鸡汤豆腐羹

煮白切鸡剩下的鸡汤简单的做个鸡汤豆腐羹，味道鲜美香浓，小朋友家人都很喜欢 。

用料  

鸡汤豆腐羹的做法  

1. 适量的甜豆洗净；
   金针菇切丁备用。

2. 嫩豆腐切小块备用。
   

3. 锅里倒入鸡汤，先加金针菇和甜豆开火煮沸。

4. 再把豆腐丁加入继续煮3分钟左右。

5. 接着加适量盐和生抽调味。

6. 最后加水淀粉勾芡就可以出锅。

小贴士

分享个嫩豆腐怎么脱盒小技巧：嫩豆腐撕掉上面包装纸后，反扣在砧板上，包装盒底部四个角用菜刀划破，然后用刀背轻轻均匀敲打慢慢取出盒就会很完整了。