粉儿自蒸怎么做好吃，粉儿自蒸家常做法

12-26 家有两娃，虽遗传我和他爸的不挑食，总的说，还是要花点心思滴，毕竟穷养儿也得富养女题外话少说，整起，记录我的第一次用料盐少许葱10根，根据喜好来鸡蛋🥚3个瘦肉剁末适量火腿两条蒜🧄头5粒干香🍄菇4粒酱油适量鸡粉少许蚝油少许...

10-16 网上有很多方子，但对于我来说这个做法是最认同的，记录一下用料大米适量糯米（可省）与大米1：1小米（可省）与大米1：1香叶少量八角少量桂皮少量花椒少量自制蒸肉粉的做法将大米或者混合米洗净，用清水泡半小时，然后沥净水将沥净的米静...

自家蒸肠粉

02-19 疫情当头，想吃肠粉但是有不敢去外面的早餐店，那就只好自己动手啦。我没有用某宝的肠粉专用粉，因为担心外面卖的预调粉会不会掺杂了什么，所以还是由自己调粉比较安心。用料橄榄油少许水2碗粘米粉半碗玉米淀粉四分之一碗小...

自制蒸肉粉的粉蒸肉

04-03 用料带皮瘦五花肉400克荔浦芋头200克八角1个姜葱料酒适量生抽适量耗油适量自制蒸肉粉的粉蒸肉的做法五花肉洗净切大大的薄片，放姜葱料酒，生抽耗油适量，用手抓匀腌制一小时自制的蒸肉粉（前一个菜谱已有说明）腌制好的肉中放...

自制粉蒸肉

09-22 用料大米500g糯米100g十三香1勺料酒1勺五花肉500克葱姜水适量干腐乳1块自制粉蒸肉的做法粘米500g，糯米100g，黄豆150g洗净分别炒香把糯米，粘米，黄豆打成粉混合在一起五花肉500克用料酒，葱姜水，生抽，老抽，腐乳一块，十三香，胡椒粉，...

自制蒸肉粉（粉蒸肉）

10-17 用料大米2杯糯米1杯花椒20-30颗五花肉200克葱，1根姜2片生抽2勺油60克自制蒸肉粉（粉蒸肉）的做法吃饭大米，直接锅里中火炒，糯米也加一点进去，粘米和糯米比例2:1左右。也可以直接只用粘米（就是家里煮饭的米）这个粉每次不要做太多...

粉蒸排骨（自制蒸肉米粉）

01-13 这次粉蒸排骨的五香蒸肉粉是自己亲手做的，原来自制蒸肉粉也不是什么复杂的事情呵，感觉不比以前在超市买的差哦，自己炒的米打磨以后特别香，闻着就好陶醉，决定以后这一类的东西不买了，完全可以自己做，美味又放心～～用料(五香蒸肉...

自创粉蒸肉

10-10 说来也是不好意思，小伙伴来吃饭我都是用剩下的食材糊弄大家...今天的肉是因为突然想念老爸做的粉蒸肉因为没有豆豉自己改良了一下，味道太好决定写个方子出来～用料五花肉红薯郫县豆瓣料酒味精盐酱油水淀粉五香粉自创粉蒸...

粉蒸肉（附自制蒸肉粉）

08-04 小时候最爱吃的一道菜❤️用料大米100克糯米50克五花肉400克老抽2勺生抽4勺蚝油1勺黄酒10克红曲米（没有可以不放）2～3克十三香1克冰糖3颗盐4克鸡精（可不放）半勺土豆一个葱5根蒜3瓣姜一小块香料见下图粉蒸肉（附自制蒸肉粉）的做法...

蒸肉粉自制

02-02 用料简单，易做，自己自制的无添加真材实料用料大米2杯糯米1杯花椒少许蒸肉粉自制的做法准备材料大米和糯米，比例为2：1，大米是糯米的两倍。倒入铁锅，小火翻炒，凉锅炒制受热更均匀。小火慢炒，炒制米粒发黄膨胀。炒制好后关火，趁热...

自制蒸肠粉

03-12 用料肠粉专用粉100克花生油适量鱼露适量生抽适量酱油适量姜、蒜蓉少许清水250克肉沫100克榨菜30克盐少许自制蒸肠粉的做法1.用100克肠粉专用粉加250克清水调成米浆待用。2.肉沫和榨菜粒加盐调馅(自己喜欢什么都可以加...

粉蒸肉(土家酢酸肉，特殊的粉蒸肉、粉蒸肉中的秀儿)

05-17 写给自己的菜谱，方便自己查阅。发酵食品，在坛里越放久，越会酸。可选合适时机拿出来，放冰箱冷藏或冷冻。小时候，乡下没有冰箱，山里哪家过红白喜事吃不完的肉，大肠等，由于天气热不好存放，扔了又浪费，就用坛子腌起来，我们叫酢酸肉。...

自发粉蒸糕

04-26 大家动手试试做一个好吃又简单的家常版蛋糕，好吃不上火🔥！用料自发粉300克白糖200克水200克油30克鸡蛋4个自发粉蒸糕的做法先把材料准备好！在加热200克的水后，倒入白糖融化（这样可以让蛋糕更加的甜，也省了打发的时间，白糖会...

