闽北豆腐肉丸子怎么做好吃
这招豆腐丸子是闽北的一道家常菜,包括酒席逢年过节都会上桌的一道菜。楼主离开家乡多年就爱这么一口,前几天妈妈给我寄了些洋芋粉就自己动手做了。做法很简单一学就会!(注意:我用的是洋芋粉,看到很多人用地瓜粉或者木薯粉做...
喜欢吃豆腐用料肉馅300g豆腐1块紫皮洋葱1个胡萝卜1根黑胡椒粉适量盐适量鸡粉适量豆腐丸子的做法肉馅,洋葱,胡萝卜混合好,加入调味料,冰箱冷藏1小时。锅中放油,5成热时下丸子炸(定型之前不要动)丸子炸成金黄色,漂浮起来后,捞...
小时候每到过年的才能吃到妈妈做的丸子,刚出锅又香又脆,或是做酸菜炖猪肉时放在里面,吸收炖菜汤汁的味道美极了。在北方炸丸子有很多做法,不同的食材不同的手法,各式各样的炸丸子都是值得回味的北方传统美食。用料豆腐猪肉...
【1月北鼎蒸炖锅参考食谱】*本食谱出自@南雲至用料猪肉200克白参85克豆腐100克鸡蛋一个调料盐少许胡椒粉适量生抽少许蚝油适量红薯淀粉适量芝麻油少许白参豆腐猪肉丸子【1月北鼎蒸炖锅食谱】的做法准备食材猪肉磨碎,白...
其实这道菜,每次去826家过年就会吃。谢阿婆说:”以前乡下穷,肉不多的情况下,就会在过年的时候做豆腐丸子吃。我今天做的是改良版的,有豆腐有肉。用料土鸡蛋一个北豆腐一块五花肉100克黑芝麻生抽+盐+鸡精+葱花+小麻油+生粉...
只在闽北吃过这道菜,在外漂泊的小伙伴多是想念家乡这道美味佳肴,回到家乡后必点的一道菜!芋子丝滑,牛肉鲜美,汤汁拌饭更是口齿留香。此道菜建议大家做的比平时的口味略咸一点点用料牛肉250克芋子3个鲜辣椒3个姜3片蒜2瓣葱2...
小宝要喝丸子汤,外边买的淀粉多不好吃,自己做个富含高蛋白质不含淀粉的豆腐鸡肉丸子!而且特别适合减肥人士吃,营养均衡不油腻!用料豆腐1块鸡胸肉2块圆葱4/1个鸡蛋1个黑胡椒适量盐适量料酒一勺姜一小块五香粉适量豆腐鸡肉丸...
用料豆腐50g鸡蛋1个猪肉150克青菜20g肉豆腐丸子的做法搓碎豆腐,豆腐碎,肉馅,鸡蛋,淀粉,酱油搅成泥状挤成小丸子,摆盘青菜吊水切丝。烧水沸腾放入丸子,加入青菜丝,淋香油...
无油无糖纯蛋白质只放入了豆腐和鸡胸肉还有基础调料,却过足了吃丸子的瘾本菜谱用的破壁机打散的食材,用剁的也是可以的哦🌟🌟🌟没有破壁机的朋友请看我新写的菜谱,有更详细的操作步骤_title_b🌟🌟🌟用料豆腐一块鸡胸肉一...
【3月北鼎蒸炖锅参考食谱】*本食谱出自@南雲至用料猪肉200克白参85克豆腐100克鸡蛋一个调料盐适量胡椒粉适量生抽适量蚝油适量红薯淀粉适量芝麻油适量白参豆腐猪肉丸子【3月北鼎蒸炖锅食谱】的做法准备食材猪肉磨碎,白...
这道菜是妈妈来我这里给我做的,我记下了做法,后来我也试着做过,不知道为什么就是做不出妈妈的味道。这道菜的特点就是酸甜辣,甜味让酸辣味特别润,特别好入口。另外,用的桂叶,和客家红米酒,也是家里味道必不可少的用料胖头鱼一...
【7月北鼎蒸炖锅打卡食谱】*本食谱出自@南雲至用料主要食材猪肉200克白参85克豆腐100克鸡蛋一个调料盐适量胡椒粉适量生抽适量蚝油适量红薯淀粉适量芝麻油适量白参豆腐猪肉丸子【7月北鼎蒸炖锅食谱】的做法准备食材猪...
用料老豆腐1块(500克)胡萝卜半根葱半根鸡蛋2个面粉100克耗油5克味极鲜5克胡椒粉0.5克十三香0.5克泡打粉3克盐适量豆腐丸子@素菜豆腐丸子的做法老豆腐一块捏碎放入胡萝卜感觉好看点,哈哈😄,葱花切碎再放入十三香0.5耗油5味...
