安康鱼怎么做好吃，安康鱼家常做法

03-28 用料酸菜200克姜2片蒜1瓣辣椒1只蚝油2勺生抽3勺生粉水适量酸菜烧安康鱼的做法安康鱼杀好，在鱼肚上横砍几刀，竖砍一刀，不砍断将鱼放入冷水中烧开酸菜洗净，切好姜蒜辣椒热锅冷油，将酸菜倒入翻炒，等酸味激发出来，加入一点白糖，在...

安康鱼的未来

08-14 小时候，是真心很小的时候，外公捕上来一条安康鱼，比我个子还高，吊在墙上剖鱼肝（那时候鱼货太多，没人吃安康鱼的肉），我觉得这世界上怎么会有这么难看的鱼，从此对它有了坏印象用料安康鱼儿（好丑的鱼）安康鱼的未来的做法洗净，过水，起锅...

本土法餐阿尔默里克龙虾浓汤安康鱼汤

06-05 之前買了一條安康魚，用半條做了膠原蛋白たっぷり的日式鮟鱇鍋。還剩半條，無處安置。朋友說她婆婆的法式做法也很好吃，叫做Lotteàl’armoricaineversionbisquedehomard。名字很長，翻譯過來差不多就是阿爾莫利克龍蝦濃湯安...

红烧安康鱼（蛤蟆鱼）

01-23 用料安康鱼半条（大概1.6斤）蒜瓣6瓣姜片5片豆瓣酱3勺生抽3勺盐适量花椒20粒八角1整个韭菜一小把（大约20根）干辣椒条看个人口味红烧安康鱼（蛤蟆鱼）的做法买回来的安康鱼冷水下锅水开后煮2分钟，捞出洗干净角角落落都要洗干净热...

清炖安康鱼

04-26 用料安康鱼1条料酒2勺姜4片盐适量香菜2根清炖安康鱼的做法安康鱼，蛤蟆鱼，魔鬼鱼，将鱼洗干净，尤其是内脏。（鱼肝，鱼肠留下，其他的全扔）这是洗干净的样子鱼算是脆骨，斩切成段，加入料酒，姜片，腌制十五分钟左右锅内加较多食用油，加热至...

蒜烧安康鱼鱼肚

03-05 原料：安康鱼鱼肚3个，大蒜适量，色拉油40G，盐适量料酒适量，生姜末适量，蒜末适量做法：1准备三个安康鱼鱼肚，把焯水的鱼肚用刀刮干净，清洗干净2把鱼肚切丝备用3大蒜清洗干净准备三个安康鱼鱼肚，把焯水的鱼肚用刀刮干净，清洗干净切断，...

炖安康鱼

06-28 用料安康鱼2条元葱、豆芽1/4、250克蒜4瓣小葱叶1把安康鱼腌料清酒2大勺盐1小勺酱料酱油3大勺辣椒酱1大勺蚝油1/2大勺生姜粉1小勺辣椒粉2大勺糖1大勺生粉1小勺炖安康鱼的做法将安康鱼用盐搓洗，放盆中控水1个半小时左右，...

安康鱼肝炖豆腐

06-10 嗯，鱼肝买多了，想办法消耗啊！而且鱼肝真的很好吃！用料安康鱼肝老豆腐姜香葱生抽，老抽，料酒，水，糖安康鱼肝炖豆腐的做法做的时候没拍，成品凑合吧。鱼肝洗净，去掉血管黏膜，用料酒和少量盐腌制半小时以上。豆腐切片，煎至两面金黄备用...

快手熏肉安康鱼卷（Lotte）12/05/16

08-14 当又想装高b格，又嫌麻烦，又赶时间的时候，这道菜就出现了！用料安康鱼500g薄熏肉片6-8片小西红柿20-30个蘑菇6-8个橄榄油，盐，黑胡椒少许快手熏肉安康鱼卷（Lotte）12/05/16的做法把安康鱼切段，用熏肉片把它包起来，用牙签固定选择一...

酥炸安康鱼

05-27 鮟鱇鱼是一种深海鱼，它们遍布于世界的温带海洋中50米到100米深的海底。因其独特的长相也有人把它叫做“海鬼鱼”。鮟鱇鱼可食用，肉质富含胶质。鮟鱇鱼肝味道鲜美，被称为“海中鹅肝”。安康鱼的别名有很多，蛤蟆鱼、灯笼鱼...

家常焖安康鱼

09-23 用料安康鱼块800克花雕酒15克葱10克姜3片面酱10克六月鲜牡蛎酱油10克泰国青柠檬2片干辣椒2个家常焖安康鱼的做法安康鱼块焯水准备配料热锅凉油放葱，姜，干辣椒，面酱，下锅煸炒出香味倒入安康鱼煸炒5分钟，加热水没过鱼块，大火...

曼步厨房 - 干煎安康鱼

12-01 Monkfish-查了一下字典，中文叫安康鱼，又名蛤蟆鱼、老头鱼、丑婆等。用料安康鱼番茄松仁麝香草橄榄油曼步厨房-干煎安康鱼的做法材料：Monkfish的巴掌肉，就是头两边的肉，口感，味道都是最好的（当然鱼身也可以）；上好的番茄，松仁，麝香...

