懒人东坡肉怎么做好吃，懒人东坡肉家常做法

04-11 以前总觉得做东坡肉太费时，最近发现一个超简单的东坡肉做法！不费事又省时间，厨房小白也能做。唯一需要点技术的就是绑绳子，懒得绑的就把东坡肉切小点好了。苏东坡还为这肉作诗，“慢火煮，少著水，火候足时它自美”。要我说啊因...

01-19 东坡肉，肥瘦肉相搭，入口却肥而不腻，带有酒香，回味悠长。但今天这道菜，却是一道全素材料制作的东坡素肉。用料熏豆干豆腐冬瓜冰糖干辣椒姜片八角花椒料酒老抽盐花椒粉鸡精生粉葱东坡素肉的做法主材料为熏豆干、豆腐和冬瓜冬...

10-27 零厨艺蒸五花肉用料五花肉400g菜心少许老抽30ml生抽20ml料酒30ml糖30g生姜4片蒸东坡肉的做法五花肉切成8cm或者你想要的形状大小煮沸一锅水放入姜片五花肉捞一下半熟取出取小碗加入五花肉加入调料糖料酒生抽老抽上锅...

【东坡肉】

10-05 东坡肉，据历史记载，苏东坡当年刚贬到黄州时，发现猪肉不受人垂青。感叹“黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮”的同时，也只能亲自动手烹饪了来吃。他烹饪出来的红烧肉，只在黄州当地有名。后到了杭州，这个菜才有了响...

懒人电饭煲东坡肉超级简单的懒人做法

08-15 分享一个懒人的东坡肉做法，很简单也很方便，而且做出来之后一定叫你大呼过瘾！用料五花肉500g生抽20g老抽10g冰糖8粒盐5g料酒300g红曲粉3g香葱5根姜20g懒人电饭煲东坡肉超级简单的懒人做法的做法五花肉带皮切块，块的大小比...

超级简单的懒人东坡肉

04-16 用料五花肉2斤白糖50克花雕酒50克葱50克姜10克生抽40克老抽10克超级简单的懒人东坡肉的做法1、五花肉切块焯水，洗净沥干水份，用绳捆扎2、开火，真空锅内倒入适量的油，加白糖化开，倒入五花肉翻炒，加酱油（生抽/老抽）炒至上色，倒入...

超简单的懒人东坡肉

02-23 妹妹昨天刚高考完，回家和我说起了东坡肉的典故：北宋文豪苏东坡曾两次到杭州担任太守，做了不少益事，因此杭州百姓送了猪肉与酒水以此来感激他。他叮嘱家人将猪、酒烹做成菜品犒劳民众，但家人却误将酒与肉一起烧制。没想到，烧...

懒人版东坡肉

08-11 用料五花肉500克花雕酒少许冰糖10克姜一块生抽适量海鲜酱15克懒人版东坡肉的做法猪肉切片加入料酒，姜煮熟过水准备八角，桂皮，香叶，爱吃沙姜的也可以加，家里没有了洗干净的肉加入生姜，冰糖，八角香叶桂皮，盐，海鲜酱（必备），生抽，一碗...

东坡肉

11-26 东坡肉这样做，酱汁浓郁，酥烂入味还不腻，酥烂喷香，胶质感十足，色泽红亮，入口喷香而不腻。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活用料带皮五花肉550克小葱一小把约50克花雕酒80ml生抽50ml老抽5毫升冰糖80克红枣6颗姜6片...

东坡牛肉

01-19 用料牛腩牛腩,胡萝卜白萝卜青椒或小油菜（这两样绿色蔬菜主要用作点缀）葱段姜片蒜头辣椒香叶大料盐白糖番茄酱排骨酱辣椒酱高汤（用煮牛肉的汤即可）东坡牛肉的做法先来处理一下牛肉，将牛腩在冷水中多泡一会，泡去血水后冲洗干...

东坡扣肉

06-19 这道菜虽然是扣肉，但确是东坡肉的做法，所以叫东坡扣肉用料五花肉大葱姜米酒或花雕酒八角老抽生抽冰糖东坡扣肉的做法在砂锅底部放上大葱和姜片，一个八角五花肉从皮上切下去，下面不要切断为了定型好看，用棉绳捆绑另起一口锅...

懒人东坡肉——偷工不减料

07-11 因为苏东坡的关系，对东坡肉有种莫名的膜拜。像我们这种忙碌小家庭，要考验功夫做这么一道菜想想都不愿动手了，所以在参考了各位大咖厨师和各类美食综艺的做法后，总结出了一份既不牺牲口感又省时省力的菜谱，与别人做法的差别...

懒人版东坡肉

10-02 酒店里软烂，入口即化的东坡肉，在家也一样能操作，今天教大家一款简易版“懒人东坡肉”的制作方法，今晚米饭来三碗哈。用料五花肉克姜片葱根桂皮八角个老抽勺酱油勺冰糖克料酒勺盐懒人版东坡肉的做法将五花肉洗净，放入冷水锅...

