鲜奶油辫子面包怎么做好吃，鲜奶油辫子面包家常做法

02-16 正计划着彼面包，却被要求做此面包。此面包就此面包吧，反正都是做面包。孟老师鲜奶油辫子包，两份量。这个量有点大诶。往日总是加倍做饼干，好像加倍做面包还是头一遭。原方所有材料用量乘以二。然而，没有留意到孟老师在TIPS...

10-22 用料高筋粉180克低筋粉20克酵母3克细砂糖30克盐3克蛋液50克牛奶85克淡奶油40克黄油20克奶香杏仁辫子面包（五股辫）的做法将除黄油以外的所有原料混合在一起，揉至面筋扩展，表面光滑。加入黄油揉至扩展阶段后，进行基础发酵。...

鲜奶油大辫子面包

06-13 首先反省一下自己，最近太不务正业了，好久都不更新菜谱，让大家久等了，今天的这款面包，修改自孟老师的100道面包，材料我是翻倍做的，配比也有改动。菜谱可以做两个大辫子面包。用料高筋粉400克细砂糖50克盐4克鸡蛋一个45个鲜酵...

酸奶辫子面包

05-16 没有美奶滋的辫子面包，妈妈不能吃甜食、女儿不能吃葱花！就临时决定做了这款肉松芝麻酸奶辫子面包！大家都喜欢😍吃的很开心用料高筋面粉300克酸奶20克奶粉50克奶油30克细砂糖50克鸡蛋两个牛奶50克盐5克酵母5克黄油30克酸...

鲜奶油辫子花环面包

02-16 换汤不换药。真不明白这鲜奶油面包怎么就这么招人喜欢，百吃不厌？——当然，还没有吃到一百次。世上面包这么多，一天吃一种，一辈子也不能穷尽所有面包，怎么就单单会迷恋这鲜奶油面包呢？其实，自己并不爱这种香气浓郁的高热量面包...

南瓜蜂蜜淡奶油辫子面包（面包机后整形）

07-06 这款面包如果懒得整形，直接面包机烘烤也是极好的。😄当然，前期用厨师机和面，会节省不少时间。如果用面包机全程做，可以考虑按方子的二分之一量做，重量设置500克，普通面包程序。用料南瓜泥200克蜂蜜80克（放蜂蜜不大甜，可以置换...

淡奶油辫子面包

05-01 用料高筋面粉260g低筋面粉120g淡奶油250g糖45g鸡蛋1个酵母粉4g椰蓉适量盐3g淡奶油辫子面包的做法把所有材料都称好，将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟，实际上15分钟就达到了初步扩展然后看一下状，揉成光...

酸奶辫子包

11-28 今晚又撸了一盘酸奶辫子包，这次出膜更快了些!!烤出来组织好美，都拉丝了!!而且好松软!!根本就是一枚软妹子好吗!!ε-(´∀｀;)你以为我会告诉你们我忘记放马苏，最后才补上去的吗![表情][表情]量有点多，妹子们都挤成一道闪电...

无油辫子面包（无面包机）

04-28 做这款面包，初衷是家里人要求吃无油，健康的面包，很多方子都加入黄油，吃太多黄油毕竟不健康。作为烘焙菜鸟，做了几次蛋糕，面包还算是做了好几次才总结这个方子，因为不经常做，所以家里也没添置面包机。如果您家有，也不妨用。如无...

辫子面包

09-15 这个配方是我反复做了n多次的经验，不足的地方还请多见谅用料高筋面粉500克低筋面粉35克酵母7克细砂糖90克鸡蛋120克（俩个）牛奶250克盐8克黄油20克蛋黄液20克左右紫薯泥200克黑芝麻适量辫子面包的做法将所有的干性材料放...

奶油葡萄干辫子面包

01-17 怎么消灭剩下的淡奶油用料高筋面粉200克淡奶油100克葡萄干40克细砂糖30克盐1/4小匙蛋黄一个（15-18克）酵母3克鲜牛奶40克黄油40克香酥粒糖粉30克低筋面粉50克奶粉5克奶油葡萄干辫子面包的做法将原料中除黄油和葡萄干以外...

辫子面包

10-04 用料牛奶100克黄油28克鸡蛋2个（一个用于第二步，另一个做全蛋液刷面包胚表面用）糖50克盐3克面包酵母3克面包粉260克辫子面包的做法准备好所需要的食材，忘记拍黄油了，我用的是安佳原味黄油（7克一个）往揉面机里依次倒入一个鸡蛋...

黄油辫子包

09-12 用料高筋粉300克牛奶100克淡奶油70克细砂糖40克奶粉20克黄油15克安琪酵母5克盐1克砂糖少许黄油辫子包的做法牛奶、奶油、蛋液放入面包桶内。放入面粉，一角放糖、对角放盐，另一边放酵母粉。选择发面程序，揉20分钟后加入黄...

