台山五味鹅(掌翼)
来源:美味食谱馆 1.47W
朋友是地道广东台山汶村人,她教我做的五味鹅和掌亦的做法,是我吃过最好吃的版本。
用料
鹅(掌亦) | 1/4只(四对) |
白醋 | 4勺 |
生抽 | 小半碗 |
烧烤汁 | 小半碗 |
料酒 | 小半碗 |
冰糖 | 适量 |
蒜 | 4瓣 |
清水 | 适量 |
台山五味鹅(掌翼)的做法
朋友是地道广东台山汶村人,她教我做的五味鹅和掌亦的做法,是我吃过最好吃的版本。
用料
鹅(掌亦) | 1/4只(四对) |
白醋 | 4勺 |
生抽 | 小半碗 |
烧烤汁 | 小半碗 |
料酒 | 小半碗 |
冰糖 | 适量 |
蒜 | 4瓣 |
清水 | 适量 |
台山五味鹅(掌翼)的做法