黑米欧包怎么做好吃
这是款比较随意的欧包,糖的量可以根据个人喜好,不放也是完全没有问题的用料椰子油,我用的椰子油可以是橄榄油,黄油10克糖最多不要超过30克很健康轻甜,图中的欧包我没有放蔓越莓和喜欢的坚果适量脱脂牛奶或者水110克奶粉15...
用料高筋面粉250克黑麦面粉50克盐2克可可粉10克酵母3克红糖30克水185克橄榄油15克面粉(表面)适量可可黑麦欧包的做法盆中筛入高筋面粉,加入黑麦面粉,盐,可可粉,酵母,红糖和清水,搅打10分钟后加入橄榄油,再搅打10分钟盖保鲜膜发...
有没有人跟我一样,喜欢烘培,但是懒得要命,又不想份量太多,又不想吃的太胖👇看这看这用料全麦粉70克高筋面粉180克鲜酵母/干酵母8/3克水120克盐3克黄油25克木糖醇/白砂糖30克黑全麦欧包的做法面包机/厨师机/手(有什么用什么...
用料中种高粉100克水87克酵母0.5克主面团高粉150克砂糖20克酵母3克牛奶45克水32克烫种15克老面25克盐4克黄油15克内陷黑米100克水110克牛奶50克黄油20克砂糖40克黑米软欧的做法中种常温三四个小时或者一夜,上火195下火...
用料黑麦面粉1150克黑芝麻粉50克黄油15克克糖20克盐2克酵母7克水120克鸡蛋黄1个白芝麻5克全黑欧包的做法除了黄油把所有材料混合一起把揉好的面团加黄油继续揉十分钟揉成光滑的面团发酵1.5倍大面团颜色很黑,有很多的人...
好吃不胖、外貌与美味并存的黑加仑黑米软欧包,外壳焦脆,内部柔软的黑米软欧包,加入了黑加仑葡萄干味道超赞,因为老面的加入使整个面包口感更加细腻柔软,咬上一口,夹杂着酸甜可口的黑加仑葡萄干的感觉真是棒极啦!用料黑米面包...
健康又美味的小欧包!用料面包粉220g黑米粉80g黑芝麻20g牛奶一小盒蜂蜜一勺盐4g酵母4g橄榄油或(黄油、玉米油,都可以)20g熟的核桃仁60g黑米法式小欧包的做法除了核桃仁,混合所有材料在加入烤香的核桃仁,继续和面直到揉成面团...
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存给控制饮食的自己麻烦看一下小贴士用料高粉150克全麦粉50克三黑粉30克冰牛奶155克盐1.5克酵母2克无糖油三黑全麦欧包(黑米黑豆黑芝麻)的做法面包机揉面,冰牛奶放最下,全麦粉+高粉+三黑粉放上面,盐放一个角落,酵母在远离盐...
我呢就很喜欢欧包,有点嚼头也不会太甜。今天要做的欧包要求是不太甜给爸爸吃😄要松软给奶奶吃😄,还必须好吃😋用料黑麦粉240克高筋面粉160克酵母5克奶粉20克水240克鸡蛋1个45克红糖30克盐4克玉米油15克黑芝麻40克核桃40...
用料高筋面粉280发酵粉3克黑糖50克鸡蛋1个水+黑糖+蛋总量180克黄油20克葡萄干50克蔓越梅50克黑糖欧包的做法材料称好葡萄干和蔓越梅,蔓越梅切碎。黑糖加开水拌匀均,放凉待用。除黄油外,所有材料放入面包机,揉成柔软面团。...
软欧包是真的好吃就是做起来可能麻烦了一点再多艰难也抵挡不了一个吃货的心~~用料面包体:👇高筋面粉260克细砂糖30克牛奶100克盐2克酵母3克黄油30克紫薯泥135克鸡蛋1个麻薯:👇水磨糯米粉70克玉米淀粉20克糖30克黄油10克牛...
使用了巴黎大磨坊的黑谷物预拌粉,面包烤熟第二天早上切片放烤箱烤两三分钟,非常可口用料黑谷物预拌粉300g高筋面粉50g水或牛奶190g酵母3g红糖20g盐5g亚麻籽油(介意味道的换其他油也行)20g黑谷物欧包的做法将亚麻籽油以外...
