家常菜 肉丝豆腐羹 来源:美味食谱馆 1.54W 用料 肉丝 克 豆腐 1块 料酒 勺 盐 克 淀粉 勺 毛豆 一把 肉丝豆腐羹的做法 生粉+水=水淀粉 肉丝+料酒+盐+生粉,拌匀,静置30分钟以上 昨天臭豆腐,还有多出的毛豆,这次一起烧进豆腐羹 豆腐切块 热锅冷油,先炒毛豆 放肉丝,炒至肉丝变色 加水,烧开 放豆腐,烧开 倒入水淀粉,烧开 放盐,尝味,加葱 肉丝 豆腐 好吃 肉丝豆腐羹