表面蛋液怎么做好吃，表面蛋液家常做法

05-25 用料鸡蛋1蜂蜜5克黄色柠檬2滴表面蛋液的做法鸡蛋一定要新鲜的，摇一摇里面不散的，表面有微微光泽的就是新鲜鸡蛋。加入任意蜂蜜5克，三分之二勺。隔水加热，有点耐心直到蜂蜜融化，水烧搅拌大约1分30秒。过滤，如果没有过滤网那...

03-29 这大概是我第一个完整写完的菜谱，之前还一直在纠结要不要把它写下来。手揉版的法棍，不知道有没有人像我一样，现在还是喜欢用手揉面包。很基础的一款面包，无油又低脂。一直很想吃全麦的法棍，但是没有找到合适的方子。这款的...

11-08 用于记录📝用料鸡蛋1个纯牛奶100克细砂糖15克蛋挞皮(淘宝购入)6个烤箱一个蛋挞蛋液的做法冰冻蛋挞皮提前拿出解冻(20至30分钟)如图只有四个是因为留了两个给我姐，等她下班回家再烤，热热的更好吃～烤箱预热:上下管200度设...

蛋糕（不踏腰、表面不裂）

07-18 记录下来自用，参考了几位博主的配方，很好用了，不仅适合我的8寸模具，而且可以放小烤箱—上表面不鼓起，不会碰到电热管。一家人夜宵、早饭干光光，所以很新鲜。用料【面糊】鸡蛋黄5个糖20克油30克低粉90克牛奶48克（3大勺）【蛋白...

蛋挞蛋液（全蛋液版）

03-25 建此方方便自己使用1、4个蛋黄换成2个全蛋口感会很好；2、全程使用手动打蛋器即可；3、用量大概是18-20个5.5cm蛋挞皮或10-12个7cm蛋挞皮；4、一次不想烤太多就减半吧，毕竟吃的多了容易腻。用料牛奶100g白砂糖20g鸡蛋2个淡奶...

蛋挞液

06-27 听说很多人买蛋挞液我就特别着急，蛋挞液很好做的啊，不要浪费钱😂️，蛋挞皮可以买，蛋挞液一定要自己做用料牛奶250克鸡蛋2只白砂糖10克蛋挞液的做法牛奶锅中文火加热，放入白砂糖，搅拌融化后关火，倒出晾凉鸡蛋打入碗中，分离出蛋黄...

蛋液烤面包

12-22 做饼干剩下的蛋液，淋在面包上就成了一道早餐，松脆又细软，出乎意料的好吃用料面包片鸡蛋蛋液烤面包的做法鸡蛋打成均匀的蛋液在面包片涂抹蛋液烤箱预热180度入烤箱180度烘烤10分钟即可小贴士我用的是之前剩下的葡萄全麦面...

蛋挞液~

09-26 用料细砂糖48g牛奶125g动物淡奶油125g玉米淀粉4g蛋黄4个蛋挞液~的做法白砂糖，淡奶油，牛奶混合倒入容器开火煮沸，加入玉米淀粉混合搅拌均匀待冷却后(防止蛋黄变熟)，加入蛋黄搅匀将蛋液倒入蛋挞皮中，可按照口味加入黄桃丁或...

刷蛋液面包

01-15 用料主料1高筋面粉250克1奶粉10克1酵母5克1细砂糖25克2鸡蛋25克2水125-150克3黄油20克3盐2克菠萝包1黄油39克2糖分45克3全蛋液15克4低粉75克4奶粉15克葡萄干面包葡萄干60克豆沙面包豆沙120克色拉包拌好的色拉适量葱油...

奶香面包（消耗蛋白和蛋液）

05-14 想必厨友们做烘焙都会有剩蛋白或者蛋液的时候，所以这个面包的主旨就是不浪费！我这个是利用做桃酥剩的蛋白和蛋液顺手做了面包，做成老面包的形状更有层次，做的时候发现高筋粉少点了，就用低筋粉来凑数其实蛋白蛋液的量并不一...

全蛋液蛋糕

01-15 用料细砂糖80克鸡蛋4个面粉90克全蛋液蛋糕的做法鸡蛋4个打入无水无油的容器里，放入80克左右的糖，电动打蛋器高速打发，打至蛋液较稠就可以了，分次放入低筋面粉搅拌，磨具刷油，倒入蛋糕液，震几下排气，烤箱160度左右45分...

液种面团

11-20 用料高筋面粉150克水150克酵母1.5克液种面团的做法材料称重搅拌均匀冰箱冷藏11小时后长高，呈现蜂窝状内部组织，有麦香味，略微发酸小贴士这一份液种做了两个450克的吐司...

