内附小技巧怎么做好吃，内附小技巧家常做法

08-05 用料土豆3个香醋2勺孜然粉2克白糖15克生抽3勺味精1克植物油60克辣椒面3勺葱花适量闻之流口水的糖醋锅巴土豆，内附小技巧的做法土豆切块，清水泡一会儿，然后洗两遍，锅里加油，小火煎煎至金黄盛出来加入所有调料拌好，撒上葱花。...

照烧鸡肉饭～内附详细技巧

08-07 🔆🎏日本经典家庭料理～🐂日式牛肉饭(菜谱已发)😜🐓日式照烧鸡肉饭☺️🐔日式炸鸡块（马上就会出菜谱噢）😍等～等～都会陆续分享给大家💫这些都是我百吃不厌的，经过多次反复实践总结了一些经验，跟大家一起分享🤗希望大家有什么好的...

家常凉拌菜（内含小技巧）

02-13 基础家常菜最考验厨艺的水准，我妈的拿手凉拌菜简直就是绝绝子！现在做菜的味道和妈妈越来越像，分享给大家几个小技巧，家常菜也能高水准。用料菠菜1把黄瓜1根粉丝1把蒜沫、小葱沫适量生抽2勺陈醋1勺芝麻油适量花椒一小把家...

自制凉皮（内附脱模技巧和烤麸做法）

02-06 突然很想吃凉皮，那就赶紧动手做起来吧*^_^*用料高筋面粉150克马铃薯淀粉150克水400克盐5克自制凉皮（内附脱模技巧和烤麸做法）的做法先把凉皮罗罗找出来再准备一盆凉开水（后面再讲为什么要准备凉开水）高筋面粉马铃薯淀粉倒...

好吃的水果酸奶西米露（内附快速煮西米小技巧）

12-16 西米是特别难煮熟的，妈妈教的小技巧，快速煮西米，节省好多时间！用料西米一大勺酸奶根据个人口味决定番石榴1个草莓20个好吃的水果酸奶西米露（内附快速煮西米小技巧）的做法热水煮开，火关小，下西米，不要用大火煮，会粘底的，刚下锅的...

无油快手豆沙包（内附揉面小技巧）

12-27 懒人做法，心血来潮处理自家剩红豆哒！无油配方，是带有红豆颗粒的那种内馅，并不是咱们常吃的蛋黄酥或者月饼那种油亮细腻的馅。所以喜欢这种颗粒原味口感的朋友进哦。我家人都比较喜欢有颗粒感的内馅，有嚼头。没有添加油的配...

新手必学包子（内附技巧）

12-23 教的方法是新手随便做都可以成功的！不用发面，包好后不用管，半小时后就可以蒸了用料酵母5克白糖15克水240克盐1克面粉500克泡打粉3克没有可不要猪油2勺没有可不要新手必学包子（内附技巧）的做法白砂糖加+40克开水化开，凉至60...

蒜香鸡胸肉（内附鸡胸肉鲜嫩多汁小技巧）

05-02 蒜香煎鸡胸肉，鲜嫩多汁，健身减脂必备菜谱✨用料鸡胸肉1块蒜2瓣小米椒（可不加）1个料酒1／2汤匙蚝油1／2汤匙生抽1汤匙老抽少许（调色用）盐适量黑胡椒（推荐用现磨的）少许五香粉少许淀粉1／2汤匙食用油1汤匙蒜香鸡胸肉（内附鸡胸肉鲜嫩多...

咸粽子和甜粽子（内附分豆沙馅小技巧）

01-01 端午节快到了，包了很好吃的粽子，把配料记录下来明年还做。配方主要参考小高姐的两种粽子配方。用料粽叶（总共）50*4最后一包没用完糯米（甜一半、咸一半）2kg红豆沙600g绿豆150g花生400g小米150g麦仁150g蜜枣250g五花肉625g干...

手揉豆沙包（内附小小技巧）

07-24 家庭包子馒头做法简单，水粉比例记住这个就信手拈来啦。水份足够的话，揉面也是一件容易的事。后面贴士里写得比较详尽哈，可以一拉到底。用料面粉（中筋）200克水或牛奶105克豆沙50克白糖20克酵母3克手揉豆沙包（内附小小技巧）的...

辣椒炒香干（内附小技巧）

06-04 用料盐克生抽勺香干青椒大蒜辣椒炒香干（内附小技巧）的做法青椒选浅色脆嫩细长的，切圈或斜切，蒜瓣切片，小米椒切圈（可不放）。香干选软一点的，容易入味，切成片。锅内放油，放入蒜片青椒炒一会，再喷一点陈醋翻炒把辣椒拨至锅的一边，加...

肉酱意面内附百搭意面小技巧

07-11 用料番茄一个肉泥适量意面两人份黄油适量黑胡椒适量芝士粉适量盐适量肉酱意面内附百搭意面小技巧的做法两人份的意面放入锅烧开水的锅中（记得在锅中滴上几滴橄榄油，这样意面比较不容易黏在一起）煮到意面中间有一点白芯的...

酥炸香草鳕鱼块（内附完美油炸食物的小技巧）

07-30 对于油炸食品，我有一种难以明说的偏爱。出锅时的香气迷人，裹着面粉或者面包糠的食物在热油锅里冒泡迷人，那些配合着吃的蘸料也迷人。这道酥炸迷迭香鳕鱼块调味简单，炸的方法是我惯用的“三部曲”，能够保证做好的鳕鱼柔嫩多...

