沙茶焖鸭怎么做好吃，沙茶焖鸭家常做法

06-19 工作日要带饭去公司，每次都头疼吃什么好，鸡，鱼，排骨，鸭，牛肉，久而久之就有了做饭的技巧，从老家带过来的沙茶，沙茶焖鸭有家的味道。用料鸭四分一只沙茶酱勺姜5片料酒2勺生抽勺葱1根盐克糖克沙茶焖鸭的做法鸭肉洗净，加入料酒，糖，盐，...

沙茶酱焖鸡

08-21 用料鸡腿2只沙茶酱2勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺白糖少许米酒3-4勺姜1片蒜1瓣葱1根沙茶酱焖鸡的做法鸡腿洗净，斩块（鸡腿你也可以去骨再切块，我懒得弄，就酱紫吧）调料准备鸡腿加沙茶酱、生抽、蚝油、糖、淀粉腌制锅中放油，腌制好...

沙茶鸭肉焖笋干

08-09 沙茶鸭肉焖笋干，如果有鲜笋，那味道更鲜甜，我妈做这道菜太好吃啦，可惜在广州这边好像没看到鲜笋。只能用笋干了。用料笋干适量姜几片老抽2勺葱1根鸭肉1/4只生抽4勺料酒2勺沙茶酱1勺白糖小半勺辣椒1个沙茶鸭肉焖笋干的做法...

茶树菇焖鸭

10-31 用料鸭半只茶树菇50克姜三到四片盐少许料酒两勺生抽三勺老抽两勺糖少许花生油少许茶树菇焖鸭的做法温少泡发茶树菇，去头鸭肉切块加入配料拌匀加入茶树菇，加少许油加盖，压力煲选美食烩，三十分钟，开锅拌匀即可...

板栗沙茶鸭

12-20 栗子是养胃健脾、补肾强筋，延年益寿的上等果品；鸭肉的营养价值很高，鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中，具有滋阴补虚、利尿消肿之功效。这道菜香味独特，鸭肉、栗子酥软可口，营养丰富，是佐酒及...

沙茶鸭子

12-03 用料鸭腿2支山药100g麻辣沙茶酱35g油15克盐1克糖2克醋10ml姜丝10克蒜1瓣味霖备选水沙茶鸭子的做法属于特别简单的菜。鸭腿切块，可以去骨也可以不去骨。大小随意，反正小一点入味，煮的快。我把鸭子切到基本三厘米见方的小...

吮指鸭😘超级下饭🍚啫啫鸭煲（沙姜鸭）焖烧鸭全鸭吃🐤

09-09 我妈没注意，在盒马买了一盒沙姜，因为不是闽粤人不知道怎么吃，就用作普通老姜，我只有发挥一下了~结果是，太废米饭😅用料鸭一斤半沙姜几块料酒适量蚝油两勺生抽适量老抽少许红糖一块大蒜一瓣八角两个葱白两段香油适量洋葱适...

油焖沙茶虾

05-10 闽南菜系扛把子沙茶酱，又称沙嗲酱绝对算是闽南家庭中甚至是潮汕乃至东南亚家庭中的一种家常且重要的酱料。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味，但各地...

沙茶酱鸭

04-21 很少煮鸭肉。买的沙茶酱一直没用过，尝尝鲜。用料鸭只酱油勺料酒勺盐克糖克老抽勺洋葱，七彩椒，蒜头，生姜沙茶酱鸭的做法把鸭腿洗干净，把屁股切掉。正反两面都均匀涂上沙茶酱，料酒，盐，如果想上色可以加点老抽或者红烧汁一起。腌...

沙茶啤酒鸭

04-27 用料鸭600克啤酒1瓶蒜5瓣姜8片干辣椒1个蒜苗3根生抽2勺老抽1勺沙茶酱2勺盐适量鸡粉少量油适量干香菇8朵沙茶啤酒鸭的做法鸭剁小块，冷水下锅焯水。捞出沥干水备用。姜蒜切片，蒜苗切段。生抽，老抽，沙茶拌匀备用。锅里倒油，下...

沙茶酱焖鸭块

08-14 味型:酱香味技法:焖成菜特点:肉质耙软，酱味突出用料主料土鸭辅料香菇调料姜葱蒜，胡椒粉，生抽，白糖，沙茶酱，咖喱粉沙茶酱焖鸭块的做法鸭剁块冲净血水~过油炸一下捞出备用锅底油姜葱片爆香，下入沙茶酱加入清水捞出残渣，倒入主辅...

沙茶鸭胗

12-09 鸭胗鸡胗这种东西是很好的啊，帮助消化不说，还是高蛋白低脂肪的食材，非常能够帮助减脂增肌。第一次做贾珍，没有用酱爆的方法，启用了新买的沙茶酱。本来是大蒜做沙茶牛柳的，结果牛柳一直没买，就把第一次奉献给鸭胗吧！用料鸭胗40...

