蒸蛋 高汤蛋羹 来源:美味食谱馆 1.29W 用料 鸡蛋 2只 高汤 生抽 鸡精 高汤蛋羹的做法 鸡蛋打散,滤去浮沫 加晾凉的两倍于打好鸡蛋量的高汤 搅拌均匀 冷水上锅蒸10分钟左右 蛋羹出锅后放入少量生抽和鸡精调味即可 蛋羹 高汤 好吃 高汤蛋羹