鸡汤蛋羹怎么做好吃，鸡汤蛋羹家常做法

04-10 我最喜欢的一句话：如果你没瞎，就别从别人嘴里认识我用料鸡蛋鸡汤，骨汤，鱼汤都可以鸡汤蛋羹的做法鸡蛋四个，少许料酒，盐，葱花拌匀汤煮开，汤不要太多，四个鸡蛋300克汤差不多了蛋糊入锅，不用搅，等蛋糊凝固就可以了汤本身就是有味道...

鸡汤豆腐羹

04-12 煮白切鸡剩下的鸡汤简单的做个鸡汤豆腐羹，味道鲜美香浓，小朋友家人都很喜欢。用料甜豆适量内酯豆腐1盒金针菇适量水淀粉适量生抽1勺盐1勺鸡汤豆腐羹的做法适量的甜豆洗净；金针菇切丁备用。嫩豆腐切小块备用。锅里倒入鸡...

虾皮葱花鸡蛋羹(汤碗)

02-06 用料虾皮1小捧温水鸡蛋二倍葱花一颗香葱盐小半勺克鸡蛋6个香油酌量橄榄油酌量虾皮葱花鸡蛋羹(汤碗)的做法鸡蛋6个。准备这些的同时烧锅开水筷子打散搅匀根据自己喜好的量加入盐，香油，橄榄油。放入虾皮，如果喜欢自己也可...

鸡蛋羹

05-27 家常便饭的鸡蛋羹，以前总是做不好，要不就是水太多不成形，要不就是时间太长蒸老了全是气孔，口感发柴，有一天突然get到原来想要果冻般的鸡蛋羹是需要过滤和盖保鲜膜的，回家就实验了一下，果然蒸出来超嫩滑的鸡蛋羹。分享给你们，...

鸡汤鸡蛋羹

05-30 用清水蒸蛋，一个鸡蛋60-80克水，用鸡汤的话，需要的水量更大，一个鸡蛋150克汤，蒸出来嫩嫩的。用料鸡蛋2个鸡汤300克盐适量鸡汤鸡蛋羹的做法鸡蛋打散，加一点点盐，倒入温热的鸡汤，搅拌均匀，盖耐高温保鲜膜。如果用小美打蛋，把所有材...

蛋黄鸡蛋羹

05-04 用料专用儿童酱油半勺盐0克蛋黄鸡蛋羹的做法蛋黄一个打散，加入50毫升温水，盖上保鲜膜，上面扎上小眼，冷水上锅蒸8分钟，再闷4分钟，加入一点酱油即可小贴士一岁以下的宝宝不能加盐呦...

玉米鸡蛋羹加汤圆版

04-17 13年起就开始用了下厨房，7年间收益良多。今天得空，分享一下。上传自己的第一道菜谱。期间没有拍照，所以只有文字版。用料鸡蛋1-2个（随喜欢增减）甜玉米1根黄冰糖适量（随个人甜度喜好，白糖也可代替）小米一小把枸杞数粒（没有可不...

田园鸡蛋羹-论鸡蛋羹的操作细节（鸡蛋羹蒸水蛋）

07-06 鸡蛋羹又名蒸水蛋！我们老家叫做鸡蛋膏~~至于为啥这么叫我也说不清，可能和雪花膏一样，都是膏状吧。在快手菜中这货是我比较愿意做的，先生说我做的比婆婆做的好，我自己也觉得比妈妈做的好。同事来家吃饭，给她吃，他也给了很高的...

汤圆蛋羹

07-19 如果你在为早餐吃汤圆还是吃蛋羹纠结，那就索性一起来喽~用料鸡蛋2个大汤圆6个彩色小汤圆若干盐2克汤圆蛋羹的做法大汤圆及小汤圆都煮熟备用。两个鸡蛋液加入两倍左右的水和2g盐打散打匀，然后过筛入浅一点的大碗中。将大...

鸡蛋羹（镜面鸡蛋羹）

06-09 用料鸡蛋1个水适量盐适量鸡蛋羹（镜面鸡蛋羹）的做法鸡蛋打散，加入鸡蛋的双倍温水（可以喝的适当温度）加入适量食盐（宝宝吃也可不加）搅拌均匀用过滤网过滤两遍，把漂浮在上面的泡泡用牙签扎破！（只为追求完美）这一步决定你能否做出如...

豆腐汤羹，鸡蛋豆腐汤，日本豆腐汤

02-21 最近超级爱，今天想起来写菜谱但是不知道为啥今天的淀粉水比较黑了，将就看看用料蒜几片蔬菜，芹菜，四季豆，喜欢啥都可以适量火腿1根嫩豆腐1块葱适量盐适量豆腐汤羹，鸡蛋豆腐汤，日本豆腐汤的做法准备好所有材料，蔬菜切丁丁，火腿切...

鸡蛋羹

03-01 用料鸡蛋温水葱花酱油香油鸡蛋羹的做法鸡蛋加入温水搅拌均匀过滤蛋液过滤3遍静待1分钟左右，盖保鲜膜扎孔水开后放入，我用的是4个鸡蛋，蒸10分钟淋上酱油香油，撒上葱花即可开吃！隔壁小孩都馋哭了小贴士0技巧，记得跟上步骤即可...

