冬菇焖鹅掌翼怎么做好吃
家常小菜。用料干冬菇一碗鹅掌翼(翅膀)5只蒜3颗姜片4片盐白糖料酒酱油水冬菇焖鹅掌翼的做法掌翼砍成小块。干冬菇温水泡开,挤干水分再重新泡,重复三次。切好姜片,拍碎蒜。因为会一边炒一边出油,所以我只是用一点点鹅翅膀边...
用料鹅脚适量鹅翼适量生抽适量老抽适量八角粉适量糖适量水适量辣椒适量料酒适量煮鹅掌翼的做法鹅掌翼干净,锅烧开水加适量料酒飞水,用冷水冲洗干净将所有调味料混合在一起煮沸(辣椒可加可不加)加入鹅掌翼去煮熟(焖一会,...
用料鹅肉500g掌翼700g香芹100g姜、生抽、老抽、冰糖适量盐、花椒、八角、料酒少许香芹焖鹅掌翼的做法鹅、掌翼、洗净斩小块香芹洗净、老姜洗净沥干切好备用冰糖、生抽、老抽、花椒、八角备好取锅放少许油烧热放入花椒...
本来是想做白切鹅掌翼,加香菜、蒜等凉拌来吃,不过后来突然想吃更重口的味道,就临时改做酱焖,有点类似广东的“碌鹅”手法,浓油赤酱。用了三种不同的酱油,分别担任不同的作用。没有参考全是靠自己的想象来做,结果惊艳,本来打算...
番禺农村摆酒经常会有一道菜鸭或者鹅的下栏(鹅/鸭掌翼)焖香菇,底部码上生菜,香菇香糯,掌翼爬软非常老少咸宜的一道菜打开冰箱看着妈妈给的鹅仔想起柜子有香菇和在年货节买的便宜花胶一个肉欲的念头在脑海里面成型鹅掌翼香...
鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。冬菇含有...
压力锅真心好用👍🏻用料鹅掌500g焖鹅翼的做法鹅掌凉水入锅,沸腾,溅料酒。清水洗干净鹅掌。用剪刀把鹅掌剪半。热锅冷油,姜片,炒香下鹅掌,炒至微黄色,加入柱侯酱、生抽、盐,炒匀,加水至没过食材,加入一小块黄糖,煮沸,把全部食材放...
朋友是地道广东台山汶村人,她教我做的五味鹅和掌亦的做法,是我吃过最好吃的版本。用料鹅(掌亦)1/4只(四对)白醋4勺生抽小半碗烧烤汁小半碗料酒小半碗冰糖适量蒜4瓣清水适量台山五味鹅(掌翼)的做法锅里放油,放蒜将洗干净的鹅放...
用料节瓜3个掌翼,鸭胗随你喜欢姜,蒜2片盐,油,糖,蚝油,鸡粉,水适量[鹅妈妈锅]麻麻自创节瓜焖掌翼的做法热锅放油,放蒜,姜片,加入节瓜炒至微微焦黄,把掌翼和鸭胗加入锅里炒香。加入适量的水,大火烧开,煮翻差不多就可以把调味加进去啦!完...
阿爷厨房用料鹅翼鹅掌红葱头双冬扣鹅掌翼的做法提前浸泡冬菇买鹅翼鹅掌香料有八角桂皮最好是新鲜的鹅翼鹅掌买回来后飞水,摊冻,再走油外皮收紧就可以捞上来了红葱头切半就可以了因为焖的时间比较长冬笋滚刀切块沙煲姜片...
美味,满满的骨胶原。用料鹅掌12只焖鹅掌的做法用凉水+鹅掌,沸腾,下料酒,煮3分钟捞出用清水洗干净。热锅冷油,下姜片爆香倒入鹅掌至微黄,加入柱侯酱、蚝油、盐、酱油、老抽,拌匀。加入清水浸过鹅掌,下一小块冰糖,煑至沸腾,把所有...
用料鹅掌或鸭掌只鹅翼或鸭翼姜大蒜冰糖或红糖块蚝油料酒生抽老抽白醋盐鹅掌翼煲的做法掌翼洗净开水白灼三分钟,捞出备用姜蒜切好备用锅中放油加入冰糖炒至融化并且微微焦糖色放入切好的姜蒜爆炒十五秒放入白灼好的掌翼...
大概小十年前,那时还在滨江西上班,公司附近有家大排档,掌翼煲真是美味,在寒气袭人的冬夜,一群刚出茅庐的同事们围着矮矮的桌子边,大快朵颐,粗糙的温暖。掌翼吃起来总是有点欠优雅,在家里做起来就无所畏惧啦!用料鹅掌翼,掌翅各三...
