冬日的红焖羊肉怎么做好吃
朋友拿了一块羊排给我们,今天一觉醒来外面又是风又是雨,难得周末还是把羊排整了吧!没有更多图,因为第一次做怕不好吃。用料羊排四根冰糖5颗姜一坨桂皮1块料酒2勺香叶3片八角1个干辣椒7个盐2勺花椒15粒生抽3勺老抽1勺蚝油...
其实是第一次自己尝试做红焖羊肉,提前准备了很多功课,料也很足,最令我满足的就是做了一锅一大家人都吃光了,都点评说好,还让我列为过节必备菜呢😄吃的开心我就开心用料羊肉500克桂皮2块八角少许香叶2-3片花椒一小把料酒3勺...
营养价值【来自度娘】1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛...
印度一行回来,觉得阿三做的羊肉味道不错,但却没有家乡的味道。疫情期间,如果您在家不知道吃什么,不妨跟着章老师来做一道简单美味的红汤羊肉吧!用料羊肉800克大葱1根大蒜3根生姜一块带皮蒜子5瓣卤肉包一小袋香菜少许土豆2...
带着识货的小伙伴去挑羊肉,肉质新鲜,肥瘦适中,原料就很好!再经过焯、炒、焖、煮一系列常规操作(发现这个做法可以煮鸡鸭鹅猪蹄等各种带骨肉类),暖暖的羊肉煲就做好啦!用料羊肉500克姜9片蒜5瓣生抽1勺盐适量干辣椒大的4个+小的...
冬至在闺蜜家过的,买到了新鲜的羊腿肉LambShank,用来做红烧羊肉再合适不过了!基本步骤和红烧肉一样,先焯水,再炒香,最后焖煮即可。用了高压锅33分钟就焖好了,如果是铸铁锅的话,基本1-1.5小时左右也可以做好了。用料羊腿肉900...
冬天到了,自己在家做一锅香喷喷的红焖羊肉,一家人围坐其中,其乐融融!满足了味蕾又增加了亲情!反正我喜欢自己在家做!边吃肉还能边涮菜!得劲!用料羊腿肉一斤羊腊扇一斤羊排骨一扇葱姜蒜适量料酒一汤勺冰糖50克自配大料一份郫县...
家常简单的菜肴却在日积月累中影响着身体,所以改良也是在日积月累中坚持下来,身体才会改善~健康与美味可以肩并肩~用料羊肉(可自行调整)1kg大蒜叶子4根姜4片小米椒2根香叶2-3片八角3-4个花椒10粒左右料酒2勺酱油4勺海盐少许...
每到桂花香满城后,就可以吃羊肉温补身体了用料羊肉1kg姜5片蒜3瓣花椒适量老抽3勺香叶3片八角2个干辣椒1个桂皮1块料酒2勺盐适量香菜3根小洋葱2个乱泉水适量冬日暖身菜:红烧滩羊肉的做法滩羊肉在姜水里焯3分钟,姜水里加点...
用料羊肉500克八角1个花椒10粒姜3片胡萝卜1根生抽3勺老抽1勺洋葱4分之1个蒜苗2根葱1根冬日必备红焖羊肉(两人份)的做法食材如图,羊肉冷水下锅,水开焯水3分钟,放入高压锅,加水,生姜,料酒压熟备用。起锅烧油,放入羊肉块翻炒出羊...
天气渐冷,是时候补膘了!羊肉作为温补首选是冬季最好的餐桌食材,红焖一下,马上就是餐桌硬菜。用料羊肉2斤大蒜5个姜片10片干红辣椒1个桂皮半块八角1个花椒20粒香叶3片陈皮1片老抽1勺生抽2勺柱候酱半勺南乳1块花生酱半勺料...
用料羊肉1000克香叶2片干红辣椒若干个料酒1勺枸杞15粒冰糖50克花椒10粒桂皮1块姜5片老抽1勺生抽3勺红焖羊肉的做法清水浸泡,清除血水冷水淖水,同时加入几块白萝卜去膻味热锅放油50g,葱姜爆香,放入羊肉翻炒,加入料酒,生抽,老...
营养又方便,汤浇在饭上吃香极了。用料两人份:羊肉一斤,土豆一个,胡萝卜一根,山药一根,鹌鹑蛋十个,泡发香菇十个调料:干辣椒,蒜粒,姜片,料酒,盐,生抽,茴香,桂皮,八角(或香料都用十三香粉代替)冬日红焖羊肉锅的做法羊肉洗净切大块;胡萝卜、...
