番茄鸡蛋汤(羹)🐱
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因为🍅和🥚比较好储存,所以冰箱一直有,做起来也很方便,必须get 哇
用料
西红柿1 | 个 |
葱1 | 根 |
鸡蛋1 | 个 |
香油半 | 勺 |
淀粉半 | 勺 |
番茄鸡蛋汤(羹)🐱的做法
鸡蛋用刀划两圈放到热水烫一下方便把皮撕掉
再把番茄切粒捣碎
打好鸡蛋
调好淀粉
热水煮开放进番茄,煮几分钟,再加入淀粉搅拌一下煮开
再加入鸡蛋 ,加入一点点盐,香油,生抽 搅拌煮一分钟撒上香葱出锅就可以了
小贴士
我煮的是一两个人的量,人多记得加鸡蛋和番茄