东坡肉方

06-11 国宴挡口菜，东坡肉用料精（硬）五花肉6块东坡肉方的做法切成4厘米×4厘米的大块飞水，水开后直接下锅煮，放料酒去腥，大概40秒焯好捞出，每块肉剞上刚过皮的十字花刀，不要太深，过皮即可腌制，盐，酱油10克，老抽5克，腌制一会儿，煎制，肉皮朝下...

【东坡肉】

12-04 在吃肉之前，你可知道东坡肉的故事？东坡肉还有个名字叫“回赠肉”，是苏东坡当年和浙江百姓们共同抵抗灾害所诞生的回赠美食，为了表达感激和纪念勇气的一道菜。传说难以考究来源，但食物于人情的力量却可以流传千百年。放在今...

东坡肉

04-05 用料五花肉250克冰糖25-30克花雕酒（料酒）1勺老抽1勺生抽2勺清水适量（没过肉）小葱适量姜适量食用油少量东坡肉的做法五花肉整块焯水，用冷水冲干净，再切成方块状。我买的五花肉一条大概就2.5Cm，所以只能切成约2.5✖️2.5的方块。...

电饭煲懒人东坡肉

05-19 一般的肥肉我是不爱吃的，但是炖烂的肥肉却入口即融，东坡肉甜甜的，加入山楂，微微的酸味中和肥肉的油腻感，很好送饭。这做法应该不是正宗的东坡肉，本人也非苏杭人士，参考着其他人的菜谱来做，只是我很懒，不想看火，怕烧糊，于是用电饭...

懒人版雪碧东坡肉

11-06 东坡肉炖烂通常需要好几个小时，用了这个秘方，一小时可以做出口感绵软的东坡肉！用料猪五花腩500g易拉罐雪碧2罐香叶2片辣椒（綠/紅長型大的，不用切開）红绿各1个桂皮1小块八角4粒洋葱2個切開，一個切開4份冰糖1大块白醋半杯蒜头5...

东坡方肉

05-22 用料五花肉700克冰糖40克小葱10根姜5-6片老抽1勺生抽勺生抽2勺蚝油2勺大料2粒香叶2片丁香4粒干辣椒4-5个花雕酒1瓶东坡方肉的做法五花肉提前浸泡半小时，然后切块，用棉线将肉十字捆绑（防止软烂后不成形）。凉水下锅焯煮一下...

东坡羊肉

01-19 用料羊腿肉800克土豆70克胡萝卜20克料酒10克酱油35克味精2克冰糖10克葱段35克姜片10克蒜片2克八角5克桂皮7克花生油500克精盐适量糖色适量东坡羊肉的做法将羊肉洗净切成大块，在肉光面切交叉十字刀纹。胡萝卜，土豆削皮洗...

懒人秘制东坡肉-铁锅版

05-03 周末在家正好有时间，就来做这道肥而不腻的东坡肉，通常的做法都是用砂锅细火慢炖，家里又没有砂锅，就研究出这样一个菜谱，更简单家常，更好上手。用料五花肉1500克冰糖8块盐20g黄酒150ml生抽75ml八角适量桂皮适量小葱一把姜一...

【懒人爱吃肉】人人都爱东坡肉，永不失手的东坡肉

07-19 想还原这道菜的初衷是因为狠喜欢吃肉，而且喜欢吃这种三层肉。这道菜，真的很适合喜欢吃肉的人，即使你很懒，也能独立完成的一道拿手菜。说给偷懒的人看：东坡肉让人觉得不油腻的关键在于将煲锅中的浮油捞出，小调羹慢慢的逼出来...

以东坡之名-东坡肉

06-09 东坡肉属于浙菜系，成品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉选料很讲究，要选择皮猪肉为主要原料，猪肉要选择肥瘦相间的，先焯水定型后再切方块烹制，特点是使用绍兴黄酒为主要炖煮材料，小火长时间慢炖，味...

东坡扎肉

01-24 用料五花肉500克冰糖10克（个人口味加减）老抽半匙生抽3匙八角1个桂皮1小段豉油鸡汁5匙姜片葱段各5克陈醋小半匙料酒100克蠔油2匙包粽子的香草绳（带有浓郁的香味）5条生粉1匙东坡扎肉的做法1）五花肉我买带骨的，炖出来的肉会更...

懒人版东坡肉（简易版）

11-12 用料五花肉500克冰糖20克老抽2勺啤酒1瓶葱姜若干八角1个花椒20粒懒人版东坡肉（简易版）的做法1.五花肉洗净，切方块绰水，洗净备用。2.炒糖色。冷锅加一点点油，能打湿锅底就行。糖适量，开中小火不断翻炒融化后，注意变色情况，变红...