调得怎么做好吃，调得家常做法

02-24 凤爪这种人缘很好的食物，既是很棒的下酒菜，又可做零食，火哥这道凉拌凤爪，是川菜24味型中的姜汁味，这种调味汁，用来拌面、拌菜味道都特别好。用料乌鸡爪300克大葱10克老姜50克盐3克料酒10毫升花椒少许莴笋100克芝麻油5克酱油...

酸菜猪肉饺：不需要任何调料，厨房小白也可以hold得住

09-11 千万不要怼我说，为什么你饺子长这样。不好意思，南方人都是这么包饺子的。哈哈哈……关键是快手准备饺子馅，适合懒但又想吃饺子的人。关于份量：1-2人份我抱着试试水的心情所以没有做很多哈！不过因为出来口感很不错，所以就来...

黄瓜🥒君的新造型，让减肥变得有情调

07-12 用料黄瓜🥒1根干辣椒🌶️ha大蒜🧄5瓣香油半勺生抽半勺白糖适量陈醋一勺盐适量黄瓜🥒君的新造型，让减肥变得有情调的做法黄瓜要直一点的，洗净，切去两头，用刮皮刀从头到尾刮出一层层长条。卷成卷儿摆盘将黄瓜卷立着摆于盘中大...

巴斯克芝士蛋糕[调皮][得意]【一学就会 0⃣️失败】

11-28 六一啦晚上带娃去老家吃饭需要来个蛋糕增加一下仪式感👏一早临时起意，说做就做🤹用料奶油奶酪300克鸡蛋3个淡奶油150克面粉15克白砂糖65克巴斯克芝士蛋糕[调皮][得意]【一学就会0⃣️失败】的做法安佳总统奶酪室温软化三...

maysway的调色小心得

11-06 下厨房里发这么长的文字总是被截去尾巴，只好建个菜谱放在这里……很惭愧，作为一名设计师，我很少从理论上研究色彩，对流行色彩也不怎么关心（老子才不管流不流行，好看就是王道！），基本上全凭知觉感觉直觉用色。不过我还是有几个小...

【香兰世家】好吃得圣诞饼干怎么这么低调——圣诞拄拐饼干

04-05 习惯了花银两买的礼物，也更加头疼不知道今年选个什么礼物好，不如来点儿新花样。和喜欢的Ta一起烤制一炉香喷喷的圣诞饼干，或许更能有“圣诞的味道”。无论是饼干的烤制，还是饼干的调制，做饼干的技巧手法，这些都充满了手工制...

家常红烧乳鸽，做法简单，调料比较容易买得到

08-09 早就想自己做一次红烧乳鸽，一直闲麻烦，没想到第一次做出来味道还不错😊用料鸽子3只椒盐粉1瓶蒜蓉适量米酒适量盐焗鸡粉适量油适量家常红烧乳鸽，做法简单，调料比较容易买得到的做法腌鸽子，先在盘子里放入胡椒粉，然后放入蒜蓉...

maysway 的面团调色小心得

11-03 做了一年多烘焙，最大的感觉是学无止境，即使是同一样东西做了几十遍甚至上百遍，依然会有不同的收获。这种造型饼干我已经数不清做了多少次，今天忽然又有了新的感悟，建立此菜谱跟大家分享一下。做系列这种饼干的时候，调出深浅...

测评：超简单的钵钵鸡～（值得买下厨房钵钵鸡调料）

11-21 不是每一次测评都好吃，但是这一次真不错～很简单，只要把包装里的材料和水加在一起，再把烫好的食材泡进去就可以了，几乎不需要任何烹饪基础。而且，关键的一点是口味很正！以后请客前，可以提前准备一下，一道美味的冷菜就有了～也是很...

朱一龙直播推荐的虎皮青椒，想要做得比肉好吃，就得加这样很多人都不知道的调料

08-19 自从朱一龙推荐后，虎皮尖椒这道菜就迅速火遍互联网，让原本的家常菜立马变成网红菜，甚至妈粉们还在网上发起了虎皮尖椒大赛，真的也是真爱无敌了。虎皮尖椒，一定要一整根放在米饭上吃，微微焦糊的尖椒吃起来微辣又香甜，让人食欲...

爆炒鸡块！调料放得好，随便炒一炒，味道就老好！

12-20 事情是这样子，我买了鸡腿准备清蒸的。但是蒸锅放在柜子最下面，我太懒了，就不想去挪出来。就在此时，我看到了家里有大葱，那么就爆炒吧用料大葱1根生姜5片料酒1瓷勺生抽1.5瓷勺老抽0.5瓷勺蚝油0.5瓷勺鸡腿🍗或鸡块6个鸡腿切...

