超软的酸奶小餐包怎么做好吃
一次发酵免整形,不加一滴水,棉花一样柔软的酸奶小餐包,细腻拉丝超好吃。手残党也能轻松搞定!用料高筋面粉400克酸奶200克冰牛奶90克鸡蛋1个糖40克酵母4克盐4克黄油30克超软的酸奶小餐包的做法先来个成品图吧,这款面包我经...
500克高筋粉两盒酸奶1个鸡蛋60克糖粉5克发酵粉5克盐25克黄油水适量,最好40度温水处黄油外一起揉到光滑再加黄油揉,我是手揉,揉十几分钟后摔甩面团成面条,尽可能上劲缠绕利于起筋,出现膜最好,我没揉到那种程度。然后盖上湿布...
娃喜欢吃汉堡🍔但麦当劳,肯德基的汉堡🍔总感觉不是很新鲜,超市买回来的更不新鲜,当娘总想让孩子更健康,总想让孩子远离没有添加剂的食品😂😂😂用料高筋面粉500克糖粉70克奶粉60克淡奶油120克水210克酵母7克黄油70克鸡蛋1...
家里人早餐就吃稀饭和面包或馒头,在家休息就给大家做了都爱吃的小面包,以前都是用牛奶,家里有酸奶,就用酸奶试试,很成功。我用了二次醒发。用料酸奶2盒180克高筋面包粉600克黄油60克鸡蛋2个糖70克盐4克酵母10克牛奶170克奶...
试了好多次,这个方最好!做之前请认真看一遍方子。用料食材高筋粉400g黄油30g牛奶70g全蛋液30g细砂糖50g酵母5g盐4g淡奶油60g稠酸奶100g配料全蛋液适量可自行放配料肠仔豆沙或肉松等酸奶软餐包肠仔包(口感超好)的做法除了...
做过许多造型、风格各异的面包,依然觉得最爱还是这款小软胖子。每次烤它的时候,我都会回想起儿子小时候的模样😍操作非常简便,且口感相当柔软治愈,一直是心头爱🧡无需耗时太久,便能成就的美味,本身就是最经典的😋方子参考红...
关注我,加我哦⊙∀⊙!用料酸奶(市售)90克椰浆80克淡奶油70克全蛋液45克糖粉50克酵母(金燕子)5克高粉(白燕)350克盐4克黄油(常温软化)30克表面装饰全蛋液椰蓉超级松软酸奶椰浆小餐包的做法1.将酸奶,淡奶油,椰浆,糖粉,酵母放入小美主...
用料胡萝卜泥100克高筋面粉500克酸奶200克(2小罐方杯)牛奶50克酵母6克盐6克奶粉20克糖60克黄油40克烘烤180度20分钟超软胡萝卜酸奶餐包的做法胡萝卜生的磨成泥除黄油外所有材料放入厨师机搅拌至光滑加入黄油粒,搅拌至出...
☁好吃到爆炸的早餐小甜品☁超级柔软轻轻一碰要消散了似的☁夹杂着浓郁的酸奶香气☁一口下去浓郁的酸奶☁加上蔓越莓的酸甜☁面包的香气☁满满的满足感用料面团材料:酸奶80g高筋面粉200g鸡蛋1个淡奶油50g盐2g白砂糖25g...
用料高筋面粉400克安慕希酸奶200克安慕希酸奶比较浓稠,换成稀酸奶后牛奶100克牛奶120克鸡蛋1个盐2克糖20克酵母4克色拉油20克全蛋液少许黑白芝麻、葡萄干、蔓越莓干、色拉酱适量酸奶软餐包的做法1、酸奶、牛奶、鸡蛋、...
用料波兰种食材高筋面粉100g清水100g酵母1g主料-主面团高筋面粉320g冰牛奶80g淡奶油80g酵母3g蛋液50g白砂糖50g黄油20g超超超超超软的浓郁奶香小餐包的做法波兰种食材用筷子搅拌成团,盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵至表...
🥯小小一个超级香🌸早餐、下午茶来两个太舒适啦~用料鸡蛋1个牛奶160克高筋面粉300克酵母粉4克糖50克盐2克黄油50克超柔软牛奶小面包餐包的做法黄油提前拿出来自然解冻软化,除黄油外所有材料放入面包机揉面15min,接着放入...