前几天在一本书上看到一个软欧包的配方里放了三个面种,有老面、液种、汤种,我就想肯定面包很软,保湿性很好。然后又再一想,欧包一般都无油无糖,这样做欧包应该老化也会慢,然后就做了一个欧包,没有放冰箱冷冻,放在保鲜袋里在屋...
用料高筋面粉300克黑麦粉100克盐3克牛奶150克黄油15克(也可用食用油)糖30克酵母4克鸡蛋1个葡萄干核桃仁各一把煮熟的豆子一小碗加糖一勺黑麦欧包的做法材料一到八一起放入和面机和面后发面团醒发后其中一半的面,包豆子整...
三黑属脾肾经,凑在一起自然健脾补肾。内含丰富的多种矿物质,多种维生素及膳食纤维。一般营养丰富的食材口味上都差强人意😂,如何让家里的俩宝儿喜欢苦苦的黑芝麻,那就揉进主食面包吧!【这里用的黑芝麻酱,比直接用单纯黑芝麻...
用料T55皇后面粉250克酵母3克水165克玉米油/橄榄油15克黑芝麻15克盐2克黑芝麻欧包的做法除黑芝麻和盐外所有食材放入主锅30秒/速度3-6混合3分钟揉面模式加黑芝麻、盐再揉2分钟(面团湿度非常大的话,可直接用刮刀将面团刮...
前阵子流行黑米糕,跟风做了一次,还剩不少黑米粉。周末例行做面包囤粮,忽然想到可以当作杂粮粉添加做欧包,说做就做,搭配了奇亚籽和蔓越莓,加了20%黑米粉后的面团呈现粉粉色调,敲可爱,决定做个菜谱给同样有需要的厨友用料黑米...
为了消耗家里的糙米粉,做成了面包,没想到口感很好,外皮脆内里软韧,越嚼越香!好吃又健康哦!用料黑芝麻40克酵母5克水300ml白燕高筋面粉360克红磨坊糙米面粉(大米粉也可以)120克奶粉24克代糖36克盐7克黑芝麻糙米欧包(无糖)的做法1...
我的微博:烘烤达人_小艺我的博客:加了黑米粉,外表看起来黑不溜丢的,但却非常的鬆软可口。用料高筋面粉400克黑米粉200g沙拉油30g酵母粉5g盐8g温水270ml1个黑米软欧包的做法所有食材一起放入搅拌缸,打成团,黑米粉不带筋性,很...
本来打算做黑米全麦吐司的,结果水不小心加多了,好吧,来个欧包吧用料全麦粉300克干酵母3克水330克鸡蛋1个盐4克木糖醇5克熟黑米160克黑米粉80克无油黑米全麦软欧包的做法所有材料加入厨师机揉匀就可以,35度发酵50分钟至两...
我做的面包基本都是直接冷藏发酵的,晚上揉好面,整形好放冰箱,第二天一早直接放烤箱烤。带娃就这样,怎么简单怎么来。喜欢这款欧包的口感,皮脆脆的里面软软的,加了黑米很香。用料黑米粉50g全麦粉100g高粉100g酵母5g水100g鸡...
用料粗黑麦粉200克黑全麦粉100克水200克酵母5克盐3克燕麦随意纯黑麦欧包的做法全部放进面包机里(盐和酵母要离得远一点)揉面20分钟发酵1小时再揉面10分钟放进在烤箱里发酵半小时在烤盘上撒全麦面粉面包上也撒些还有肉桂...
用料面包全麦粉200克高筋面粉200克可可粉25克酵母4克鸡蛋1个牛奶240克糖25克黄油30克盐2克馅料:1、麻薯玉米淀粉40克糯米粉140克牛奶240克细砂糖50克黄油20克2、黑米血糯米100克黑米100克糯米100克3、坚果核桃、巴旦木...
(。>ㅿ<。)黑米粉可以用普通面包粉代替用料全麦面粉70克黑米面包粉180克水165克黄油20克糖25—30克盐2克鲜酵母9克蔓越莓适量坚果适量蔓越莓黑米全麦欧包的做法除黄油,蔓越莓和坚果外所有材料倒入面包机搅打充分混合后加入...
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