蒜香鸡脖怎么做好吃
鸡脖虽然肉不多,但是喜欢吃的人还真不少。因为这部分是“活肉”(活动的肉),一缕缕的肉质紧实,啃起来比直接吃大块肉更有口感。鸡脖通常的方法就是炖,或者红烧,或者烤着吃。我今天要说的这种做法,不同于以上几种,是我根据以前吃...
冬天了,东北的冬天真的是很冷很冷,吃点儿酱鸡脖吧,喝点儿小酒,吃点儿鸡脖儿挺好。用料鸡脖1000姜片3片老抽2勺蚝油2勺盐5克料酒2勺白糖20克老王头调料包。1包酱鸡脖的做法鸡脖洗净,用刀背刮去多余的油脂。凉水下锅,加入姜片...
用料鸡脖子香料花椒1把干辣椒1把香叶2片八角1个桂皮1块调料郫县豆瓣2勺生抽2勺料酒2勺冰糖1小把香辣鸡脖子的做法鸡脖子斩段,泡水2小时左右,冷水+料酒+姜片,焯水后用水洗净中小火放冰糖,炒糖色加热至冰糖融化呈琥珀色,起大...
来一盘卤味好吃呦用料鸡爪适量鸡脖适量卤鸡爪鸡脖的做法清水浸泡去除血水与凉水一起入锅炒一下去除杂质准备材料因口味不同适量增减锅内倒油葱姜下锅炒出香味将其余调料及鸡爪鸡翅放入锅中酱油适量煮约一小时过程中依...
我和老公都很喜欢吃鸡爪和鸡脖,因为这几天下暴雨,没出去买菜,家里也没什么材料,闲来无事就想起冰箱里还有鸡爪和鸡脖,就用简单的调料腌了下,没想到味道很不错!对于我这种懒人,平时连朋友圈都很少发,更别说菜谱了,但是架不住老公...
用料鸡脖6只洋葱1个生抽耗油孜然粉烧烤料植物油香烤鸡脖的做法准备好所需食材。鸡脖清洗去掉脂肪,用清水浸泡半个小时候捞出用厨房纸擦干烤盘铺锡纸,锡纸上涮一层植物油摆上铺好的洋葱所有材料混合后用刷子涂抹鸡脖上烤...
最近北京的天气越来越热,啤酒🍺配香辣鸭脖(鸡脖)追剧,或者是作为夜宵,简直不要太享受!赶紧安排!用料鸡脖子(鸭脖子)10只火锅底料30克盐少许啤酒1听食用油10克花椒20粒香叶1片桂皮1块八角2个冰糖4粒快手下酒菜❤️香辣鸭脖(鸡...
在微信上买的鸡脖,卖30多一斤,发现还有一根头发,一点也不卫生,对象姥姥爱吃,孩子也爱吃,于是就自己动手做,干净卫生,而且把鸡脖子上的油都处理干净了,按照下方的方法,做出来微麻微辣,鲜鸡脖5块钱左右一斤用料鸭脖5斤卤料包一包酱...
特别喜欢外边卖的鸭脖,可是经常吃过后会嗓子疼,长痘痘。结果学会了这道菜,超级好吃的,你也可以试一下哦。用料花椒粒八角个老抽勺生抽勺盐克料酒勺鸡只𠧧鸡脖的做法清水里加入鸡脖调料可以咨询做法小贴士卤好后要爆炒上色...
用料鸭脖6条葱姜适量八角2个桂皮1块干辣椒4个白芷2个小茴香3g花椒2g盐1勺料酒30ml生抽30ml老抽20ml花雕酒30ml冰糖30g五香鸭脖的做法鸭脖用清水浸泡2小时,泡出血水泡好后把鸭脖表面清理干净再用清水冲洗两遍然后开始腌...
很多时候大家想做肉类最烦的就是有腥味儿,下面看看我的制作过程,如果感觉对你有帮助,欢迎点赞加收藏。用料八角个老抽勺姜片葱段片酱油勺料酒勺盐克生抽勺蚝油鸡精味精黄豆酱桂皮胡椒粉干辣椒飘香炖鸡脖的做法先将鸡脖放...
想做鸭脖,市场没的卖。只好做鸡脖了。用料鸡脖适量花椒粉适量粒八角2个白糖半汤匙葱姜蒜适量料酒2汤匙盐适量酱油2汤匙辣椒粉根据个人口味孜然粉适量胡椒粉适量克蚝油2汤匙生抽2汤匙香辣烤鸡脖的做法鸡脖洗净,去除上面...
很多人说鸡脖子上有淋巴不能吃,其实只要我们清理干净,鸡脖不但能吃,还特别的美味哟!准备好鸡脖跟东菱多功能空气炸锅,一锅多用,今天跟我一起来解锁下香酥鸡脖吧。用料鸡脖1000克料包1个高汤半碗鸡汁1勺生抽适量姜1块料酒1勺...