早饭-煎面包裹蛋液

01-29 早饭能让一天心情美美哒～用料鸡蛋1个纯牛奶半杯早饭-煎面包裹蛋液的做法鸡蛋加纯牛奶调和好面包裹上之前泡好的牛奶➕蛋液用平底锅锅煎就好啦，很嫩小贴士1.加的是纯牛奶2.牛奶不易过多...

面包用蛋液，光亮剂

05-05 用料面包1颗面包用蛋液，光亮剂的做法蛋液：100全蛋，20淡奶油，打匀成水状即可（作用：进炉刷上，使面包更易烤出金黄色）；光亮剂：60糖120水煮开放凉，加入朗姆酒45g即可(褐色老船长)（出炉刷上，面包更有色泽食欲，开酥面包用最好）...

蛋疼液

06-01 总是下午很饿，做一些好吃又快速的下午茶用料鸡蛋2个牛奶160克淡奶油65克白砂糖65g蛋疼液的做法把材料准备好。搅拌好，倒入9分。进烤箱，温度200度，20分钟。成型。火候高的话可以温度低点。根据烤箱的型号摆盘摆盘还是很好...

表情蛋糕

07-13 各种表情用料奶油巧克力拉线膏烤花生碎表情蛋糕的做法抹面，夹心。画各样的表情，写字。用的是巧克力拉线膏。画图，装盒。...

液种面包

08-12 Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作...

蛋挞液

03-18 由于手机里没有照片只能用葡挞来代替了用料奶粉200克鸡蛋9个糖5两奶粉200克三花奶200克水500克蛋挞液的做法鸡蛋打好放在一个盆里然后打撒水、糖、奶粉、三花奶都倒一个盆里然后把两个混一起搅拌均匀过滤就好了...

蛋挞液（只吃蛋挞液星人）

01-30 只喜欢吃蛋挞液不喜欢皮用料淡奶油250克糖60克纯牛奶50克蛋黄100克（5个左右）蛋挞液（只吃蛋挞液星人）的做法准备工具纯牛奶加60克白糖搅拌融化（可隔热水）融化后稍凉加入淡奶油搅拌加入蛋黄搅拌（我用了5个蛋黄）搅拌均匀后过筛（最...

做面包液体各种含水量表

10-15 用料牛奶含水量90%全蛋含水量75%蛋清含水量88%蛋黄含水量50%炼乳含水量30%淡奶油含水量50%蜂蜜含水量20%酸奶含水量80%黄油含水量15%南瓜泥含水量70%做面包液体各种含水量表的做法......

蛋液面包片

03-21 用料面包片6片鸡蛋3个番茄酱或者其他喜欢的酱蛋液面包片的做法超市买的全麦面包片，家里两个人，用了6片鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，喜欢甜的可以加糖，我没有加糖，蛋液均匀的抹到面包片上，下锅煎，小火一到两分钟就好了。...

鸡蛋液面包

10-22 [1人食][1人食][1人食]一个人吃饭也得好好吃咩哈哈最近迷上了做饭尝试各种新鲜的做法把老爸老妈教我的薅了一遍今天尝试一下【鸡蛋液】新做法[图钉]食材：👉鸡蛋：2个👉火腿肠：半根，切片👉饼（面包）：适量，碎成小块[图钉]调味：葱，盐...

月球表面

01-10 幸福8过如此！用料牛油果1只鸡蛋1只金文奶酪加你所想菠菜饼饼！1张月球表面的做法简单如此因为我太饿太馋菠菜饼（麦西恩）抹上开心的金文奶酪半个牛油果撒上蘑菇盐搅泥半个切片牛油果泥抹在菠菜饼四周中间打上鸡蛋高火微波一...

表面馅料

04-17 配方来自书籍非原创仅作为本人查看使用用料巧克力酱1焦糖酱1克镜面糖霜1克白巧克力酱1克红果酱1勺奶油奶酪糖霜1克覆盆子奶油1克表面馅料的做法巧克力酱焦糖酱镜面糖霜白巧克力酱红果酱奶油奶酪糖霜覆盆子奶油...

【慕斯蛋糕】表面装饰

03-05 上次做的慕斯，放冰箱冷冻一会之后就可以拿出来装饰了，我喜欢水果，所以就放了很多水果，一个❤️型，一个方型。（奶油我只用动物奶油，不建议任何形式的植物奶油，一切为了健康。）用料巧克力20克动物奶油（不打发）30克草莓几颗蓝莓十颗动...