新手必学酸菜鱼(内附多个技巧)

06-19 步骤详细，新手也可以做！用料黑鱼1条姜5片蒜1瓣淀粉1勺鸡蛋1个酸菜250克？泡椒5个盐适量克香菜随意藤椒随意新手必学酸菜鱼(内附多个技巧)的做法热水洗黑鱼，除黏液。剁头。抹布压住(防滑）切两侧鱼肉。鱼骨去鱼鳍切断。鱼肉去...

番茄炒蛋（内含小技巧）

08-07 学做饭的第一道菜，简单易上手，但是好吃的秘诀又是什么呢？来看看吧用料鸡蛋2个西红柿2个盐半小勺糖一大勺油适量牛奶或水一点番茄炒蛋（内含小技巧）的做法鸡蛋打入碗里，加一点牛奶或水，打散，要把空气打进鸡蛋才会特别嫩哦西红柿...

排骨汤（内附汤白的技巧）

01-27 用料排骨800克山药1根胡萝卜1根玉米1根大葱半根姜8片六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1勺味达美臻品料酒2大勺盐适量排骨汤（内附汤白的技巧）的做法准备食材，将排骨洗净，浸泡出血水，玉米、胡萝卜、山药分别洗净切块备用。分别将...

酥脆可口的家常薯片(内附酥脆小技巧)

01-23 你是不是经常会遇到这种情况，去快餐店点了份薯条，放了一会就蔫了，吃起来不脆了？你是不是又担心地沟油危害健康？你是不是觉得一份薯片辣么贵还没吃够就没了？今天让你花上3块钱，薯片吃到饱！❗❗❗做之前一定一定一定要先看完整...

驴打滚（内附小技巧）

07-01 小时候，姥姥给我做；后来，妈妈给我做；现在，我给妈妈和姥姥做。味道就在生命的延续中不知不觉地被传承下来。所谓家的味道，除了味蕾感受到的味道本身，更多的是做饭者烹饪时所怀有的爱，以及吃饭者品尝时的心情。吃什么，不重要，在哪...

超入味的五香茶叶蛋—内附详细技巧

11-30 🥚记得以前做卤鸡蛋，就是把鸡蛋放进卤料里，煮啊煮，敲啊敲，泡啊泡，结果1天、2天，味道就是不够足，不知道原因在哪里？🥚其实要做好一颗茶叶蛋，说难不难，说简单不简单。如果你认为只有简单的敲碎泡一泡，那可低估了这颗鸡蛋，敲碎蛋壳，敲...

黄桃罐头（内附黄桃去核技巧小视频）

05-14 现在正是黄桃成熟的季节，做点黄桃罐头，冷藏后吃上一碗，解暑清凉真是爽歪歪。多做一些留着冬天吃也很棒噢。用料黄桃1000克冰糖200克水适量黄桃罐头（内附黄桃去核技巧小视频）的做法黄桃洗净去皮（右图是去皮后的）给黄桃去皮去...

柔软多层“家常烙饼”内附多层小技巧╰😎╮╰😎╮╰😎╮

04-24 不知道吃啥的时候，就来几张“家常烙饼”吧，有技巧无难度！柔软多层，凉了也不硬。单吃，卷菜，卷肉，配粥。。。那叫一个香呀😄😄😄下面说一下做家常烙饼的几个注意事项：一：面团不能和的硬了，要偏软点的面团，硬了面的延展性差，拉不出薄...

虾仁蒸蛋—（内附做出果冻状蒸蛋小技巧）

11-09 蒸蛋最好吃，嘿嘿😁这样蒸出来的鸡蛋不会有气泡，像果冻一样！小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公众号，喜欢可以去找我💗。✅【公众号：厨小花】，上百道菜谱哦用料鸡蛋1个虾4只虾仁蒸蛋—（内附做出果冻状蒸蛋小技巧）的做法试过几...

牛油果poke，快手健康餐（内附牛油果摆盘小技巧）

06-29 poke是夏威夷非常流行的一种刺身拌饭，和日式刺身拌饭相比，更加随意任性。口味也更加丰富。媲美肉类适合做刺身的牛油果用来做素食版的poke简直不能更适合啦！偶尔也要吃点素嘛……想吃肉的你再加些三文鱼或者金枪鱼，章鱼明...

鲜香毛豆饭‘内附小技巧’

12-09 夏天正是吃毛豆的好季节快用新鲜的毛豆做一锅健康的鲜香四溢的毛豆米饭吧~小技巧见步骤4，具体见小贴士哦用料毛豆80克大米120克六月鲜轻盐酱油半小勺食用油少许米醋少许鲜香毛豆饭‘内附小技巧’的做法将已剥壳的80克...

姜的保存方法【内附小技巧】

06-01 澳洲的姜真的贵到🔥🔪$10-50澳币一公斤，比股市还刺激！每次趁低价从SydneyMarket批发一堆回来，没吃多久就开始坏了，不像国内能放好久。而且，每次用的时候都要切下干掉的横截面，能让我肉疼好久……直到有一天，看到群里一个群友...