奶油霜调色技巧（个人小心得）

06-17 近期很多小伙伴们都比较头疼调色！然后看了我几个蛋糕后要求分享！好吧，我就简单说说哈！然后我希望你们做了能交一下作业我们相互讨论！这样更有意思😉用料奶油霜若干色素（推荐惠尔通色膏）若干奶油霜调色技巧（个人小心得）的做法首...

水煎鸡排，煎得好，烹调小秘诀。

01-03 别说，许多人不知这个小秘诀，都煎得惨不忍睹的😂😂😂...

自制炼乳—烘焙调料（简单的不得了！😄好吃的不得了！媲美买的成品哦！）

06-30 意外的收获，两种食材，两个步骤，如果没有炼乳的情况下，可以自制这款不输给买的成品哦😄，特别的简单，而且，而且，而且，重点是味道真的好极了！这下不怕烘焙时没有炼乳，少了那种甜甜的奶香味道了。用料牛奶60克冰糖25克自制炼乳—烘焙...

【教你做卤味的几大秘诀】一锅卤味好吃的秘诀就是调味料。要调配得咸淡适中，成品颜色诱人！

03-16 用料11【教你做卤味的几大秘诀】一锅卤味好吃的秘诀就是调味料。要调配得咸淡适中，成品颜色诱人！的做法123456789...

不粘锅版虾皮炒丝瓜（2人份）家里有啥调味料，就放啥调味料，任性得很！

09-09 用料丝瓜1根虾皮10克油15ml水100克盐2克你爱吃啥酱料来2小勺要减肥的别加调味料不粘锅版虾皮炒丝瓜（2人份）家里有啥调味料，就放啥调味料，任性得很！的做法取一根丝瓜洗净，去头去尾，刨皮。滚刀法切成块。滚刀法指的是：假设你是...

烤鸡翅（调料家常易得）

06-25 用料鸡中翅10只生抽三勺（约5毫升一勺）老抽一勺大蒜五瓣碾碎生姜两片红/白/啤/黄酒两勺白糖三勺蜂蜜一勺盐适量胡椒粉适量烤鸡翅（调料家常易得）的做法所有佐料和鸡翅放大碗中鸡翅带皮那面划三刀以上不带皮的那面划十字刀搅...

如何利用后期调色让食物变得更加诱人

12-25 用料手机1个如何利用后期调色让食物变得更加诱人的做法亮度20对比度要100饱和度40曝光10高光47阴影50色温负12色调12锐化100清晰度100暗角-20小贴士本版本是安卓手机通用，iOS系统就不知道了还有我这个方法只适用于那些...

觉得记得记得就记得记得就

12-27 U型就到家到家记得记得就打...

调调发糕

11-18 顾名思义就是调啊调啊调~用料红糖60椰浆60水120温水一米米粗面粉150玉米面50酵母4泡打粉2红枣随便椰蓉随便调调发糕的做法酵母用一米米温水化开红糖用水化开除了椰蓉其他东西全部倒在一起调一调丢到容器里撒上椰蓉等...

有史以来做得最成功的水煮鱼片（全部自己调料）

09-26 做了这么多次水煮鱼片，这次集各家所长，终于做得非常好吃😋，完全不用买外面专门的水煮肉片佐料包，自己调，完胜佐料包。并且非常健康（鬼知道佐料包里还放了什么添加剂）用料草鱼1条（4-5斤）姜8-10片豆芽一把豆瓣酱三勺花椒30粒左右...

一杯再少年（驴得水特调鸡尾酒）

05-30 什么样的人都能在《驴得水》里找到自己，什么样的人也都会在这杯再少年中品到自己用料柠檬一片盐适量柠檬汁15ml龙舌兰45ml君度力娇酒30ml哈密瓜力娇酒8ml冰块适量一杯再少年（驴得水特调鸡尾酒）的做法柠檬片擦杯杯口蘸盐...

家常调料也能烤得香香的烤鸡翅

02-12 这个烤鸡翅是根据@小夏哒独炊札记的方子做的，根据自己的口味做了调整。没想到用的全都是常用调味料也能烤出美味的鸡翅😋用料鸡翅适量黑胡椒粉1.5勺蚝油1汤勺生抽1勺盐2克料酒1勺油1汤勺葱1根姜4片蒜3瓣家常调料也能烤...

只用3种调料，爽口小菜好吃的不得了

05-02 到减肥的季节了，自己做的减肥餐，很多时候喜欢吃点辣的酸的，刺激下味蕾，一时之间也不知道啥菜能改善，有一天看了冰箱的几种食材，突然来了灵感，随手一做，后来觉得特好吃!用料细辣椒3个紫皮洋葱1/4个蒜2瓣盐适量生抽适量醋适量只...

黑巧克力调温：对不起，看一遍学不会的，得练

03-23 巧克力为什么需要调温？详细内容，请见微信公众号“落甜视频”，系统学习甜品和咖啡用料黑巧克力若干黑巧克力调温：对不起，看一遍学不会的，得练的做法练习才能掌握...