小美巧克力蛋糕怎么做好吃
用料鸡蛋4个冰糖粉60克玉米油30克可可粉30克牛奶30克低筋粉40克小美巧克力蛋糕的做法主锅插入蝴蝶棒,把鸡蛋和冰糖粉倒入主锅以8分钟/37度/速度4。继续4分钟/速度4(这次不加温哈)这是打发好的状态加入玉米油、牛奶、低筋...
留存自用用料黑巧克力105克黄油60克细砂糖60克鸡蛋液52g牛奶63克浓酸奶72克低粉165克泡打粉3克小苏打2克巧克力随意小美之巧克力麦芬蛋糕的做法无无无无无无无无无...
用料低筋面粉200克鸡蛋2个泡打粉5克细砂糖30克蜂蜜50克牛奶130克椰子油50个巧克力适量巧克力马芬蛋糕(小美版)的做法蜂蜜、糖、椰子油放入主锅,5分钟/40度/速度1融化均匀加入牛奶、鸡蛋,3分钟/速度3充分乳化筛入泡打粉,面...
表皮出现黑色斑点的熟透了的香蕉不要瞧不上它此时的它香甜度达到最佳是用来做蛋糕的好材料跟它最好的搭档不用说自然是巧克力了切大块拌在面糊里等烤熟出炉后切开便是湿润甚至有点爆浆的诱人模样再加上百利甜酒香味en...
这款蛋糕是我家2019年蛋糕,每个月至少烤一个,出现在两个孩子的生日派对,学校的联欢活动,好友家乔迁派对,兴趣班的活动等。巧克力和樱桃的完美搭配,多汁醇香,简单方便。用料鸡蛋5个面粉70克巧克力250克糖180克盐一小撮黄油130...
我最爱的巧克力口味因为加了大量的可可粉,并且口感并不甜腻,口味是偏成人的可可味香气非常浓郁,蛋糕体品尝起来是绵密湿润的吃的时候,绵软的蛋糕体里夹杂着块状的巧克力巧克力的香气回味十足,两种质地的口感完美的融合在一...
用料鸡蛋3个低筋面粉30克巧克力100克黄油50克巧克力小蛋糕(消耗巧克力)的做法巧克力,黄油隔水融化鸡蛋搅拌,不需要打发筛入低筋面粉,搅匀放入巧克力酱烤箱200度预热5分钟,烤10分钟好吃不甜...
冰火两重天,冰山与火山的碰撞,会发生什么样的奇妙变化,归根与“和谐”。用料70%巧克力75克黄油50克鸡蛋2个低筋面粉30克糖30克适量糖霜(可用小美打,撒粉用)适量香草冰激凌适量草莓和蓝莓(装饰用)适量蛋糕杯(烘烤用)裱花袋一只朗...
模具:本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模!温度:金盘~~上下火170度20~25分钟!7寸阳极~~上下火150度35~40分钟!ps:温度按各自烤箱调整!用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙...
海绵🎂真的比戚风🎂好做1000倍。我做了两次,次次成功,耶丝。这是用来做我的生日蛋糕的,后面还有裱花方法。用料鸡蛋3个低筋面粉45克可可粉20克细砂糖60克黄油25克牛奶55克小果子巧克力海绵蛋糕+巧克力奶油蛋糕的做法先做...
食谱出自《美味甜点的秘密》。不过我家烤箱火力比较大,我没掌握好,第一次做,烤了有点过,都不是半熟了,变8成熟了😅请根据自家烤箱的脾气注意调整烤制时间喔~以下为4个舒芙蕾杯的量。用料碎巧克力200克黄油160克鸡蛋(约4个)240...
巧克力慕斯方子来自圆猪猪“妙手烘焙”,巧克力淋酱来自运儿。用料戚风蛋糕底#(八寸圆模)鸡蛋4个砂糖40克玉米油40克水40克低粉67克慕斯糊鲜奶100克蛋黄2个黑巧克力150克(我用的德菲丝)动物淡奶油250克细砂糖20克吉利丁片10...
自从入手了美善品料理锅(简称小美),再做蛋糕、面包、包子、馒头等西式、中式糕点,和面、打发简直是易如反掌,特别轻松,今天就来做一款“爆浆巧克力蛋糕”。用料蛋糕胚鸡蛋3个水或者牛奶45克玉米油40克细砂糖40克(5克蛋黄液中...
