美味鱼豆腐
来源:美味食谱馆 2.75W
用料
老豆腐 | 一块 |
胖头鱼 | 适量 |
鸡蛋 | |
料酒 |
美味鱼豆腐的做法
老豆腐切成合适大小用盐腌一会,入油锅两面煎黄
胖头鱼鱼身上的肉去骨去皮,加一个鸡蛋和一些料酒放在搅拌机里将鱼肉搅成泥.如果没有搅拌机那就自己慢慢剁吧
鱼肉搅好加一点盐和生粉顺时针方向搅拌
煎好的豆腐当中披开将鱼肉泥夹在中间
锅里水烧开,大火十分钟蒸熟就好了
用料
老豆腐 | 一块 |
胖头鱼 | 适量 |
鸡蛋 | |
料酒 |
美味鱼豆腐的做法
老豆腐切成合适大小用盐腌一会,入油锅两面煎黄
胖头鱼鱼身上的肉去骨去皮,加一个鸡蛋和一些料酒放在搅拌机里将鱼肉搅成泥.如果没有搅拌机那就自己慢慢剁吧
鱼肉搅好加一点盐和生粉顺时针方向搅拌
煎好的豆腐当中披开将鱼肉泥夹在中间
锅里水烧开,大火十分钟蒸熟就好了