麻辣牛肉干台湾味怎么做好吃，麻辣牛肉干台湾味家常做法

06-11 每次从台湾回上海，一定会在行李箱塞几包牛肉干，每次在提领行李的转盤前也是心跳时刻，担心这个美味肉肉被查沒了🙄，后来又自以为聪明的改放在双肩包里。可是每次过安检时，小心脏就不淡定了，跳的那个欢啊😓，即然做不了坏事，那就...

06-24 记得去台湾旅游的时候，第一次吃到了正宗的卤肉饭，那个味道始终难以忘怀，据说在台湾每个家庭都会做，后来实在太想吃了，就自己研究了起来，今天就将这个台湾妈妈的味道分享给大家～用料五花肉300g葱2根白糖2勺老抽2勺豆干1块水煮...

台湾味红烧牛肉面(酱烧版)

12-31 台湾的红烧牛肉面，做法通常分几类：酱油版和豆瓣酱版，也有混合酱油+豆瓣酱的。台湾的牛肉面店，遍布大街小巷，实在是太多了，虽然做法上大同小异，但每一家的味道都有各自的特色，这大概也是我在那边时，可以天天吃面都不会腻的原因...

台湾牛肉面

03-09 根据微博@莊祖宜庄老师的做法整理归纳而成，编辑成菜谱更容易时常回看。用料牛腱克生抽勺花椒粒牛肉克八角个糖克台湾牛肉面的做法整块腱子加冷水烧开，撇浮沫，加葱酱料酒煮半小时。肉取出切块，炒糖色，加洋葱豆瓣炒匀（我也加...

台湾牛粒

07-08 牛粒也叫牛利，是比较传统的台湾甜点，形似“马卡龙”却有不一样的口感。口感会介于拇指饼干与海绵蛋糕之间，表面状态一定要求非常干净清爽，烤制过程中，若上火太高温场不均则容易烤出羞答答的”红脸蛋“，如果底火太高则容易表...

麻辣牛肉条川味牛肉干

03-10 我是CC妈咪，牛里脊的各个吃法已经尝试，突发奇想试试麻辣牛肉干，平时也可以当做零食品尝！做法很简单，快来跟我一起学习吧。用料牛肉1200克(最少也要准备2斤，成品缩水太厉害)花椒粉3勺生抽2勺香叶2片姜5片白芝麻适量(颜值保障...

台湾鲜奶麻薯

10-17 用料木薯粉20克牛奶200ml奥利奥3块细砂糖15克台湾鲜奶麻薯的做法将牛奶，木薯粉，细砂糖混合搅拌均匀倒入锅中，小火煮开期间不断搅拌至浓稠，关火，自然冷却奥利奥饼干去掉中间白色不分，用擀面杖擀成粉末状将冷却后的麻薯倒入奥...

简易美味快手简化步骤台式台湾牛肉面

11-08 用料牛肉500克西红柿半个姜2片蒜3瓣大蒜1头盐3克香叶1片桂皮1块八角1个酱油2勺料酒1勺面条1份简易美味快手简化步骤台式台湾牛肉面的做法大锅中：牛腩切大块，整头大蒜，半个番茄，葱白，辣椒段，姜片，八角，茴香，桂皮，肉桂，丁香。材料...

台湾风味肠

01-15 孩子们喜欢吃香肠怕外面的肉不是好肉，总想着回来做，逛某宝发现了有卖调料，果断做起。用料后腿肉带一点膘的4斤精背肉2斤畅之味台湾肠调料1包（200个）淀粉适量两三勺，我用的那种那种不锈钢勺子水一碗，普通饭碗料酒适量几勺就好...

台湾麻油鸡饭

09-08 麻油鸡饭特别适合冬天煮来吃，热乎乎的一大锅，有肉有菜有饭有锅巴，实在是太香了！黏糯的米饭就着滋味丰富的鸡肉，一碗下肚，我感叹生活美好人间值得~麻油鸡饭调味简单，用到了纯芝麻压榨的太太乐芝麻香油，严选芝麻，真香原味，用它煸...

台湾味沙茶牛肉炒面

12-20 去海产摊一定要吃的一道主食用料牛肉70克台湾油面500克红椒随意蒜头2粒沙茶酱60g小半瓶酱油2匙味淋1匙食用油1勺台湾味沙茶牛肉炒面的做法牛肉丝用1匙沙茶酱，1匙酱油，少许食用油拌一下备用蒜头拍碎，红椒或辣椒切丝，空心菜...

台湾肉圆

10-10 老公一直说想吃台湾bawan，最近我才知道原来那两个字是肉圆的意思。下厨房台湾肉圆的方子不是很多，我就在网上找了几个，最后决定结合料理123和youtube梦幻厨房的食谱。反正做出来老公说味道已经很接近了。我是没去台湾吃...

台湾味红烧牛肉面(酱油版)

12-30 家属最近想吃台北巷子里那种红烧牛肉面，想到自己跑去买了牛腱牛腩回来，可这我不会做啊…就只能现学现卖了。YouTube上搜索了一些视频教程，大同小异，多数是采用牛肉不焯水，直接入锅煎炒至表面带焦，然后跟调味料一起炒香，然后...