奶酪辫子包

08-29 18个用料高粉360克低粉40克牛奶190克奶酪100克细砂糖60克盐3克鸡蛋60克黄油20克酵母6克奶酪辫子包的做法所有材料揉至扩展阶段发酵，整形，分成20克/个，松弛后搓成长条，编3股辫二次发酵，控制湿度温度上火180，下火200，13分钟...

奶香辫子包

01-08 用料1高筋面粉160g低筋面粉40g淡奶油100g细砂糖30g盐1/4T蛋黄1个酵母粉3g鲜奶40g无盐黄油20g用料2低筋面粉25g无盐奶油20g糖粉15g奶粉3g奶香辫子包的做法采用后油法将材料A全部混合，揉成可拉出薄膜的面团，放置温暖处进...

淡奶油酥松粒辫子面包

11-29 淡奶油，以前只用它做过北海道吐司，耗时太长，索性用孟老师的方子做了这款～淡奶油酥松粒辫子面包用料淡奶油100克牛奶40蛋黄1个细砂糖30克高筋面粉200克酵母3克黄油20克酥松粒配料糖粉30克低筋面粉50克奶粉5克黄油（无需软化）4...

焦糖奶油奥利奥辫子面包

10-05 为了消耗掉焦糖奶油酱，在啊呜老师的焦糖奶油吐司方子的基础上（略有调整）添加了喜欢的奥利奥饼干，没想到出奇的好吃！🌹🌹🌹纯粹为了记录方子，所以没有步骤图😜用料高筋面粉（王后柔风）480克奥利奥饼干碎末50克盐6克细砂糖50克干...

鲜奶油辫子包

01-05 用料高筋粉200克鲜奶油100克糖30克盐1/4小勺蛋黄1个（15-18克）酵母3克牛奶40克黄油20克鲜奶油辫子包的做法后油法面包机揉10分钟成稍有弹性的面团，加入软化的液态黄油，面包机重启继续揉20分钟至扩展阶段蒙保鲜膜温暖湿润处...

淡奶油辫子面包（孟老师）

12-01 选自<孟老师的100道小面包>P43书中是三股辫，我做的是四股，然后首尾相连整成了环形。面团里由于加入了大量的鲜奶油，奶香十足，非常好吃。虽然由于怕热量高的原因省略了酥粒，但仍然很美味~当然啦还是建议按照原方加酥粒，口感...

奶酥辫子面包（酸奶老面包）

03-08 这次用的老面酵头，面包柔中带韧，韧性超棒的，要双手扯才会断哦，拉丝棒棒哒，再搭配香甜浓郁的奶酥酱，非常不错的哈！（酸奶我用自制浓稠型的，如果用稀点的酸奶，液体量请自行减少！）用料老面酵头：高粉100克水80克盐1克酵母1克主面团：高粉2...

天然酵母淡奶油辫子面包

12-13 前一阵买的淡奶油，做了很多的东西还是没用完，剩下的一点已失去做东西的动力，可眼看就要到期了，又怕它坏了，怪可惜的，想到至前做的北海道吐司，是不需要打发奶油的，就连着纸盒子用保鲜袋包起来放进冰箱，先让它在冷冻室呆着吧。这...

辫子面包（淡奶油）

08-14 早餐不知道吃什么了，折腾一下用料高筋面粉和低筋面粉克淡奶油克牛奶克细砂糖克酵母克糖克鸡蛋2个辫子面包（淡奶油）的做法面粉和其他材料揉成团醒发2倍大小后再揉团滚刀切大小随意搓长条搓成上面的那种细长条打辫子完工一...

奶油辫子面包

04-01 非常非常的松软除了热量高没缺点没有难度好好揉面好好发酵好好烤好像说的是废话我家姐姐非常爱的一款面包有兴趣的可以做一下用料鲜奶40克细砂糖30克酵母3克蓝风车淡奶油100克蛋黄1个（15g-18g）高筋面粉200克盐1/4勺无盐...

蛋白奶油辫子包(四股辫子)

08-04 编这个菜谱，主要是为了四股辫子的编法，今天的这种编法，编好后，表面是平的，非常适合制作吐司，可以避免因辫子高低不同，导致上色不匀的问题发生。同时，这款四股辫子，又比三股辫子宽了很多，方便吐司的均匀发酵。这款包包，属于甜中带...

奶油辫子包

01-08 用料1(A)高筋粉200克动物鲜奶油100克B无盐黄油20克细砂糖30克盐1克蛋黄1个约15－18克酵母粉3克牛奶40克用料2(C酥松粒)低筋粉50克无盐黄油40克（不需软化）奶粉5克糖粉30克奶油辫子包的做法材料A全部混合，后油法加入黄油揉至...