一吃难忘古早蛋糕怎么做好吃
古早的教程目前只拍了视频,图文食谱会在之后更新,大家先看着食谱,更加清楚详细。这个视频我是用蒸汽烤箱做的,因为很多人都说蒸汽烤箱不能做古早,其实是可以做的,只要做这一步,大家都能轻松做出完美的古早。【份量:9寸方盘x1...
喜食甜食的南京姑娘~家里的模具不适合网上大多数的方子,索性按个人口味调整出最适配方,大家用的时候可以按比例换算下哦~用料低筋面粉55克玉米淀粉6克鸡蛋4个白砂糖40克牛奶45克玉米油45克柠檬汁几滴香草精几滴古早蛋糕...
一天嘴馋,就想做什么好,但看外面那么热又不想出去买,还是自己在家做蛋糕好了。做完的蛋糕一口下去,满满的成就感,堪比外面买的。后来把我的方法整理成菜谱,真的是零难度,适合手残党。古早蛋糕最常见的问题:一、蛋糕开裂:1、蛋...
爱吃天天的我用料低筋面粉90克盐1克鸡蛋4个牛奶60克柠檬汁5滴玉米油75克细砂糖70克早古蛋糕的做法低筋面粉90克,细砂糖,60-70,盐1克,鸡蛋4个,玉米油75克,牛奶60克,柠檬汁,几滴。1,放好模具纸,好脱模,2.准备好所有材料3.蛋黄蛋清...
给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬松全部有了。nice...
世人多爱榴梿,唯我独爱芒果。生日我比较喜欢吃芒果千层蛋糕,我家里人生日的蛋糕都让我自己全包了!用料黄油45克纯牛奶750克低筋面粉240克鸡蛋6个白糖60克做千层皮+90克打奶油安佳动物淡奶油600克小芒果10个草莓10个葡萄9...
之前按别人方子做了一次古早蛋糕,感觉做的不是很好吃!今天又搜了一下其它人的做法,然后改变了一下配方,结果做出来的古早蛋糕太好吃了,现分享一下给大家!我家的烤盘是十一寸的,尺寸27.5cmx22.5cmx5cm材料:(1)九个鸡蛋,每个大概...
老公很爱吃,晚上做好了第二天就可以当早饭。比较节约时间用料鸡蛋4个低筋面粉50克牛奶60克糖粉20×2克食用油35克称1个测温计最好有,没有也没有关系,油不要太烫古早蛋糕的做法准备的材料,6寸模具茶油加热到70度左右油倒入...
孩子们爱吃蛋糕,自己做起来!用料鸡蛋8个低筋面粉90克玉米淀粉15克无糖可可粉25克玉米油95克巧克力50%20克盐1克白糖110克白醋(柠檬汁)4克巧克力豆(装饰)若干克鲜牛奶100克零难度巧克力古早蛋糕的做法低筋面粉,淀粉,可可粉混合...
轻乳酪蛋糕,比酸奶蛋糕厚重,比重芝士蛋糕清爽,无与伦比的感受,这个方子是参考了很多方子后,自己调整的,感觉还不错,跟大家分享一下。用料奶油奶酪227克鸡蛋5个低筋面粉60克黄油45克奶油80克细砂糖70克酸奶80克柠檬汁几滴香草...
分享快乐用料奶油乳酪334克鲜奶130克奶油62克淀粉30克蛋黄液160克蛋白液335克细砂糖225克醋10克芝士少许(根据自己口感)吃一口就难忘的咸芝士蛋糕的做法制法1.将乳酪和奶油隔水加热,鲜奶和淀粉拌匀后倒入乳酪糊中,加入蛋...
用料牛奶83克低筋面粉66克鸡蛋53克蛋黄100克蛋白200克细砂糖(最多少放10克)133克玉米油66克塔塔粉(可用两倍量的柠檬汁代替)3克奶粉(可不放)30克黄金蛋糕(古早蛋糕的一种)的做法做蛋糕的第一步就是预热烤箱啦!准备材料油加热到...
下厨房里大部分都是六个蛋左右的古早,对于我这种急性子来说,一次性做个大的更合适,所以根据以往的经验,做了个十蛋古早,此为备忘贴。我的模具是33*24*5(我大概量的)的长方形不粘模,铺好油纸备用。用料鸡蛋(去壳后60克左右一个)1...
用料低筋面粉85克植物油75克牛奶55克细砂糖70克蛋黄6个蛋白6个古早蛋糕的做法准备好材料倒入植物油加热至70-80度筛入面粉进行搅拌搅拌成五颗粒加入鸡蛋和牛奶继续搅拌搅拌均匀五颗粒蛋清中加入柠檬汁,砂糖分三次加入...
