8寸披萨饼底2个怎么做好吃
用料高筋面粉150克盐3克糖15克酵母2.5克低筋面粉60克黄油15克温水100克8寸披萨饼底2个的做法除了黄油,其他放下去面包机揉一团(别人说5分钟就一团加黄油,可是我面包机揉11分钟才发现它勉强团团,我不理了,不等下了。)11分钟...
用料高筋面粉130克低筋面粉20克盐1.5克油10克糖7克牛奶75克酵母1.5克8寸披萨饼的做法所有材料混合揉成光滑的团。发酵至2倍大,排气后静置15分钟,杆成薄圆片,叉子插孔。烤箱预热,200度烤5分钟。...
自己第一次就做的很完美,记录一下,每个步骤都会提醒注意事项,请仔细看。用料高筋面粉(或者面包粉)130g酵母2克盐3g糖4g温水(35~40度之间,或者手指感觉有点温热的感觉)80g油(黄油,橄榄油,玉米油都行)10g披萨馅:番茄沙司1~2勺蘑菇3~4朵...
6寸/8寸/9寸厚薄通用披萨饼底的做法VS保存方法用料高筋面粉300克水180克酵母3克盐3克白糖25克黄油25克鸡蛋液可用可不用少许8寸披萨饼底~可冷冻保存的做法所有材料除了黄油以外。全部加入面包桶揉成光滑的面团后加入黄...
有了烤箱后,总想做点吃的,玩的同时还能吃到美食真的太开心了。自从做了一次面包后,觉得揉面揉出手套膜太痛苦,所以就没有自制饼底,买的现成的披萨饼底。参考了很多菜谱,一次做成功了,留个纪念。用料8寸披萨饼底1个马苏里拉奶...
每次和姐姐在外面吃披萨都会点两个披萨,结果谁也吃不完,因为姐姐和妈妈吃素。我是天生的肉食主义者。如果在家做披萨就想用最省事省力的方式来满足一家的味蕾所以还是自己动手一次做好一家人吃的披萨。水果披萨和鲜虾玉...
这个饼底是根据下厨房的几个方子试做以后总结出来的,厚度适中,有嚼劲,有绵密口感,比较满意用料高筋80g低筋40g乳清120ml酵母2g盐15g植物油5g酸奶10g8寸披萨饼底(厚底)的做法全部材料混合起来用电动打蛋器的和面棍往死里打,中...
用料高筋面粉200克酵母3克黄油20克盐3克温水100克自制披萨饼底(8寸2个)的做法1.和面。酵母用温水化开,将面粉、酵母水、盐倒入和面机锅胆内,和面20分钟,快和好时放入黄油,继续和至成光滑面团2.第一次发酵。和面机发醒面模...
此款披萨🍕我家孩子最爱,周末节假日必吃!蔬菜和培根搭配,非常健康又营养美味,孩子不爱吃蔬菜的尽管试试看!用料培根🥓玉米青豆胡萝卜丁鲜香菇洋葱青椒丝,各适量,总量就是平时炒菜盘一小盘盐鸡精,酱适量面团配方:高粉低粉各120...
自己做美食真的会超级幸福哦~用料多美鲜马苏里拉奶酪碎条100g面粉150克酵母适量牛奶适量橄榄油适量红椒半个青椒1个玉米粒适量培根2片青虾7只番茄1个(小)洋葱半个(小)牛肉碎(可用牛肉酱或猪肉酱、猪肉碎代替)2勺盐、料酒、生...
好友刚入手厨师机要自己做,借机整理下方子,此方借鉴了很多老师的配方和制作方法,在此表示感谢!此配方烤出的饼皮特别的好吃,很多时候都不考披萨,直接当馕给考了,干吃味道也很美。用料高筋面粉435g低筋面粉195g砂糖35g酵母15g...
用料饼底面粉高筋110g,低筋45g橄榄油10g白砂糖8g酵母1.5g奶粉6g水95g比萨酱西红柿,洋葱各1个(切成丁)黄油20g番茄酱40g披萨草,罗勒草,黑胡椒适量砂糖两茶匙盐小半勺蒜2瓣比萨饼上的材料荤鸡肉丁、虾或者牛肉等(自由选择)素红...