粉蒸鸡块儿

11-18 用料鸡块400克土豆5个梅干菜50克红酒10毫升蚝油10克姜粉一小勺花椒粉一小勺胡椒粉一小勺香油10毫升葱花五细棵粉蒸鸡块儿的做法鸡块洗净，加入红酒、花椒粉、胡椒粉、香油、蚝油、姜粉，腌制2小时入味土豆去皮、挖净小窝...

粉蒸五花肉（自制蒸肉粉）

06-09 全世界这么多国家，应该只有中国人民把“饮食”当做是一种“文化”来对待。说白了，国人就是爱吃。我承认…我是个在吃上很讲究的人，平时工作日周一到周五15顿饭都是工作餐，只能算是将就。到了周末还是想吃点好的但又对大多...

粉蒸排骨（自制蒸肉粉）

07-13 这是我自创的做法，孩子们很喜欢，好吃的关键在于自制的香喷喷的蒸肉粉。用料排骨大米王致和大块腐乳五香粉粉蒸排骨（自制蒸肉粉）的做法肋排洗净加生抽胡椒蚝油料酒腌制一会儿大米烤箱160度10分钟烤至米粒略焦黄，没有烤箱可...

芋儿粉蒸肉

09-29 用料五花肉500克姜末5克料酒1勺盐15克蒸肉米粉250克老抽1勺生抽2勺辣酱1勺玉米油80克花椒8粒芋儿300克芋儿粉蒸肉的做法准备好五花肉五花肉切片备用芋儿洗净去皮切块均匀的铺在蒸格上面切好的五花肉加入老抽，生抽，姜末，...

莲藕粉蒸肉（自制蒸肉米粉）

12-10 香糯油润的粉蒸肉是传统的家常美味。以前家里做粉蒸肉只有米粉和猪肉，现在我们更喜欢添加一些其它的配料，像土豆、板栗等等，吃起来不会太腻。今天的这道粉蒸肉，搭配了清香的莲藕，秋天气候干燥，吃点莲藕，有清火润燥的食效，也是...

自蒸肠粉

12-25 在家呆久了，各种想吃用料粘米粉8勺子大米两大杯油少许鸡蛋肉末自己看着办菜脯碎粒（炒一下油）一碗青菜🥬自己看着办调料酱自己看着办自蒸肠粉的做法忘记拍调料酱的图片了，调料酱主要下蒜末，油，酱油，少许味精！对了，菜脯碎炒的时...

自制粉蒸肉的蒸肉粉

02-21 爱吃粉蒸肉，自己做蒸肉粉也很简单，卫生又健康。用料大米1.5杯糯米1.5杯花椒20粒桂皮1块八角3个香叶2片自制粉蒸肉的蒸肉粉的做法所有材料洗净沥干。入锅干炒，小火慢慢炒。炒到微黄状态如图。拿掉大块的香料，留少量和米一...

自己制作米粉（粉蒸肉、粉蒸排骨等）

11-17 粉蒸五花肉、粉蒸排骨是寻常百姓的家常菜，米粉可以自己动手做。这款米粉除了糯米就是花椒，其他调味料可以在腌制肉类时放，这样加多加少米粉，不会太影响菜品的咸度（我曾经在粉里加入盐，结果因为粉加的太多，导致粉蒸肉太咸）。用...

自制粉蒸粉蒸素菜

09-13 健康少油的蒸素菜！用料大米300克干辣椒8个八角2大粒花椒一匙香叶2片盐少许自制粉蒸粉蒸素菜的做法食材要干。大米洗净沥干，入热锅里中火慢炒，期间不停翻拌，至微黄。加调料再炒2分钟。放料理机打碎。玛捷斯料理机十字刀头3...

粉蒸排骨(自制粉蒸米粉)

05-10 粉蒸肉、粉蒸排骨这些做法相似的菜一点都不难，只要有蒸肉米粉，但就是蒸肉米粉外面虽然有现成的卖，但为了好吃，保存得久，所以加了很多添加剂，所以我情愿自己麻烦些自己炒，也不愿买外面现成的。用料看过程看过程粉蒸排骨(自制...

粉蒸肉（自制蒸肉粉）

04-09 用料大米八角桂皮五花肉料酒姜盐糖生抽老抽甜面酱粉蒸肉（自制蒸肉粉）的做法取适量大米清洗干净放在菜篮里控干水分把大米放在砧板上擀面杖来回擀至需要的颗粒大小把擀好的米粉放入锅中加入八角桂炒至微黄盛出备用五花肉...

健康粉蒸排骨（自制蒸肉粉）

11-07 这一款的特色就是健康。蒸肉粉是自己制作的。超市买的蒸肉粉总是有很多添加剂，而且热量脂肪含量很高，自己有搅拌机，就可以在家做了。用料猪排骨糯米小米姜蒜郫县豆瓣酱花椒生抽料酒健康粉蒸排骨（自制蒸肉粉）的做法花椒，小米...