卤水掌翼鹅肾
来源:美味食谱馆 2.48W
看蔡澜说下酒菜哪个最好,其中提到潮汕的卤水鹅肾和掌翼。在家动手做方便,配上青梅酒,刷拉~一口肉一口酒,嚼劲十足,卤香四溢。人间酒肉就这样纠缠不清了。
用料
鹅肾 | 6只 |
掌翼 | 12只 |
料酒 | 20ml |
姜 | 4片 |
淀粉 | 20克 |
卤水掌翼鹅肾的做法
看蔡澜说下酒菜哪个最好,其中提到潮汕的卤水鹅肾和掌翼。在家动手做方便,配上青梅酒,刷拉~一口肉一口酒,嚼劲十足,卤香四溢。人间酒肉就这样纠缠不清了。
用料
鹅肾 | 6只 |
掌翼 | 12只 |
料酒 | 20ml |
姜 | 4片 |
淀粉 | 20克 |
卤水掌翼鹅肾的做法