红丝绒芋泥欧包怎么做好吃
面包体226大卡每100G算是低卡啦用料牛奶130ML水50ML酵母粉4G红曲粉4G黑芝麻2G小白果5G葡萄干15G面粉高筋100G全麦面粉140G芋头100G奶油10ML0卡糖20G红糖10G红丝绒芋泥欧包的做法先放液体,然后盐,糖,最后面包粉啊啥的,发面...
用料芋泥芋头100克糖10克炼乳10克波兰种高粉55克酵母1克水55克主面团牛奶65克淡奶油20克高筋面粉150克紫薯粉5克糖10克盐3克酵母2克黄油10克芋泥软欧包的做法芋头蒸熟加炼乳、糖搅拌均匀备用波兰种材料混合均匀冷藏发...
用料牛奶180ml盐3-4克蜂蜜15克面粉170克全麦面粉75克红曲粉5克酵母4克奶油奶酪适量蔓越莓干适量核桃碎适量红丝绒奶酪蔓越莓核桃欧包的做法按照菜谱顺序,先将液体放入面包机桶内,然后放入盐及蜂蜜,随后将红曲米粉,面粉及...
用料A部分高筋面粉290克酵母7克牛奶80克糖40克鸡蛋1个红曲粉10克淡奶油90克B部分盐2克黄油20克红丝绒精华液适量C部分肉松(或红豆)适量红丝绒软欧包的做法面团制作参考甜面团制作方法(红丝绒精华液根据面团上色适量增...
用料黄油30克白砂糖35克鸡蛋加牛奶170克酵母(冬天)4克(夏天2-3克)盐2克高筋面粉250克奶粉10克红曲粉5克麻薯馅料玉米淀粉20克水磨糯米粉70克牛奶120克细砂糖25克黄油15克芋泥馅料芋头适量紫薯一小块细砂糖适量牛奶适量肉...
2018年度我心目中的No.1当之无愧的软欧之王!用料天然酵种100克全麦粉200克可可粉8克酸奶油60克浓咖啡80克糖35克盐3克香草精50滴/1克红丝绒膏9克苦味巧克力99%80克牛奶巧克力80克天然酵种红丝绒软欧的做法除去盐和酵种...
流程1一起慢速搅拌成团快速打至7-8层筋左右,加入2慢速拌匀成团快速打至9层筋即可,分割80克一个,做形,醒发1.5倍大装饰,烘烤温度上火210下火180时间12分钟用料1面包粉1000克1砂糖200克1盐12克1酵母15克1奶粉60克1红曲粉60克...
喜欢红丝绒蛋糕的味道,所以用软欧包的配方做了这款红丝绒奶油面包,超级松软,真的真的很赞用料高筋面粉220克低筋粉30克红曲粉3克牛奶150克细砂糖45克黄油20克盐2克酵母3克酥粒红曲粉7克低筋粉20克黄油20克糖粉15克奶油夹...
用料A高筋粉250克酵母0.5克水162.5克B高筋粉147克红曲粉3克白砂糖25克盐2克水97.5克黄油25克C黑加仑干10克蔓越莓干10克葡萄干10克个红丝绒欧包的做法A中的材料混合静置15分钟进行自解,用橡皮刮刀从四周向内翻拌至无粉...
仅记录方子。很多细节图没拍,以后再补上吧。某天有三根很熟的香蕉,一直觉得香蕉作为面包体的辅助材料很棒,不仅容易出膜,成品也容易成功。所以就有了这款红丝绒软欧包。用料1、面团材料:熟香蕉2-3根共165克高筋粉320克低筋...
用料面团高筋面粉180克全麦粉70克牛奶120-140克盐2克鸡蛋1个酵母3-4克黄油10克糖15克葡萄干适量蔓越梅适量馅料紫薯泥(芋泥红薯)适量麻薯150g乳酪适量红丝绒紫薯芋泥红薯麻薯软欧的做法除黄油外把面团其他用料丢面包机...
用料红丝绒面粉部分:金像高筋面粉250克耐高糖酵母3克红曲粉4克盐2克糖粉30克奶粉20克酸奶130克黄油20克欧克皮部分:金像高筋面粉125克低筋面粉95克泡打粉3克水115克黄油15克欧克皮红丝绒餐包的做法除黄油以外红丝绒部分...