配上一瓶冰冻的啤酒,完美用料鹅翅5个鹅掌5只葱3根姜片5-6片大葱1根老抽2勺蚝油1勺白糖5克生抽1勺盐5克砂锅鹅掌翼的做法先把鹅掌翼改刀,然后冷水下锅,把血末杂质都去除。捞出后再用冷水冲洗干净即可把姜片爆香把鹅掌翼下...
用料水适量姜片3-4片蒜3瓣酱油适量盐少量老抽1勺料酒1勺鹅掌鹅翼各6只八角1个花生油少量豉油煮鹅掌鹅翼的做法清洗鹅掌翼,去除鹅掌的爪子。把鹅掌翼“飞水”待用。热锅倒油放姜片蒜蓉八角爆香,倒入鹅掌翼略炒几下,依次倒...
用料冬菇5个鹅脚2对冬菇焖鹅脚的做法浸泡冬菇鹅脚切块汆水冬菇和鹅脚放入砂锅里,加入水、盐、糖、酱油、蚝油适量一起大火煮滚,小火焖一小时。小贴士加的水要没过材料...
天气寒冷,就喜欢吃一些口味重一点的焖菜,家里来客人也可以提前焖煮好的一款,加入海参、鲍鱼或者鱼肚那就高大上档次了😄用料香菇12朵鹅掌6只姜片4片蒜2瓣干葱头一个料酒一勺老抽半勺蚝油一勺鲍鱼汁一勺生抽一勺片糖1/4块...
酱焖掌亦特下饭,喜欢啃爪子的你不要错过了用料鹅掌5只鹅亦5只花菇8朵蒜苗3根鲍汁2勺蚝油3勺冰糖15克酱油2勺老抽1勺花菇焖鹅掌亦的做法花菇需要提前洗干净热水浸泡,浸泡的水可以用来焖鹅掌亦冷水下锅,加入姜片,料酒去腥滤...
我家老公最喜欢吃这个菜了!今天就来一个吧!这个菜中午做好,晚上加热吃是最好吃的。用料鸭掌半斤鸭翼半斤生姜少许八角2颗香叶3块蚝油2汤匙柱侯酱1汤匙老抽1汤匙生抽1汤匙白酒少许白糖2汤匙盐1汤匙焖掌翼的做法鸭掌,鸭翼切...
就想做个美味的下酒菜用料鹅掌5只只鹅翼5只香菇15朵海参3条花胶3片蒜苗2棵姜片,盐,料酒,生抽,老抽,鲍汁适量胶原鹅掌翼的做法冷水下掌翼,开火出水,水开后捞起。掌翼原只下锅,不要斩件锅热下油放两片姜,下掌翼炒匀,期间可淋些料...
厚大靚花菇加上肉厚带筋鹅掌翼,味浓而香,又是一道下酒菜!用料鹅掌5只鹅翼6只姜片一小块蚝油3勺柱侯酱1勺盐10克生抽2勺陈皮1片冰片糖半块蒜5瓣维嘉常花菇焖鹅掌翼的做法准备材料鹅掌翼洗干净备用最好提前一天用干净的清...
用料鹅掌6只冬菇10朵花胶2条姜8片蒜4瓣干葱头2个史云生清鸡汤200毫升蚝油一勺生抽一勺料酒一勺冰糖一块盐适量花胶鹅掌焖冬菇的做法鹅掌洗多几次,因为是油炸过的。之后,锅内倒入一瓶盖料酒,几片姜,放入鹅掌煮开,焯水3-5分...
鲍汁焖鹅掌翼!记得十年前闺蜜请我吃焖掌翼,太适合不爱多肉爱啃骨头的我啦。吃第一口就超喜欢那味道,那味道真的至今难忘想想依然回味无穷!用料鹅掌10只鹅翼10只黄冰糖2块蒜苗3根蒜瓣8片鲍汁200克一品鲜酱油3匙老抽2匙姜片...
这道菜材料简单,菇笋鲜味足,肉质酥烂超入味!香菇好油所以泡好的菇先用鹅油(也可用猪油代替)和糖淹一下这样更能突出菇的鲜香味,当然如果觉得麻烦也可以泡好直接煮也行的。因为老公喜欢肉质酥烂所以我这里用了一个钟,味道超...
用料姜片适量片料酒1勺老抽适量勺白糖适量克蚝油适量勺大蒜适量瓣香叶适量桂皮适量柱候酱适量焖鹅掌的做法飞水,斩件香叶,桂皮,蒜头,姜,爆香,倒入鹅掌翼,放调料,加水过面,焖30分钟完成...