用料豆腐300克胡萝卜1根香菇2朵香菜3根盐,胡椒粉适量蚝油2勺肉丸子都不换的豆腐素丸子的做法准备豆腐,胡萝卜,香菇,香菜洗净。所有材料切碎,打入鸡蛋。加入盐,生抽,料酒,面粉拌匀成糊状。用做丸子神器压面糊压出丸子形状用勺...
小子不爱吃胡萝卜,但这样做就挑不了了……用料豆腐三块(自制肉末适量(牛肉虾肉都可鸡蛋四个虾皮葱姜盐五香粉胡椒粉糖料酒淀粉香菇泡软适量胡萝卜适量黑木耳适量豆腐丸子的做法除了淀粉外所有材料弄成末拌匀,➕鸡蛋捏团滚...
白白嫩嫩…用料牛上脑250克豆豆厨北豆腐250克蛋1个姜蓉2克香葱碎20克王守义十三香2克料酒10克香油10克清真丸子豆腐肉丸、汉堡肉饼的做法剁馅儿、除豆腐之外的所有原料加入搅拌上劲筷子上的筋膜弃之北豆腐沥水捣碎与...
用料豆腐1块五花肉适量生抽一勺盐适量料酒一勺白萝卜一小个豆腐肉丸子的做法这都是成品图了,中间步骤忘了拍照,做法都在小提示下面成品出锅了,味道感觉不错以后再继续努力,学习各种做各种吃的小贴士也是在这里看到第一次...
冬天早晨稀饭的好基友用料豆腐块辣椒粉勺盐克白酒闽北霉豆腐的做法现在都住商品房,制作霉豆腐的工具也发生改变了,一个箱子是买东西快递包装,内包薄膜准备一件破棉衣,破的,不准备要了的一个洗菜用的漏盆,一个比漏盆稍微小的...
炸豆腐丸子是属于山东地区特色传统名菜,属于鲁菜系。一般是在碎豆腐中添加糖、盐、淀粉、小麦面粉等后拌匀,揉成丸子,放入油中炸至金黄色。炸豆腐丸子,营养价值丰富,外焦里嫩,软脆适口。用料豆腐3斤肉末500克鸡蛋5个盐适量...
闽南泉州这边每逢过年过节都会自己炸点肉丸,我们也叫“破圆”,我在下厨房,小红书上找了一圈,竟然没有一样的做法,自己来写个菜谱…炸肉丸的肉可以选前腿后腿都行,三肥七瘦,或者2肥8瘦,要有点肥的炸出来口感更好,吃起来也更香,第...
想吃豆腐丸子,又有点怕油炸,就用烤的,个人还蛮喜欢的,外脆里嫩用料老豆腐200克茄子🍆(也可以换成别的喜欢的菜)100克生玉米粒100克全麦面粉100克水100克盐1.5克浅色酱油3克十三香0.3克香油2克黑芝麻2克烤豆腐丸子/减肥/烤茄...
从小吃妈妈做的包子,怎么都比外面的包子好吃,买的太油腻。用老家带的笋衣,加点膘肉,好吃不油腻。等猪肉降价了给大家分享纯肉包👧征服南北的大肉包用料面粉500克猪肉200克笋衣150克酵母3克温水适量生抽3勺蚝油1勺葱一把盐...
没有特意量配料,所以做的时候自己看着来吧用料肉(半瘦半肥)有人说瘦肉好吃,也有人说放肥肉丸子香一点白萝卜,红萝卜葱,五香粉,盐,味精,我还放蔬之鲜闽南肉丸的做法肉切细放盐味精五香粉酱油腌入味红白萝卜搓丝,放少许盐挤出水分...
用料猪肉200克白参85克豆腐100克盐适量胡椒粉适量生抽1勺蚝油1勺红薯淀粉2勺芝麻油适量【北鼎蒸炖锅食谱】白参豆腐猪肉丸子的做法准备食材:北鼎蒸炖锅,陶瓷盘一个,蒸架一个,猪肉200克,白参85克,豆腐100克,鸡蛋一个。猪肉磨...
同事家吃的,很好吃,跟她妈妈学的用料豆腐5块鸡蛋各3个肉末肥400克肉末瘦1000克胡椒粉各5克葱花一把盐各5克生粉各15克生抽5克料酒肉丸5克炒米豆腐丸10克豆瓣酱肉丸5克生姜各10克肉丸子,豆腐丸子的做法豆腐丸子要放炒米和...
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