超喜欢的一款小面包,无油版,加了自己做的酸奶超软的,密封起来放个两三天还是软的O(∩_∩)O哈!用料鸡蛋一个自制酸奶70g牛奶30g糖35g盐1g泡打粉2g中粉250g酵母2g细砂糖(底料)5g低粉(底料)10g黑芝麻(底料)5g花生油(底料)少许全蛋液(...
creamcheese打折,买了好几盒,吃不完就快要过期了,抹现成买的面包,儿子和老公都不吃,说不喜欢这么浓的芝士味,索性做成面包吧,反倒吃不出芝士味了,迅速消耗,还好保存。用料奶油奶酪227克(半磅装一盒)高筋面粉480克酵母5克水154克...
谁说全麦面包必须做成梭子形,我就喜欢小餐包[偷笑]超软酸奶全麦小餐包,我到减脂餐主食,女儿的放学餐。其实是因为减脂,要控碳水,以全麦面包为主食。所以挖空心思捣鼓,幸好有小美,一切都soeasy!原方是下厨房荣誉殿堂的方子,因...
用料高筋面粉350g酸奶120克糖60克酵母5克盐3克黄油35克鸡蛋1个牛奶70克鸡蛋和适量椰浆适量芝麻装饰适量克一发超软酸奶小餐包的做法将除面粉、黄油、盐以外的所有材料倒入主锅,设置2分钟/速度3。然后加入面粉,设置揉面...
面包当今巳成为许多人的早餐首选。自己做面包,虽然食材放心,随心所欲,但功夫有时真有点耗不起。自从按照红叶99老师的【一次发酵酸奶小面包】的方子,做了面包且得到家人一致称赞后,使我找到了捷径。在红叶99老师方子的基础...
这个配方,主要是为了消耗我自己做的酸奶,然后成品出来,餐包非常的软、润。在这个餐包的基础上,可以内包各种馅料,我试过巧克力币、肉松、豆沙,都挺好的。因为我家喜欢吃有馅的餐包,所以面团里面的糖,我加的少,喜欢甜一点的或者...
这款面包液体量有点多,如果不是用的同款面粉或者新手,请一定预留10-20g液体!酸奶是浓稠的那种,我用的蛋液是一整个鸡蛋,如果你的鸡蛋比较大或者比较小就从总的液体量里增减,这样比较不浪费嘻嘻用料王后吐司粉300g蛋液41g酸...
分享一款超软小餐包,简单易学,非常适合新手操作,按这个制作方法,里面可以随意夹馅儿,做出来的餐包组织细腻,特别柔软,放一个星期都不会发硬!没有任何添加剂,比店里买的还好吃,大家学着做起来吧!用料一个鸡蛋和牛奶205克糖40克酵...
一直钟爱面包,各种口味都爱。想着冰箱里还有自制的酸奶,马上动手做一款做法简单又好吃的酸奶小餐包吧。酸奶是天然的发酵剂,用它做出来我的面包口感特别松软用料高筋面粉180克低筋面粉20克蛋液35克牛奶50克酸奶60克奶粉1...
平台上已经有不少小餐包的方子这款酸奶小餐包用的酸奶比例比较大并且用的是自制的浓稠酸奶既可以消耗家里用不完的酸奶又可以吃到酸奶味的软萌餐包分享给和我一样喜欢酸奶的朋友们✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料高筋面...
结合各种餐包面包的方子,自己乱改的一个方子,竟然意外成功好吃?面团不粘手,烤出来也不干,超级软香!用料奶油奶酪50克高筋面粉300克黄油22克鸡蛋液60克(大概1个,如果鸡蛋比较大,需要减水量)白砂糖44克盐3.5克酵母3.5克奶粉15克水...
这个方子来自争争老师的吐司我做了一些改良,从吐司变成了餐包,真的是超级软妹子的,所以我决定把它记录下来。酸奶真的不愧是天然的面包改良剂,加了酸奶,成品细腻柔软,十分美味。这绝对是我吃过的最好吃的没有之一。刚开始面...
方子很好,稍加调整,为了方便自己用不同模具再换算克数,我使用26*26*6烤盘,刚好16个🍞用料高筋面粉340克牛奶240克干酵母4克盐4克糖40克黄油30克超松软的牛奶小餐包的做法除黄油以外的所有食材揉至光滑的面团,最后加入黄油...
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不一样的烤饺子
第一次做小生日趴
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