无水蒸面包怎么做好吃
疫情特殊时期,宅在家里无聊又嘴馋面包的朋友们,可以学学哦!很多人说面包不好做,又想吃,怎么办呢?教大家在家做无水蒸面包。这段时间用面粉做了一些食物,上瘾了,简单好吃。用料高筋面粉350克酵母4克鸡蛋4个白糖50克玉米油30克...
建议用竹蒸笼,垫蒸笼纸,上汽以后转中火。用料面粉300克水150克酵母3克玉米油(其它油也可)8克白糖20克和面水面比例(蒸包子)的做法1、35度左右的温水150克(凉水也可以,温水发酵更快)+酵母3克+白糖20克混在一起,用筷子搅一搅,静置...
半夜饿了,特别想吃面包,又不想去买,毕竟外面的面包糖含量不低,不太适合晚上吃。看着面包机就想怎么办呢。面包机一般需要四个多小时才能做好,于是我想试试只用发面功能,看看能否成功,原来也是可以的,一共用时1小时50分钟就吃...
用料面粉克酵母克韭菜,鸡蛋无水蒸包子的做法用发酵粉发好面韭菜鸡蛋拌馅放十三香,花椒粉,一点蚝油,盐,食用油拌匀发好的面揉光滑,分成小剂子擀开包入馅岩铸铁锅铺两层厨房纸用水打湿盖上盖子,中火上汽转小火,10分钟即可一口气...
大家都知道,低筋面粉做蛋糕,高筋面粉做面包。有人问了,低筋面粉做面包?肯定是错误的。的确,粗心的我错拿低筋面粉当高筋面粉,揉面时太粘手了,这才发现,咋办,只有蒸馒头了,没想到出来效果还不错。用料低筋面粉270克鸡蛋3个酵母3...
疫情期间,各种嚯嚯面粉,刷抖音无意看到这款蒸面包,就想自己尝试一下,改良了一下配方做了下面这款蒸面包🍞,没想到成品颜值高,内涵也不错,虽然不如烤包好吃,但是少油少糖,又是蒸的不上火,还是健康又美味的。用料鸡蛋4个(其中一个...
想做面包没有烤箱怎么办?没关系!!!来~这款蒸面包很合适。蒸着吃的面包不上火更健康,特别适合孩子们。偶然在一个视频上看到的觉得不错就搬过来了,其中步骤有很大的改动。用料高筋面粉330克鸡蛋2个白糖50-60克盐2克酵母5克温...
今天高能蒸鱼😋用料老虎斑鱼1条大葱1根姜5片蒸鱼豉油2勺料酒2勺鲍鱼8只粉丝1把蒜头2个铸铁锅1个无水蒸鱼的做法把鱼们洗干净,身体开刀,铸铁锅底刷一点油铺上大葱段,姜片蒜末热锅油炒一下,火不能大,红菜椒末点缀,盖上锅盖,大...
用料全麦粉200克黑麦粉100克盐3克酵母3克和面水160克左右烘焙碱8克烘焙碱用水250克无糖无油全麦碱水面包的做法碱水球1、将面粉、盐、酵母、水混合揉成偏硬的面团2、按自己需要的大小分成小份盖保鲜膜静置5分钟3、包...
用料鸡蛋个2大概60克一个酵母克3面粉克220玉米油克15盐克2白糖克40水蒸面包的做法重点,揉面我揉了40分钟,直到可以出手膜后,揉团放盆里醒发。发酵2倍大拉起来有蜂窝状揉出气泡分8份,二次醒发,醒发半个小时。刷蛋黄液蒸40分...
给儿子吃呢,第一次做,味道不错,希望妈妈们给孩吃这样无添加的东西!!用料鸡蛋3白糖50克面粉60蒸蛋糕,普通面粉无水无油的做法三个鸡蛋清,加适量白糖,一直打,打发至奶油状,划痕不消就可以啦三个鸡蛋黄加适合白糖一直搅匀面粉加入,...
用量记录理论热量100g/297kcal蛋白质10.1脂肪7.2碳水47用料香蕉150克高筋粉150克86%黑巧克力40克酵母2克东菱面包机,无水无油无糖无蛋香蕉巧克力面包的做法一共就四种材料,全部搅在一起烤就完事了……香蕉是用料理机打...
