豆腐菜羹
来源：美味食谱馆 3.33W
木有步骤图啦 做完太好吃都给吃光了 感觉可以分享一下 具体用量可以自己调节 毕竟中式菜的魅力在于 因人制宜 不是吗hhhh
用料
| 豆腐 | 一小半 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 白菜（青菜都可以） | 白菜是五片叶子左右 |
| 虾 | 3.4只 |
| 盐 | 适量 |
豆腐菜羹的做法
把白菜洗净切小段 细一点
豆腐我用的是内酯豆腐 平常不爱吃豆腐的我这次也都吃光了嘻嘻 取一小半切小块
虾也切小块下锅
锅中放油 撒几粒盐 放🦐（🦐的作用是用虾炒过的的油做汤超好吃 百试不厌）当虾变色 油有点香的时候 放入清理好的菜一起炒菜开始变色变软有点熟了 放水 加盐
锅中的汤煮沸的时候 放入豆腐
等待再次煮沸领取一个小碗 倒入少许清水 加入淀粉 搅拌
当汤煮沸的时候 把搅拌好的淀粉水倒入汤中出锅 附上美美的成品照
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