沪上夏天有吃白切,白煮羊肉的风俗。冬天一般是酱油红焖,吃的时候蘸辣糊酱。所谓一碗羊肉下肚,可以无惧寒冬。用料羊肉600克香叶2片八角2个桂皮2块姜2片老抽10克干辣椒2个糖10克冬日版红焖羊肉的做法新疆羊肉膻味较小,肉质...
用料羊后腿肉500g花椒八角等少许生姜少许辣椒少许郫县豆瓣酱一勺料酒一勺生抽少许冰糖少许鸡粉少许白萝卜1个冬至进补之红焖羊肉的做法羊腿肉切块过开水灼2分钟,捞起过冷水冷却备用生姜切片,小辣椒切丝,花椒八角桂皮等备...
秋冬季节女儿爱吃的滋补美食用料羊肉1200克姜片15片料酒20ml干红辣椒3个陈皮1片香料包(当归,八角,花椒等)1包酱油5勺红焖羊肉煲的做法羊肉洗净清水加盐浸泡2小时。备齐材料热锅冷油,把姜片爆干,再加羊肉,不停翻炒把羊皮的油...
冬天最适合吃羊肉了(今年羊肉真的贵),每年在新疆挂职的表哥会在过年时拖半只羊回来送我,每次新鲜杀好的羊带过来的时候直接就在当地因为天寒地冻变速冻了(>_<)我喜欢一次炖多一些,先炖成红烧羊肉,然后分几份,吃一份,其他冻起...
暖身神煲,美味营养。用料盐数克羊腿1斤甘蔗3节马蹄6个辣椒2个耗油2-3勺酱油3勺冬日暖羊(羊肉煲)的做法在市场剥好皮的马蹄13块1斤,没剥皮6块1斤,我买的是没剥皮的(自己动手也很快)。切好甘蔗,姜。羊腿(58元/斤),2人份刚刚好。忘...
冬天吃羊,补充胶原蛋白。今天的食谱中加了白果,其含有多种营养元素,还有止咳喘、通畅血管、滋阴养颜、抗衰老、防痴呆等效果。白果焖羊蹄更有益气滋养的说法。接下来一起学习美味的制作吧!用料羊蹄500克白果适量甘汁园黄...
兔肉健康,想控制体重的饭友可以多吃。虽然现在已是初春,但今年春寒料峭,一锅香喷喷的兔肉可以温暖身心。(坦白下,因为嘴馋做完就开吃了,成品图没拍,所以网上盗了一幅)用料兔肉半只大葱1支蒜1头香料下面交代温暖冬日之红焖兔肉...
冬天吃什么最能让人觉得暖和?那必须是羊肉!我曾经发过清炖羊排的做法,那个可以喝汤,是非常清淡滋补的。今天来炖一锅浓油赤酱的红焖羊肉,自己家吃,家人觉得好吃就行,做法正不正宗的并不那么重要,关键是这大口吃肉贼过瘾!嗯......
【許我一世好廚藝,贏你眼眸駐足】2013年,是這幾年來親自光顧廚房和下廚房最多的一年。廚藝不敢說有多少長進,耐心卻增進不少。更重要的是,每一個精心的準備、每一次發現喜歡的新菜式的驚喜、每一回菜品出爐前的期待,以及所...
羊肉或者羊排切块,白萝卜切滚刀,大葱切段,姜切片,马蹄几个削皮,一节甘蔗加马蹄甘蔗还有山奈煮出来的羊肉一点膻味也没有,老公吃了赞不绝口,冬天吃上羊肉汤真的暖暖的呀。用料羊肉克萝卜根胡椒粉克香菜根姜片盐克大葱根1油豆...
冬天来了,就想要吃各种热乎乎的炖菜。炖菜比较花费时间,我一般是放在周末制作。这次是收到了马克西姆微压锅的试用,第一道菜就来做我的冬日最爱-羊肉锅整个过程大概半个小时就做好了,还是很方便快手的,之后工作日也可以做...
冬天吃羊肉滋补身体,搭配莲藕不会那么上火。这是妈妈的教我做的菜哦。注意要对食材不过敏才能吃。肠胃不好,消化不良不要吃哦。用料羊肉500克莲藕1节姜5-6片蒜5-6瓣香叶3-5片当归1-2片陈皮2-3片调料料酒1勺酱油3-5勺盐...
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