【97】懒人鸡汤蛋羹/鸡汤卧蛋

09-23 给自己炖了一锅鸡汤（炖前把鸡油适当去除，不然会太油），鸡汤中加了盐就不好过夜保存了，所以剩下的一小碗用来做鸡汤蛋羹吧。普通干贝蛋羹：用料鸡蛋4个鸡汤5大勺【97】懒人鸡汤蛋羹/鸡汤卧蛋的做法3个蛋，打成蛋液。蛋液中加入5...

番茄鸡蛋汤（羹）🐱

09-25 因为🍅和🥚比较好储存，所以冰箱一直有，做起来也很方便，必须get哇用料西红柿1个葱1根鸡蛋1个香油半勺淀粉半勺番茄鸡蛋汤（羹）🐱的做法鸡蛋用刀划两圈放到热水烫一下方便把皮撕掉再把番茄切粒捣碎打好鸡蛋调好淀粉热水煮开放...

滑肉、鸡蛋花、番茄汤羹

09-14 用料瘦肉0.3斤、鸡蛋1只、番茄5个、水6碗、生粉少许滑肉、鸡蛋花、番茄汤羹的做法将番茄放进滚水里煮熟，脱番茄皮，碎烂，鸡蛋打散待用。放姜起油镬，倒碎好的番茄落镬里炒几炒，再放水和肉粒，调好味道。调味好后滚5分钟，再打生...

鸡蛋羹和鸡蛋汤

10-02 闺女添的两个菜！用料鸡蛋6个紫菜少许鸡蛋羹和鸡蛋汤的做法看书倒水打鸡蛋加水搅散放紫菜变鸡蛋汤重新再来盖盖13分钟成功添俩菜！小贴士有小朋友要做的话，千万不要直接把蛋水到锅里啊，要放屉上蒸啊！...

西红柿鸡蛋汤（羹）

08-16 西红柿正当季，怎样吃都好吃，而且西红柿既能美白又能减肥。用料西红柿1个鸡蛋1个香菜少许（也可以不加）淀粉适量（土豆或者玉米淀粉都可以）开水适量盐适量香油适量西红柿鸡蛋汤（羹）的做法首先教大家一个祛除番茄皮的好方法，用一把...

米汤鸡蛋羹

01-14 用料鸡蛋1个大米汤一碗虾皮少许.芝麻米汤鸡蛋羹的做法准备一个鸡蛋.一碗大米汤.虾皮少许虾皮用水洗净.去水备用蛋液过筛装蛋液的碗用保鲜膜盖上准备好的大米汤要温的.是蛋液两倍量蛋液打散后倒入两倍量的大米汤搅拌均...

鸡蛋羹羹羹

05-16 用料鸡蛋1只味极鲜适量葱花少许虾仁几个香油少许鸡蛋羹羹羹的做法先打一个鸡蛋，打散加适量温水（一般是水：蛋液1.5：1），边加边搅拌用过滤网过滤掉表面的沫（不然蒸出来表面不平）放在锅里开始蒸，大约5，6分钟加入虾仁，接着蒸2分钟左右...

鸡汤海参羹

10-26 家里都是煲汤，很少做羹，一般都是饭店才能吃到。今天突发奇想做份海参羹，有鸡汤做汤底，羹才显的很醇厚。家里炖汤时，都可以随时来一份羹汤换一下口味。用料高汤适量海参5只鸡胸脯肉1块玉米淀粉适量胡椒粉适量枸杞10粒盐适量...

鸡蛋羹好吃的鸡蛋羹

03-24 用料鸡蛋2个菠菜1把牛奶适量酱油2勺醋1勺香油少许鸡蛋羹好吃的鸡蛋羹的做法菠菜绰水切碎鸡蛋打散菠菜鸡蛋牛奶混合放容器里面用保鲜膜封起来用牙签插几个孔电饭锅大火十二分钟醋酱油香油搅拌均匀鸡蛋羹用刀切块把拌均...

鸡蛋羹！

07-05 【转自知乎专栏作者-米欧格斯】鸡蛋羹好像就是广东人所说的蒸水蛋吗？这个貌似是经验活的菜式，其实……还真的挺需要经验的。我做这个菜还真算是满有经验的，因为自己也喜欢吃，经常做。不要相信别人说蒸多少分钟啊那些，每个...

高汤蛋羹

12-16 用料鸡蛋2只高汤生抽鸡精高汤蛋羹的做法鸡蛋打散，滤去浮沫加晾凉的两倍于打好鸡蛋量的高汤搅拌均匀冷水上锅蒸10分钟左右蛋羹出锅后放入少量生抽和鸡精调味即可...

玳瑁鸡蛋羹（鸡蛋羹进阶版）

10-06 只吃酱油鸡蛋羹是不是很单调呢？试一试这份玳瑁鸡蛋羹，颜色和营养更加丰富，五颜六色我觉得像玳瑁一样好看，所以叫他玳瑁鸡蛋羹这个菜是小时候妈妈经常给我做，因为我其实不爱吃鸡蛋，但是加这个玳瑁（带帽）我就很喜欢了，所以也很适...

鸡蛋蛋羹

06-11 嫩滑可口美味营养用料鸡蛋3个小葱根一个盐少许蚝油少许味极鲜酱油少许鸡蛋蛋羹的做法空碗内倒入少许味极鲜酱油和蚝油再加入葱末调和均匀备用。鸡蛋入盆打散，加入少许食盐拌匀后再兑入150g温开水拌匀。将打散的蛋液倒...