Gordon Ramsey 的香辣安康鱼(monkfish)

04-05 GordonRamsey在theFword里面示范的安康鱼的做法，亲测好吃！果然大师的调味就是不一样，看起来简简单单的几种原料，几分钟搞定的煎鱼，味道平衡得那叫一个好！安康鱼应该是世界上最丑的动物前几名了吧(又名和尚鱼，是说这样的长相...

“秋日”安康鱼肝

10-05 用料安康鱼肝清酒味淋浓口木鱼出汁上白糖盐干香菇干辣椒“秋日”安康鱼肝的做法安康鱼肝分切去筋膜挑虫盐渍8min汤霜吸水加入安康鱼肝汁水加温至85°c进蒸烤箱视厚度30_35min...

安康鱼肝

04-27 用料姜若干片料酒半碗盐少许安康鱼肝一条安康鱼肝的做法鱼肝用少许盐揉搓后放入料酒浸制15分钟去筋后用保鲜膜裹成条状锡纸再裹一层定型后入锅蒸20分钟冷却后切片，多余的可放冷冻，可以油煎...

单刀赴会之红烧安康鱼

07-30 安康鱼，又名老头鱼，因其独特的长相也有人把它叫做“海鬼鱼”。安康属鮟鱇目-鮟鱇科-鮟鱇属-鮟鱇鱼种，是一种深海鱼，它们遍布于世界的温带海洋中50米到100米深的海底，在我国沿海海域均有产出。做为近海底层鱼类，它的肌肉松弛...

日式柚子醋渍安康鱼肝瞬间置身日料店

03-31 日式安康鱼肝是日料里非常喜欢的一道小冷菜，做法其实不复杂，下酒的美味，让你瞬间置身于日料店的感觉。用料安康鱼肝1块清酒1勺萝卜100克香葱2根青芥末酱1勺柚子醋30克味啉2勺日式酱油10克姜末少许日式柚子醋渍安康鱼肝瞬...

餐桌上还能找出比安康鱼更丑的美味吗？

05-28 鮟鱇鱼的名字和它的长相实在是无法匹配，你无法想象世上还有这么丑的家伙，它的另一个名字“海鬼鱼”才真适合它。但只要你吃过这个丑家伙，你就会释然，因为吃着的确很舒坦。用料盐适量姜片胡萝卜根葱适量料酒适量安康鱼1条...

安康鱼杂豆腐汤

09-10 睡到下午两点，冰箱里只有一条鮟鱇鱼了，来碗鱼汤补气吧！（其实是一个人吃不掉那么多，鱼杂不易保存，先吃为敬）用料鮟鱇鱼1条鲜豆腐1块淡盐酱油/生抽1勺料酒3勺盐适量小苏打/面粉可选葱姜蒜适量干食用油一点点安康鱼杂豆腐汤的做...

家常红烧鮟鱇(安康)鱼

02-05 这个故事要从，不对这个菜谱要从别人送的一条鮟鱇鱼(chouchoudeyu)说起。真的第一眼我就震惊了，这鱼真能吃？？后来我百度了下，不能吃它还自带手电(想知道什么意思的自己搜鮟鱇鱼科普，hhh)。然后反应就是打扰了大佬，但是话说回...

安康鱼肝辣炖豆腐

09-10 安康鱼肝的香味儿真的比鹅肝高大上哪儿去了，况且，至少安康鱼是野生的吧，不会担心鹅肝的填肝和脂肪肝.....用料安康鱼肝150g豆腐250g海参几个人放几个新鲜红辣椒三根干红辣椒三根蒜片少许豆瓣酱少许料酒少许安康鱼肝辣炖...

煎煮安康鱼

11-25 用料鱼1条姜片5盐克5煎煮安康鱼的做法砍块，洗干净，调味十分钟，飞水开锅，下油，待油滚下锅，煎熟下酱料，上碟开吃...

家常安康鱼 “对不起，这份美味一定会让你吃太多”

07-28 不愧是多雨的季节。下雨天的周末，是赖床的好时光，而我起了个大早，逛了家附近的菜场。看菜场上碧绿鲜嫩的食材，简直是一大人生享受。菜场的鱼摊是我必去的，海蛎鱿鱼和各式各样的鱼极其新鲜。眼尖的我，发现今天有安康鱼！旁边有...

炸安康鱼

07-15 假期里，朋友送来不少水产，其中有两条长相丑陋、名字吉祥的Monkfish——安康鱼；以前常见日本人用安康鱼肝做刺身，那鱼的长相也是在小朋友的海洋生物丛书里认识的，但见过本尊还真是有点吓人...不过，安康鱼的肉质倒是出人意外...

安康鱼锅（转自b站）

12-04 用料安康鱼肉半边安康鱼皮若干安康鱼肚若干大葱，豆腐，白菜，金针菇，魔芋丝安康鱼锅（转自b站）的做法全部材料安康鱼肝5%盐水浸泡半小时炒化安康鱼肝加入2大块味增继续炒化最好加入出汁味增适量清酒兑开加少量水，味增火锅一定要...