美味豆腐羹
来源:美味食谱馆 3.13W
外婆拿手菜
用料
豆腐 | 1盒 |
肉糜 | 50克 |
冬笋 | 150克 |
荠菜 | 20克 |
淀粉 | 5勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
油 | 适量 |
蘑菇 | 8-10个 |
美味豆腐羹的做法
冬笋、蘑菇切成末,荠菜烫熟后切成末,备用
炒锅内放入适量油,烧热后加入肉糜翻炒熟。
加入冬笋末和蘑菇末翻炒。
加入适量盐、鸡精、一碗水煮5分钟。
加入豆腐翻炒,再加入淀粉勾芡。
最后加入荠菜,拌匀。
外婆拿手菜
用料
豆腐 | 1盒 |
肉糜 | 50克 |
冬笋 | 150克 |
荠菜 | 20克 |
淀粉 | 5勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
油 | 适量 |
蘑菇 | 8-10个 |
美味豆腐羹的做法
冬笋、蘑菇切成末,荠菜烫熟后切成末,备用
炒锅内放入适量油,烧热后加入肉糜翻炒熟。
加入冬笋末和蘑菇末翻炒。
加入适量盐、鸡精、一碗水煮5分钟。
加入豆腐翻炒,再加入淀粉勾芡。
最后加入荠菜,拌匀。