喝不完的红酒别浪费卤个鸡脚下酒吧
来源:美味食谱馆 1.83W
喝不完的红酒别浪费!
卤鸡脚太简单了!
冬夜漫漫,下酒小菜自己动手吧!
用料
鸡爪 | 20只 |
花椒 | 粒 |
八角 | 个 |
香叶 | 片 |
干辣椒 | 个 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
老抽 | 勺 |
盐 | 克 |
喝不完的红酒别浪费卤个鸡脚下酒吧的做法
鸡脚记得剪指甲哦啊!
用葱姜料酒腌制一夜,冰箱冷藏过夜!凉水下锅煮开,焯水
凉水冲洗干净血沫沥干备用
辣椒花椒葱姜热油爆香,老抽上色
倒入红酒🍷
加盖焖煮40分钟 小火
大火收汁即可
搞定!零厨艺!