鸡翼
夏天热饮
黄桃罐头美善品
美味家常珍珠丸子
老北京酱豆腐肉
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