茶香肉粽怎么做好吃
北方的粽子口味是大枣的甜的,作为一个南方的食肉妹子,端午的时候特别想吃家乡咸口的肉粽,所以就开始自己学习琢磨包粽子,这也是我自己包了4年总结出来的配方,特别美味。😋用料糯米2500克粽叶150-200片五花肉1000-1500克咸...
用料艺福堂菊博士胎菊1罐中宁态度枸杞1盒糯米300g粽叶若干片棉线一捆淡香杞菊甜味粽——【茶香粽系列】的做法将300g沸水冲入30朵胎菊中静止15min后,过滤茶叶,留下茶汤将300g糯米洗净,放入茶汤中,浸泡1h将300g大米中倒入4...
一年一度的端午节就快要到了,提前祝福大家节日快乐,每逢佳节倍思亲,想起小时候每到端午节前一天晚上,母亲都会包粽子,锅里用柴火煮着,咕咕作响,香飘满屋,我们在粽子的香味中入睡,第二天一早便可以看到挂在厨房那一大串粽子,迫不...
家里小子爱吃这种粽子,这个比例做出来比较受欢迎,在此做个记录。全部材料大概做60个。用料米糯米2000克红皮花生750克盐4调味小勺酱油3汤匙老抽1汤匙食用油半小碗炒焗佐料1包鸡粉1小勺肉五花肉1000克料酒1汤匙勺盐1.5调...
这个菜谱来自于吃货很心仪的一家餐厅小白桦,正宗上海味道,无奈糯米控吃货搬家了,只能自力更生啦用料干荷叶1-2张五花肉200g去皮花生8颗干香菇5朵老抽适量油适量糯米8把开洋少量五香粉适量芝麻酱适量葱花少量盐适量红糖适...
肉香和粽香挑逗着你的味蕾,红烧肉的升级版,超级无敌香哦!用料五花肉1000克大粽叶8片料酒2勺盐2勺生抽4勺老抽2勺姜2片葱1根糖适量粽香肉的做法五花肉洗净沥干后放入盐、糖、老抽、生抽、黄酒腌制上色(2-3小时)讲腌制好的五...
用料艺福堂祁门红茶1罐糯米300g粽叶若干片红豆沙1袋棉线一捆鲜香祁红豆沙粽——【茶香粽系列】的做法前期准备:将300g沸水冲入5g茶叶中静止5min后,过滤茶叶,留下茶汤将300g糯米洗净,放入茶汤中,浸泡2h过滤茶汤制作:将豆沙揉...
用料艺福堂普洱小沱茶1盒糯米300g粽叶若干片棉线一捆腌肉用五花肉若干生姜1片大蒜2瓣盐适量老抽1勺生抽2勺料酒1勺醇香普洱烧肉粽——【茶香粽系列】的做法五花肉切2指宽的小块,加入生姜、料酒、大蒜、盐、老抽、生抽...
这道肉粽融合了我家乡的肉粽做法以及“马蹄厨房”的潮汕粽子做法;做出来肉汁香醇,油香和糯香竹叶香融合得恰到好处,好吃得一个接一个停不下来,所以打算把这个菜谱记下来。ps:这个配方大概能做10-20个粽子(具体数量根据包的...
用料糯米克五花肉绿豆粽叶绳子咸香肉粽的做法糯米用盐水浸泡一夜淋干水分去壳绿豆浸泡一夜沥干水分粽叶浸泡一夜用水煮15分钟捞出洗净沥干水分五花肉切块用盐,糖,五香粉,生粉,酱油,蚝油,老抽,花生油腌制一夜(要咸一点)材料准备...
吨外公的家传肉粽,又香又糯,还有嚼劲。咬一口,齿颊留香,欲罢不能啊~用料糯米比例见小贴士红豆花生粽叶中等大小,大的叶子容易破五花肉肥点棉线绳生抽,老抽,料酒,盐香香的肉粽子的做法五花肉挑肥的买,香啊~(引用蔡澜先生的话:全世界...
端午快到啦,要开始包粽子了,每次吃外面卖的粽子,都会觉得还是自家的粽子是最好吃的😋😋用料糯米10斤五花肉6斤咸蛋50个鱿鱼适量红豆2斤花生1斤绿豆250克冬菇适量盐适量油适量五香粉两包糯香肉粽的做法五花肉放盐提前腌制...