热门标签
-
奶湯什錦面
蚝油捞四色面
Friendly
香菇玉米饺
有啥煮啥汤
小碗紫菜蛋花汤
金银蛋上汤西蓝花
还是儿时的味道
花鲛鱼
梦香
就想吃点重口味的
鸡蛋裹虾仁
可可奶糖
泗阳
手冲黑咖啡
鸡丝香粥
网红糯米粿
记录菜谱日式猪排
香浓咖啡冰淇淋
爱心走油肉
雾霾天早餐
口口爽果冻滑蛋
炒虾虎
烤五花肉饭
牛仔骨清汤面
快手菜麻辣拌
南瓜葡萄干发面饼
非美乃滋版
六月香酱香饼
网红低糖番茄饭
把今年被割的韭菜
肉龙~肉卷
清拌三丝简约版
太费米饭了
肥牛西红柿土豆粉
炒年糕
-
推荐阅读
- 酱汁浓郁~巨下饭的金针菇培根卷!好吃到舔盘美味好吃的做法大全,酱汁浓郁~巨下饭的金针菇培根卷!好吃到舔盘做法图解
- 馒头全家福美味好吃的做法大全,馒头全家福做法图解 如何做馒头全家福最美味
- 培根豆腐羹美味好吃的做法大全,培根豆腐羹做法图解 如何做培根豆腐羹最美味
- 美味的美善品~橙汁排骨做法,大厨教你技巧
- 滑炒鱼片美味好吃的做法大全,滑炒鱼片做法图解 如何做滑炒鱼片最美味
- 夏威夷poke饭-日式海鲜 超级好吃好做美味好吃的做法大全,夏威夷poke饭-日式海鲜 超级好吃好做做法图解
- 美味的咸菜肉丝年糕汤做法,大厨教你技巧
- 日式拌豆苗美味好吃的做法大全,日式拌豆苗做法图解 如何做日式拌豆苗最美味
- 蜂蜜椰蓉吐司一次发酵低卡柔软拉丝面包减糖减油版美味好吃的做法大全,蜂蜜椰蓉吐司一次发酵低卡柔软拉丝面包减糖减油版做法图解
- 美味的黑芝麻大米面包做法,大厨教你技巧
- 美味的无花果式生鲜馄饨做法,大厨教你技巧
- 花脸雪糕怎么做才更好吃,教你花脸雪糕的家常做法食谱
- 一次发酵,松软拉丝的牛奶小餐包美味好吃的做法大全,一次发酵,松软拉丝的牛奶小餐包做法图解
- 丝瓜毛豆(伊莱特炒菜机器人)美味好吃的做法大全,丝瓜毛豆(伊莱特炒菜机器人)做法图解
- 美味的速成菜:蒸虾做法,大厨教你技巧
-
猜你喜欢
- 美味的淮山虾仁炒木耳做法,大厨教你技巧
- 美味的菠萝咕唠虾仁做法,大厨教你技巧
- 美味的鸡集合—豉油鸡做法,大厨教你技巧
- 超简单超入味的家常蒜香排骨(烤箱版)(低碳生酮友好)美味好吃的做法大全,超简单超入味的家常蒜香排骨(烤箱版)(低碳生酮友好)做法图解
- E24朴俊宇:巴黎松露‘拜托了冰箱’美味好吃的做法大全,E24朴俊宇:巴黎松露‘拜托了冰箱’做法图解
- 造型漂亮做法超简单的,花卷馒头美味好吃的做法大全,造型漂亮做法超简单的,花卷馒头做法图解
- 南瓜饼《煎、炸、烤》美味好吃的做法大全,南瓜饼《煎、炸、烤》做法图解
- 无油低糖酸奶小蛋糕美味好吃的做法大全,无油低糖酸奶小蛋糕做法图解
- 补气养血美容养颜,功效相当于阿胶的五红丸美味好吃的做法大全,补气养血美容养颜,功效相当于阿胶的五红丸做法图解
- 美味的潮汕绿豆酥饺做法,大厨教你技巧
- 一品干豆腐美味好吃的做法大全,一品干豆腐做法图解 如何做一品干豆腐最美味
- 美味的果语之糯米糍粑做法,大厨教你技巧
- 美味的全麦低糖绿豆酥做法,大厨教你技巧
- 美味的🐷肉选购指南做法,大厨教你技巧
- 美味的蕃茄滑蛋养胃粥做法,大厨教你技巧