疫情期间很多餐饮店都不营业了,点外卖也不放心,弟弟说想吃披萨,那就家里自己做吧。之前试过好几个披萨制作配方,这个是我总结下来口感最好的,大家也可以试起来哦!因为披萨饼底做做比较费时,我索性一次性做了两个8寸的披萨饼...
用料高筋面粉110克低筋面粉40克酵母2克黄油10克盐2克糖10克牛奶70-73克鲜虾20只其他食材:洋葱、甜椒、蘑菇各少许。芝士碎番茄酱披萨饼8寸的做法和面:40g低筋面粉加110g高筋面粉入盆,10g白糖,2g酵母,2克盐,拌匀。加入70-73...
一直想吃披萨买来的饼底虽然厚实但就是硬硬的内里很不喜欢。于是就自己动手做咯研究了好几种做法最后改来改去还是觉得现在的配方最适合我的口味。这次面分量很大一次可以做四个吃不完可以冷藏下次吃之前拿出来解冻就...
其实很简单,0失败(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料伊古道小麦粉300克酵母粉5克绵砂糖20克盐5克黄油20克温水135克8寸披萨饼皮(2-3份)的做法先将小麦粉、酵母粉、糖和盐完全融入,再把黄油切成小丁、倒入温水揉成面团。(也可直接用...
图片有待更新哈。披萨有各种各样的做法,其实只要有了饼底和披萨酱,你爱怎么发挥都可以随意。(这里怎么没有表情添加呢.^-^)我这个是大批量的哈,一般家庭制作无需这么多,这个分量除于10可做2个8寸的。用料高筋粉1700g低筋粉...
几年前学的方子,觉的很简单,而且也不错,记下来用料面粉(最好是高粉)250g酵母2.5克水(40度)140克黄油2g糖10g奶粉5g色拉油2g蜂蜜2g盐2g披萨饼皮(2个8寸)的做法除黄油外都放进厨师机搅拌,放入黄油,继续搅拌至出膜。烤箱发酵功能35...
朋友自己研究出来的,自用留用料高筋面粉110克盐1.5克糖2.5克酵母2.5克玉米油10克温水65克披萨饼皮8寸1个量的做法上图的材料混合,用手揉面或者面包机揉面都可以,我用的是面包机,想吃薄底的就把做好面团的一分为二,擀成10寸...
在别处看到的教程,根据自己做的过程写的,一是觉得方子不错想分享,二是记录一下方便自己做事时查看。用料高筋面粉25克(波兰酵头)水30度25克(波兰酵头)酵母0.25克(波兰酵头)主面团高筋面粉(中筋面粉)225克波兰酵头50克冰水115克细...
孩子很喜欢吃披萨,外面卖的太贵了,还是自己做吧用料高筋面粉175克低筋面粉75克温水80-90克酵母3克糖20克盐2克玉米油/黄油20克10克披萨饼皮(九寸薄底2)的做法称出两种面粉混合,过筛一下,进揉面盘里,加入盐,糖温水加入酵母混合...
开始做的时候一直按照其他人菜谱做,后来根据自己的口味和设备重新配比的。希望喜欢厚底的你喜欢😍用料面粉(我家自用好面)450克酵母10克水250克盐10g糖12克食用油(我用的玉米油12克自制披萨底(四份8/9寸厚披萨底儿)的做法【...
用料饼皮面粉220g盐3g糖8g温水130g根据面粉吸水量调整黄油或玉米油10g馅料芝士110g根据口味加减培根若干青椒丝,洋葱丝若干意大利披萨酱两勺酵母一勺自制披萨饼皮做披萨(8寸两个)的做法把面饼所需材料加入厨师机,搅拌五到...
这个两个披萨饼量,我觉得刚刚好,做好了直接使用一个,另一个放入冰箱冷冻,下次想吃披萨直接拿出来使用即可。这个直接做好得披萨新奥尔良味🍕的:👇用料普通面粉250克黄油10克酵母4克盐1.5克糖10克牛奶140克披萨饼底8寸的做...
准备工作:解冻芝士、隔水融化黄油、少量温水泡开酵母。用料高筋面粉130克盐2克糖3克酵母3克黄油(橄榄油)10克温水适量披萨酱1包马苏里拉芝士适量培根、火腿、虾仁等适量洋葱、青椒、圣女果等适量8寸厚底披萨(自制饼底)的做...
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凉拌鸡丝宽粉
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南瓜红薯金银花饭
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