自己特别喜欢吃面包外面买的添加剂太多自己做便宜又健康用料奶油奶酪150克鸡蛋1个高筋面粉250克酵母4克牛奶110克白砂糖适量芋头适量芋泥红豆乳酪软欧包的做法把鸡蛋牛奶丢进去再放面粉最后挖个洞放酵母开始揉面芋头...
一接触软欧就爱得不要不要的,健康又好吃,颜值又高。一起来做吧!用料烫种高筋粉24克沸水30克面团高筋粉110克冰牛奶80克砂糖15克红曲粉2~4克盐1克干酵母1.5克黄油9克馅料红薯100克红皮花生20克麻薯馅料玉米粉15克水磨糯米...
美食背后熬夜的故事🥴🥴用料高筋面粉195克全麦粉100克水190-200克红曲粉5克黄油20克盐3克酵母3克糖30克馅料蔓越莓20克核桃20克黄油20克椰蓉适量蛋黄1个糖15克全麦红丝绒软欧包的做法除黄油以为所有材料混合揉至扩展...
这款我自创的面包,就叫红薯芋泥圆子软欧包吧。昨天买的小红薯没吃,早晨就地取材揉进了面包里,家里还有上次买的广西荔浦芋头,加糖和黄油做成芋泥过筛两次,芋圆是之前自己做的,煮了放进面包里糯糯的,很好吃。此刻家里的面包香...
明天就是七夕节了,用烂漫的红丝绒欧包作为早餐,开启美丽的一天💓用料高筋面粉200克全麦粉50克酵母3克黄油30克盐3克红曲粉15克奶酪30克紫薯2个温水150克紫薯奶酪红丝绒全麦欧包的做法定量配料揉成面团加入黄油揉成表皮...
今天是12月24日。没有下雪。但是很冷。MerryChristmas!:-D用料面团高筋面粉220克全麦粉30克可可粉5克红曲米粉3克盐3克糖20克酵母3克水195克黄油10克乳酪馅奶油奶酪125克糖粉12.5克葡萄干15克蔓越莓15克蜜红豆15克‘奇...
用料高筋面粉450克低粉50克白砂糖80克盐6克鲜酵母15克水300-330克紫薯泥100克老面100克黄油30克芋泥软欧包的做法1.先把紫薯蒸熟备用将所有材料称好,放进厨师机中,先放固体再放液体,盐与酵母要分开放,面粉搅拌均匀后加入...
圣诞节马上到啦🎄🌟红丝绒暖暖的气氛,和kiri的奶香很配呢~配方为四个量用料高筋面粉220克全麦粉30克牛奶180克盐3克鲜酵母9克糖28克全蛋液20克红丝绒溶液3克老面60克黄油10克【内陷】奶油奶酪150克蔓越莓适量蜜红豆适量...
非常喜欢吃奈雪里面的欧包,特别是他那个南瓜包,趁着还没上学,就自己尝试做了一下,结果还蛮好吃的。用料面团材料高筋面粉250克南瓜(蒸熟)200克糖粉20~30g盐1克酵母4克牛奶10克(南瓜足够水分是不需要加的)黄油25克麻薯团材料糯...
参考下厨房,小红书多人做法。仅自用。用料黑麦粉80克高粉173克白糖26.8克奶粉10克牛奶105-107克鸡蛋1个(去壳45.7g)盐2克酵母9克黄油10克左右抹茶粉5克(出膜后用于一半面团)【芋泥馅】芋泥140克奶粉一勺(感觉可以不加)炼乳12...
此方只是记录方便自己做。大家也可以试试这个方子。方子是小四卷的做法。烤盘是28方盘。烤箱柏翠3050。温度比大众烤箱高25到30度。所以方子里我会写大众烤箱温度。如果有什么不好的地方,大家嘴下留情。用料蛋糕卷部分...
用料高筋面粉150g全麦面粉50g麸皮20g牛奶120ml黄油20g糖粉30g盐2g红曲粉3g开心果25g奶油奶酪适量生燕麦适量【超详细】开心果奶酪红丝绒欧包的做法准备好所有材料,黄油提前拿出放置软化分别称量好材料,先将150g高筋面粉...
看了一些楼主的配方,谢谢大家,综合起来自己实践了一次,依照个人口味略有调整,记录一下方便下次使用。总用量300克面粉,刚好满满一盘。用料高筋面粉260克黑麦粉40克牛奶170克鸡蛋1个(约45克全蛋液)白砂糖10克红糖20克黄油38克...
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