这是给儿子做的,没有加糖和盐,大人吃可以适当增加糖。其实是打算做吐司,手一抖面粉倒多了,就做了一个吐司和几个面包,配方大概可以做450g吐司模具两个,一个的话减半。用料高筋面粉500克南瓜300克鸡蛋1个黄油50克酵母5克无糖...
碱水面包放到第二天会有点太坚韧难嚼,喷水复烤之后,感觉比当天刚烤出来还好吃!外酥内软~~~小朋友也超级爱(⑉°з°)-♡最近减肥无油无糖真是太适合我了没有罪恶感吃了饱腹感也不错😊用料老面山茶花50g酵母1克水50克主面团5...
用料鸡蛋3只普通面粉60克白糖50克蒸蛋糕普通面粉无水无油的做法鸡蛋将蛋白蛋清分开放入无水无油的器皿中。可以用分蛋器也可以用矿泉水瓶分离蛋黄。蛋清的容器要大一些,等下需打发会膨胀。准备好各项材料。面粉普通面...
南瓜很多人都喜欢,甜甜的,糯糯的,烹饪方法也有很多种,今天我就来教大家如何用面包机做南瓜面包吧用料蒸熟的南瓜200克盐2克鸡蛋1只高筋面粉250克耐高糖酵母3.5克东菱面包机版无水无油无糖南瓜面包的做法取一个南瓜,洗干净...
这次都加芝士!流心的样子真可爱嘻嘻这次多加了全麦面粉!水就要多加一点啦用料高筋面粉400克全麦粉100克水270克酵母5克烘焙碱8克温水200克无糖无油之碱水面包6.0的做法上色有点不均匀芝士跑出来啦碱水面包球碱水面包棒!...
用料鸡蛋3个酵母3克白糖50克高筋面粉250克奶粉20克玉米油20克葡萄干、蛋黄液、白芝麻适量蒸出来的无水拉丝大面包的做法干净的容器里打入三个鸡蛋(约150克左右)加酵母白糖,混合均匀,加高筋面粉和奶粉,搅拌成没有干粉的面絮...
这款面包看着很诱人,但是没有任何奶油的添加剂,确实不太好吃。虽然我是作者😂由于今天做的忘记拍照片,所以封面是以前做的,表面刷一层蛋黄液,然后直接撒上黑芝麻,出锅之后表面刷一层蜂蜜。用料鸡蛋4个玉米油20克酵母3克糖60...
中式面点,比如馒头包子花卷,蛋黄酥广式月饼,除了面粉蛋黄糖油盐巴是买的,别的原料都是自己diy,照着别人的配方,一次成功,从未失手。可是西点,我却费了牛鼻子劲儿还是做不出一个像样的吐司。所以,我认定,我不仅有颗中国心,还有双...
用料高筋面粉250克鸡蛋和水210克橄榄油6g酵母4克全麦粉50克松下面包机加蒸烤箱无糖面包的做法松下面包机8分钟面团程序,3次,围着冰袋打一发2倍,整形2发,松下蒸烤箱无需预热170度烤40分钟...
家里还有面粉和喝剩下的牛奶,本着不浪费的节奏,做了一个面包,但是要带宝宝睡觉,用烤箱不方便看着,就用电饭锅代替试试,还不错用料高筋面粉500克纯牛奶150克玉米油30克酵母5克白砂糖50克鸡蛋3个无水无盐电饭锅面包的做法一个...
喜欢简简单单做蛋糕,也喜欢无油蛋糕用料鸡蛋4个中筋面粉110克细砂糖70克中筋面粉蒸蛋糕(无水无油)的做法鸡蛋加入白糖打发筛入面粉翻搅均匀,不要画圈入模,水开入锅蒸10分钟脱模喜欢无油蛋糕,健康...
Brezen──碱水面包(又称扭结面包),(引用浮小笙的介绍)据说13世纪,因为咖啡店烘焙小学徒的失误,将碱水当成糖水刷在了面包上。这个小小的失误,让人们品味到碱水面包比甜味面包更为好吃,于是很快碱水面包在德国传播开来。碱水面...
图漏拍了,最主要是要把面揉好,面粉我用的金龙鱼中筋面粉用料酵母3克黄油14+7克鸡蛋3个白沙糖20克面粉若干,看和面程度添加蒸无水面包的做法鸡蛋3个,白糖20克,酵母3克放入盆中,打散慢慢加入面粉,将面粉揉成团,面粉多少看鸡蛋大...
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