每年端午节家人都特爱吃,因为味道超级无敌好吃啊用料肉的腌渍部分五花肉3斤左右干香菇10个左右蒜头一整个大的酱油半碗蚝油少许盐2克左右味精3克左右糯米部分糯米6斤左右食用碱3克左右粽叶按需(两片叶子包一个)咸蛋黄(可...
肉粽用料肉粽1个鸡蛋1个香煎肉粽的做法将鸡蛋打散备用,肉粽切成片备用。煎锅放油,油热后放入蘸有蛋液的粽子。煎至金黄即可。小贴士配上萝卜酸和有醋的味碟,好吃又不腻...
北方端午以甜粽为主,多为红枣粽和豆沙粽,白米粽蘸糖吃,南方则以肉粽为多,近些年,南北融合,口味更加丰富,北方人也爱上了肉粽,作为一个北方人,包过几次肉粽了,这次的配方做出来味道最好,加入葱伴侣六月香辣酱腌制猪肉,成品更加美味...
用料艺福堂桂花1罐糯米300g粽叶若干片红豆沙1袋棉线一捆金桂飘香豆沙粽——【茶香粽系列】的做法将300g糯米洗净,注入温水,浸泡1h加入3-5g干桂花拌匀红豆沙揉圆取一片粽叶,旋转成为漏斗状加入半量糯米放上一颗红豆沙后,再...
用料糯米克五花肉克腊肠一根粽叶片酱油勺盐克蚝油勺香肠肉粽的做法提前将糯米泡好,我是早上九十点钟泡的。准备一些猪肉,切小块,放生抽,老抽,盐,料酒,腌制。尽量时间长一些,上午腌,下午用就差不多了然后把粽叶用水煮开,里面加一...
用普洱茶浸泡糯米,包出来的粽子有淡淡茶香不油腻;紫米与白糯米混合,降低白糯米的用量,营养价值更高也更易消化;鸡肉代替五花肉,低热低脂更健康;材料裹油生炒后再包,粽子口感更粘滑;不讲求包法,只要包上不散就OK。用料白糯米普洱...
端午节煮肉粽的水里,含有粽叶香味还有调料味,舍不得倒掉,用来烧肉正合适,肉烧好了果然是带着粽香,别有一番滋味。用料雪花猪肉500克姜4~5片生抽2勺老抽2勺黄冰糖30克粽子水适量粽香猪肉的做法选低脂高蛋白的雪花猪肉500克,也...
用料糯米五花肉花雕酒蚝油老抽生抽糖十三香姜粽叶香肉粽的做法五花肉🥩切块➕花雕酒(白酒也🉑)一勺蚝油、两勺生抽、两勺老抽、一勺白糖、一乃乃十三香(也🉑不放),给🥩按摩💆🏻♂️,腌制一晚糯米洗干净泡一晚上泡好的糯米➕...
肉食动物自从在尝过杭州街边小吃摊卖的肉粽以后无法自拔但我们中原地区想吃肉粽只能超市买速冻的,又贵又不好吃所以连续两年端午节都自己包点大肉粽吃用料糯米500克猪肉500克五花肉500克香菇500g粽叶适量老抽适量生抽...
用料五花肉适量五香粉1勺生抽适量老抽适量盐少许料酒少许鸡精少许糯米500克粽叶10片咸蛋黄5个腊肠半根干香菇5朵五香肉粽的做法五花肉切小块,放入五香粉,蚝油,酱油,料酒,盐,鸡精腌制干香菇泡发切丁,腊肠切丁,糯米泡2小时以上,...
周末在家,自己动手,丰衣足食。用料糯米500g五花肉300g干香菇若干虾仁若干鱿鱼干若干板栗若干耗油若干生抽适量老抽适量葱头适量蒜头适量闽南咸肉粽,香菇肉粽的做法准备食材:建议根据食用人数来准备,基本500g糯米,包20个左...
用料粽叶80片竹丝45根糯米2000克红豆300克食用碱10克猪肉500克香肠5根蜜枣40个白酒1勺盐1勺蚝油1勺老抽1勺生抽1勺肉粽香肠粽的做法红豆糯米加10克左右食用碱浸泡2-4小时。粽叶用开水烫3-5分钟,然后用清水刷洗干净。沥...
茶香水晶粽用料茉莉花茶适量西米250个(5个粽子的量)糖桂花适量酒渍葡萄适量粽叶适量棉线适量茶香水晶粽的做法泡茉莉花茶,泡浓一些。(用来泡西米)将茶水过滤,冷却备用。将西米放入茶水中。茶水的量需要稍微没过西米。不要太...
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