花菇沙茶鸭

03-03 花菇的味厚和鸭肉的碰撞，再加上独特的沙茶提味，各占配比却又相互结合的味道提升了另一个高度，齿后留香。用料鸭半只啤酒1/2听花菇6-8朵老抽1勺料酒1勺生抽1勺姜4片糖6克盐2克沙茶酱2勺花菇沙茶鸭的做法姜片蒜片入油锅，将...

沙茶鸭

06-07 传统家常法的潮汕沙茶鸭，做法和配料都非常简单，煮出来家人连饭都得多吃两碗。用料鸭600克沙茶酱2勺芹菜2根蒜苗2条九层塔20片姜8片盐5克生抽3勺沙茶鸭的做法鸭洗净切中小等块，焯水后洗一遍，热锅放姜片炒出鸭肉水份，再放油...

沙茶焖鸭块

12-28 喜欢沙茶酱和咖喱味的朋友一定会爱上这道菜，沙茶酱是潮汕闽南地区常用的调味品，而没尝过沙茶酱美味的朋友更是要试试这道料理了。用料鸭一只土豆两颗干香菇5朵沙茶酱两大匙咖喱粉一大匙酱油一大匙白醋一大匙白酒两大匙...

沙茶焖鸡

12-31 用料鸡腿肉勺土豆青椒蒜瓣沙茶酱沙茶焖鸡的做法鸡腿肉切块，土豆切块，青椒切片，蒜切末土豆炸熟鸡腿肉炒熟，盛出来炒蒜末，加大一勺沙茶酱再把鸡肉放回去，加水没过鸡肉，加酱油耗油胡椒粉焖十分钟八分钟时候丢土豆，收汁，加青椒断生...

自制～好吃的“沙茶鸭”

06-03 鸭肉是一种美味佳肴，用鸭肉可以做成很多美食！今天给大家分享这个下饭的“沙茶焖鸭”味道真心不错！每次把做的记录下来，方便以后自己参考也很赞！用料鸭肉半只沙茶酱10克生抽15克鱼露10克自制蒜蓉辣酱10克水1000毫升左右红酒...

无敌好吃的沙姜焖鸭

01-14 用料鸭肉半只沙姜2小个芹菜1根葱1根香菜2根生抽半勺蚝油半勺盐适量油适量无敌好吃的沙姜焖鸭的做法准备好配菜，沙姜切成片，芹菜切成条，葱，香菜切条锅里放入油，然后放沙姜爆炒鸭肉，等鸭肉变色后就可以先捞出来备用。鸭肉捞起...

沙茶焖牛脑

05-14 这道菜是父亲煮的，在其他地方没吃到过，父亲很少下厨，偶余回家，父亲就买了牛脑回来，看着他在厨房认真的挑净血丝，洗菜切菜的背影，想起曾经高大魁梧的父亲如今变得沧桑，吃着这道菜满满是父爱。用料牛脑一副姜切丝盐适量料酒适量...

沙茶焖鸭肉

03-18 用料鸭肉沙茶酱辣椒酱盐味精薯粉沙茶焖鸭肉的做法鸭肉放沙茶酱，辣椒酱，盐，味精，薯粉，腌制一会高压锅压熟...

烤沙茶鸭腿

07-06 鸭腿儿肉比起鸡腿儿来，肉质更加紧致，而且有嚼头。另外鸭腿属于温性食品，也有一说是属于寒性食材，不管哪种吧，总之是吃了不爱“上火”的。今天咱就用烤箱来道烤鸭腿儿。不用担心鸭腿儿烤不烂，也不用担心鸭腿儿烤得太干。用这...

沙茶鸭掌

02-11 沙茶鸭掌用料鸭掌克香叶片桂皮块花椒干辣椒姜片孜然小茴香皇牌沙茶王老抽生抽料酒冰糖热水沙茶鸭掌的做法鸭掌洗净，冷水入锅，水烧开后继续煮4分钟捞出，放在冷水下冲洗至冷却。用料中所有食材以及鸭掌一同放入锅中，大火煮...

土豆沙茶酱焖鸭

08-10 用❤️烹饪用料鸭半只蒜头一整个姜一个芹菜适量香菜适量酱油适量沙茶酱适量辣酱适量辣椒一个土豆沙茶酱焖鸭的做法鸭肉先过水，烧热锅倒入油爆香姜蒜辣椒后倒入鸭肉爆炒，变色后倒入沙茶酱翻炒均匀加入水一起焖至汤汁浓厚即...

沙姜焖鸭翅

09-28 愉快的周五，主菜沙姜焖鸭翅，决定做这道菜有一部分原因是鸭翅含有完美的蛋白质和脂肪比例。用料鸭翅6只生抽5勺葱0.5根盐2克蚝油1勺蒜头3-5瓣水一碗沙姜一只沙姜焖鸭翅的做法用料里的调料准备好（我买的是鸭全翅）砂锅烧热，放...

沙茶酱焖豆腐

10-22 沙茶酱焖豆腐今日小贴士：配料：嫩豆腐500克，生抽20克，沙茶酱15克，香葱适量，淀粉3克，油适量用料豆腐500克沙茶酱焖豆腐的做法沙茶酱焖豆腐...