牛媽的【南台湾滷肉饭】一鍋煮到底，简单快速，百年老店的味道！零失败！不油腻！好健康好美味！

09-04 即使是廚房新手也能做出正宗家傳的台灣滷肉飯！不用切洋葱、或者红葱头（终于不用再流眼泪了），也不用買台湾本土酱油（荷包省省省！），但是！！！一定要買一包懒人专用的【油葱酥】，也就是炸好的红葱头！这可是关键靈魂之一呢！其他关键都寫在...

皇城老妈牛肉干麻辣香锅底料！附带台湾牛肉高汤的做法

07-05 参考女神amanda的沙茶牛肉干家里没有沙茶酱但是我有皇城老妈的麻辣香锅底料啊！用料牛肉块半斤黑胡椒碎1茶匙姜黄粉1茶匙糖1茶匙可以多放牛肉和糖很搭五香粉1勺洋葱1个苹果半个葱姜1把皇城老妈牛肉干麻辣香锅底料！附带台...

台湾卤肉肉

07-10 弟弟去台湾出差回来后的指导，正宗用料五花肉2斤鸡蛋6个洋葱1个酱油2勺老抽2勺盐适量料酒1勺冰糖1小块八角香叶适量姜3片台湾卤肉肉的做法五花肉切一厘米宽的丁鸡蛋先煮熟剥壳洋葱切丁下油，放洋葱煸炒洋葱炒至微微焦黄，盛...

台湾牛肉汤

12-30 煲汤，我喜欢少加香料原滋原味，我洗欢用汤锅慢慢熬制！我不喜欢用大量蕃茄酱兑出来的牛肉汤，看似简单却有着浓郁的牛肉味，混合着蕃茄的酸酸甜甜，特别是喝时加入的香葱会让你的汤回味无穷！我儿子特别爱喝，哈哈！这就足够了！用料牛肉...

台湾麻油鸡

08-14 用料鸡1只米酒1瓶麻油50ml姜片1块香菇10朵台湾麻油鸡的做法姜切薄片，在锅里倒入黑芝麻油（一定要黑芝麻油），姜要煎到发焦、打卷。一定要小火香菇切薄片备用鸡肉要用水蹿一下，去除血水。差不多姜片煎到如图，倒入鸡块，一直翻炒...

台湾牛肉面（店里口味）

02-06 一直跟着某人喜欢台湾牛肉面，店里吃完回来口干舌燥，要不就是完全不正宗，再不就是价格高昂，尝试了很多次，问了各种人（可能我完全问错了人吧），始终没有做出过那种味道。…直到前几天，我在饿了么狂搜牛肉攻略，终于意识到，也许不吃葱...

台湾辣酱

09-19 这个方子是婆婆从一个台湾人手里得到的，去年吃特别好吃所有我也学着做。用料辣椒（那种细长的红辣椒不是特别辣的）2500g天源酱500g镇江醋（一定要镇江香醋哦）300g糖300g盐300g大蒜750g味精50g台湾辣酱的做法先把辣椒剁碎越碎...

台湾牛肉

11-20 用料牛腩2.5斤西红柿1个洋葱1个八角4个老抽1勺姜8片香油（麻油）适量白酒适量海天黄豆酱3勺辣椒酱1勺台湾牛肉的做法牛腩切块洗净，浸水1-2小时去除血水。➕海天黄豆酱➕辣椒酱➕适量白酒拌匀腌制准备所有配料备用，西红柿去...

川味红烧牛肉及台湾牛肉面

08-09 湄洲东坡吃了烟笋烧牛肉不错！回来研究了台湾老师傅还有海外的四川师傅还有国内的四川美食博主综合的来的！因为发现自己这么懒的菜单都有人学习有人做！必须要对得起自己和他们。原来只是方便自己记忆下次再做的时候参考的...

台湾肉圓

09-09 转自：方子能做20个用料材料香菇10个前腿絞肉600g筍絲200g腌料酱油2.5汤匙糖1汤匙胡椒粉0.5茶匙太白粉1汤匙皮地瓜粉600g冷水500g滚水500g蘸酱甜辣醬或蒜泥醬油膏適量台湾肉圓的做法香菇泡軟，一切為二。絞肉加醃料拌勻，順...

卓家牛肉面（台湾风味）

01-28 喜欢旅游，喜欢美食，台湾牛肉面，个人觉得是面食里最好吃的，百吃不腻，简单，容易上手，让你味蕾上瘾。以下配方是3～4人份。可以按照自己的需求增减。用料牛腱500克牛骨2根牛油50克小葱8根大葱2根洋葱1个蒜头2个老姜1块香菜4根豆瓣...

台湾脆皮肠（原味，麻辣味，胡椒味，咖喱味）

06-21 四季都能做的，四季都好吃的脆皮肠。可以烤箱烤，可以油锅小火油煎。视频比较粗糙，土就土点吧，管用，看的明白就好。_show/id_XMjUyMTY2MDUwOA==拌脆皮肠馅料视频脆皮肠长度选个手指量吧，又简单，又快捷。_show/id_XMjUyMTc0OD*1...