用料黄油75克黑巧克力50克鸡蛋1个白砂糖50克低筋面粉150克牛奶150克盐一小撮泡打粉5克可可粉10克裱花袋一只麦芬杯8个巧克力碎麦芬蛋糕(小美版)的做法1.准备好所有食材,牛奶照片放不下了,但不能忽略,然后预热烤箱至180℃,准...
本食谱借鉴了小高姐的巧克力戚风蛋糕教程,自己转换成了小美版。用水浴法做的蛋糕松松软软,超级细腻!会有近似舒芙蕾的口感哦~用料中等鸡蛋6个细砂糖70克牛奶(视稠度可稍微多加一点)130克低筋面粉70克可可粉30克油70克柠檬...
亲子厨房必做项目:简单,好玩,小朋友的最爱用料鸡蛋6个巧克力100克低粉80克细砂糖80克彩色糖珠1小把巧克力蛋糕棒棒糖(小美版)的做法【蛋糕部分】主锅无水无油,插入蝴蝶棒,6个鸡蛋,80g糖粉,10分钟/45度/速度4,5分钟/速度4,筛80g低...
口感浓郁,能量爆棚~用料巧克力豆(巧克力碎)50克玉米油/葵花籽油30克牛奶90克鸡蛋1个细砂糖50克低筋面粉70克玉米淀粉10克可可粉40克奶粉15克泡打粉5克小美|巧克力马芬蛋糕的做法提前预热烤箱至170℃.将30g玉米油、90g牛奶...
用料鸡蛋,带壳60克1个4个玉米油54克水54克糖粉(加入蛋黄糊)21克可可粉(法芙娜)16克巧克力(法芙娜66%黑巧克力)28克低筋粉60克细砂糖(加入蛋清)60克小美巧克力可可蛋糕的做法水,油,糖粉,隔水小火加热搅拌均匀加入可可粉,搅...
用小美机器做的,杏仁片可以换成巧克力豆,饼干碎等。用料低筋面粉170克巧克力100克可可粉25克牛奶160克黄油125克泡打粉1克盐1克小苏打2克白砂糖45克巧克力玛芬蛋糕(小美)的做法预热烤箱170度,1、100克黑巧克力放入主锅10秒...
软糯香甜,又带着可可的味道😋😋用料鸡蛋5个低筋面粉35克可可粉15克细砂糖50克圆形加高模具6寸1个小美版巧克力海绵蛋糕的做法1.主锅无水无油,烤箱预热160℃2.插入蝴蝶棒,放入鸡蛋,糖,10分钟/45℃/速度43.再设置5分钟/速度4...
用料吐司3片可可粉10克牛奶150克鸡蛋1个马苏里拉芝士适量花生酱适量巧克力30克巧克力吐司冰蛋糕(小美版)的做法吐司切丁可可粉、牛奶、鸡蛋放入主锅,30秒/速度1-3混合均匀让吐司重复吸收溶液烤碗垫上油纸后,铺上一层吐司...
用料黄油100克白糖70克(如果喜欢甜的可以自己增减)鸡蛋2个(每个约50克)巧克力粉8克泡打粉2克低粉100克巧克力碎适量花生碎适量巧克力麦芬蛋糕(小美)的做法1、将黄油和白糖加入主锅2分钟3.5的速度打发2、再2分钟3.5的速度继...
蛋糕卷可以参考,另一个配方“瑞士卷”,这里就是加了可可粉和开水。戚风蛋糕卷:→装蛋白的容器,以及主锅和蝴蝶棒,都必须无水无油。→蛋黄和蛋白分开,蛋白里不能有一丝蛋黄,→蛋白密封好,放冰箱冷冻10分钟。→低筋面粉过筛。→...
用料黄油100g切小块软化糖粉90g全蛋2颗牛奶35g低筋粉120g泡打粉1茶匙纯巧克力100g小美版巧克力蛋糕棒棒糖的做法预热烤箱160度。黄油,糖粉,全蛋放入主锅,以3分钟/速度3打发。加入牛奶,低筋面粉,泡打粉以30秒/速度6混合.装...
这个方子无油全蛋打发,小美锅一锅到底,非常快手。用料牛奶50克法芙娜巧克力66%33克鸡蛋5个细砂糖50-60克法芙娜可可粉15克低筋面粉45克调和油15克小美巧克力海绵蛋糕的做法牛奶50克加热加入调和油15克倒入放了巧克力的...
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发财牛肉
精酿豆腐乳秋葵
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茄子土豆酱炖
清热苦瓜肉丝
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