最近和儿子迷上了油管各种印度小吃频道,今天尝试的是南亚风靡之Masala奶茶用料水150克牛奶400克盐10克姜10克阿萨姆红茶30克古树滇红35克糖75克混合香料(豆蔻肉桂丁香胡椒小茴香)随喜一喝难忘Masala的做法油管yutuber视...
不用加热食用油,不用水浴!口感和古早一样,内部湿润绵软,超好吃!用料牛奶110克玉米油80克低粉110克蛋(约60g一个)7个糖50克柠檬汁几滴方盘1个类古早蛋糕的做法牛奶和玉米油搅拌至充分乳化。加入低粉搅拌均匀。加入蛋黄搅拌均...
想要发的高的其中一个关键就是模具要深才会爬得高用吐司盒做过,有洞的记得包锡纸,那发的老高了,哈哈,450g的吐司盒,4个蛋就行,其他计算一下减一减就行,差不多就行(我不专业,自己每次都是差不多都能行,哈哈,其实差个一点点影响不...
这个食谱终于可以完成了,最近有些忙整理的速度有些慢,这是一款绿色古早蛋糕,用的菠菜汁替代牛奶,古早的口感与戚风略微有些区别,它更Q弹更嫩一些,成功的古早蛋糕组织细腻,表面皮比较厚也是古早的特性之一。下面我们来看看做...
无意间看到的,马上试做试食,一试难忘,与普通蛋口感完全不同,谁吃谁知道!决定记录一下!用料鸡蛋4个分离细砂糖40克盐约1-2克粟米油20糯米粉150克牛奶100克奶油馅+糖打发约100克一试难忘滴糯米小蛋糕的做法看图跟做😂就是做普...
现在古早蛋糕店门口排队买蛋糕有时候要等很久,所以看了前辈的食谱,再自己经过多次试验,确定了这个配方。只要按照步骤来,绝对不会失败。一般烤一次3-4人吃。烤古早蛋糕重点是要用水浴法,用水浴法才能烤出古早蛋糕香喷喷的...
古早蛋糕做的底胚,用水浴法跟烫面法完成用料玉米油70克低筋面粉100克牛奶75克鸡蛋黄(蛋清留着打发)6个蛋清打发:蛋清6个白糖60克柠檬汁5-10滴去腥生粉2g适量细腻蛋糕古早蛋糕八寸古早蛋糕胚的做法烫面法①把玉米油放煤...
蛋糕、点心、甜食类的食物很多人都特别爱吃,尤其是女孩子,吃甜食就像有一种特殊的魔力一样,不仅是味蕾上得到了满足,心情也会跟着愉悦起来,难怪蛋糕店里的那种小蛋糕、小甜点那么受欢迎。本期教大家一个宝藏级的冰乳酪抹茶...
给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬松全部有了。nice...
偶然遇到茶🍵,然后遇到插花💐,后来遇到古早蛋糕🍰便不能自拔,余生与这三为伴。用料低筋面粉180克蛋白12个蛋黄12个柠檬汁10滴盐2克细砂糖100克玉米油130克古早蛋糕的做法软糯可口的古早蛋糕:过筛一遍的低筋面粉倒入加热到...
西域美食馕,一吃难忘~天山特一面粉500克盐3克鸡蛋两只油50克奶子大约200克发酵粉3-5克揉匀发酵至两倍大后分8个面剂子滚圆盖湿布静置15分钟左右,一个个的用手推成边厚中间薄的馕的模样,粘点皮牙子水撒芝麻,烤箱预热210度后...
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熏魚一外焦里嫩
素什锦天妇罗
下饭菜~黄豆杂酱
微波炉蒜香面包
爽口心灵美皮冷菜
茄汁黄立鲳
内心柔软
美味速炒黄豆芽
肉饺子萝卜香菇饺
儿子每日早餐
木耳海参炒虾仁
减脂便当Day4
烤肉烤香菇
干煸实蛋自制实蛋
补肾八宝粥
蜂蜜酱香三文鱼
巧克力红薯吐司
南方卷饼
不用过筛的绿豆糕
豆腐肉饼蒸蛋羹
泡椒牛蛙浇头
入馔味佳
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咸梅蒸金枪鱼
辣味豆芽芝士饭
雪花酥 ❄️免烤
草莓黄桃酸奶
芒果椰奶蛋糕
甜麻叶
砂锅莲藕筒骨汤
拿铁慕斯咖啡慕斯
吐司牛奶面包
1111等比例
冬病夏治养生米糊
柠汁红烧排骨
老醋焖茄子
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