用料鸡脖八角2个花椒粒干辣椒10个香叶2片姜3片桂皮1块葱生抽勺老抽勺盐克郫县豆瓣酱料酒勺冰糖克卤鸡脖的做法鸡脖洗净切段冷水下锅焯锅开后用勺子撇去浮沫锅里放油热锅冷油放入冰糖冰糖融化后放进花椒辣椒八角香叶桂...
偷偷的把妈妈方法记下用料鸡爪适量鸡脖适量老抽少量酱油适量生抽适量葱姜蒜适量白醋几滴干辣椒1个大料1个盐适量鸡精1勺五香粉2勺香叶2片桂皮1块卤鸡脖鸡爪的做法先把鸡脖鸡爪焯水沥干锅中热油葱姜蒜干辣椒大料爆锅下...
用料鸡脖子四五个花椒若干八角2个一品鲜酱油一小勺姜三四片老抽两小勺白糖五克料酒两小勺葱段两到三段生抽一勺盐适量桂皮一小块香叶两片食用油老干妈酱适量蒜蓉辣酱两小勺孜然芝麻若干香辣炒鸡脖的做法首先把买来的...
一般人都适合的美味佳肴!用料猪脖肉300料酒适量芝麻油适量苹果醋适量豉油适量番茄酱适量烧烤汁适量姜适量红糖适量柠檬汁少许辣椒少许蒜蓉少许蜂蜜少许蒜香猪脖肉的做法先将猪脖肉用部分调味料腌渍一晚。放入烤箱用180...
用料八角1个料酒1勺花椒10粒姜2-3片葱3小段大蒜1-2瓣冰糖3-4小块生抽3勺鸡脖1-2斤辣椒2-3个香辣鸡脖的做法开水先把鸡脖焯一下,大概煮10分钟,捞出鸡脖。再烧壶开水,将焯过的鸡脖放入,加料酒,葱,姜,花椒,大料,冰糖,生抽,辣椒一起...
用料孜然勺白糖克生抽勺料酒勺蚝油勺烤鸡脖的做法鸡脖解冻,处理干净太长了,我就掰开了奥尔良腌料一包酱油来点糖一点冷藏腌制过夜烤箱上下火180℃20分钟我撒了点孜然翻面再来10分钟觉得不够干巴就多几分钟...
吃够了可乐鸡翅和绝味鸭脖的小伙伴,学起来吧!好吃不贵,简单易学,适用于各种鸡货🐔用料鸡脖4根鸡爪2个葱一段姜几片红酒50克火锅麻辣底料一勺白糖适量陈醋适量酱油适量盐适量香辣红酒鸡脖的做法准备材料:鸡脖、鸡爪切段,这...
女儿爱吃麻辣鸭脖没买到鸭脖就做的麻辣鸡脖味道照样好吃自己去市场选的配料和鸡脖没有添加剂我把鸡脖上的油也都给清理掉了吃着更放心用料鸡脖只姜片八角个冰糖克干辣椒个香叶片麻椒把盐克老抽勺水豆蔻麻辣鸡脖的做法...
用料鸡脖子6个花椒一把姜3片料酒3勺冰糖1把生抽5勺老抽2勺干辣椒一把八角2个啤酒1瓶盐适量香叶2片桂皮1块鸡脖子的做法姜片料酒大火煮10分钟油锅预热,下鸡脖炒干水份加生抽老抽花椒麻椒干辣椒香叶桂皮冰糖八角,翻炒均匀...
随着生活水平的日新月异,人们的口味也越发刁钻,鸡脖可以说是大众喜爱美食,吃法也是多种多样。可是吃货的味蕾从未满足,一次朋友推荐了香叶鸡脖,其实这款香叶鸡脖是款下酒菜,偏偏大人孩子都喜爱,淡淡的孜然味道,丝丝缕缕的辣味...
用料鸡脖子1000g调料六月香豆瓣酱2勺生抽2勺老抽1勺蚝油2勺冰糖适量香料香叶3片八角2个花椒1小把干辣椒3个姜2片草果1个桂皮1块酱香鸡脖子的做法鸡脖子+冷水+姜片+料酒,焯水焯水的时候准备好香料焯水之后清除鸡脖子上...
用料新鲜鸡脖子500g蒜蓉番茄酱适量生抽老抽葱花水料酒白砂糖蒜蓉鸡脖的做法鸡脖子先用水清洗一下,锅中烧热水,等到水开始,倒入料酒,然后倒入鸡脖子。等把血渍焯没了,捞出用凉水清洗一遍。锅中放油,等到油热时倒入葱花,等煸炒...
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