仔鸡烧生腐怎么做好吃，仔鸡烧生腐家常做法

05-12 家乡的美味。用料童子鸡半只生腐（豆腐果）8条（20个）仔鸡烧生腐的做法鸡切小块，生腐滚刀切块，姜切丝，蒜整粒剥皮。（蒜根部拿刀切一下，不切到底，连着蒜根一撕皮就掉啦。）锅烧热倒菜籽油，起烟关火炼蒜子，微焦蒜子盛出（直接一起烧最后就...

葱姜烧仔鸡

01-17 用料仔鸡300克葱20克姜20克干辣椒4只料酒1茶匙（5ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）胡椒粉1/2茶匙（3克）葱姜烧仔鸡的做法准备材料鸡切成块，葱切成段，姜切成片备用水烧开，将鸡放入水烧开后至７成熟取出洗净锅中放油，倒入葱姜倒入干辣椒...

芋仔烧鸡翅

12-18 做起来简单吃起来喷香过瘾完整一餐见《寒春天暖意晚餐》用料小芋头鸡翅中葱姜大料干红辣椒冰糖料酒生抽老抽芋仔烧鸡翅的做法鸡翅洗干净，用刀在上面划几个口子油热后，先下鸡翅翻炒到变色发白下葱和姜，炒香，再下大料，干红辣...

毛豆烧仔鸡

04-09 大约20年前的豆蔻年华，刚识泰兴的老友，每次去泰兴，就去那家（好像店名是“有意思”）点这道菜，很家常的味道，没有惊艳的感觉。很多年过去了，突然怀念这道菜。用料小母鸡（鸡公也可）1只八角2个桂皮1块黄酒少许葱1根姜5片盐适量糖适...

板栗烧仔鸡

03-31 用料板栗仔鸡八角小料葱姜蒜调料盐糖味精，胡椒粉，老抽，料酒板栗烧仔鸡的做法鸡洗净，斩块小料备用板栗备用煸小料，出香，放入主料煸炒加老抽上色加汤，调味，大火烧开，小火慢炖，软烂后大火收汁，淋明油即可小贴士色泽酱红，鲜香酥烂...

啤酒烧仔鸡

01-02 用料百叶结童子鸡一只啤酒中椒洋葱生抽老抽冰糖盐啤酒烧仔鸡的做法材料：童子鸡一只百叶结，中椒，洋葱。（童子鸡不需要太长时间，就可以煮烂入味。百叶结可以不加，也可以换成其他喜欢的。中椒有些辣味，对提味很有帮助，最好不要省...

仔姜生炒鸡

06-20 用料仔姜2块鸡半只生抽1勺糖1克酱油2勺料酒2勺大蒜6瓣老抽1勺啤酒半瓶仔姜生炒鸡的做法仔姜切块，鸡切块，配料准备好，热油热锅爆炒鸡炒干，不要加任何配料翻炒鸡肉全部油炒出来，焦黄色后放醋2勺继续干炒5分钟后加入配料翻炒5...

春笋烧仔鸡

03-20 吃春笋的季节就要过了，抓紧吃吧用料童子鸡只春笋4根干香菇葱姜春笋烧仔鸡的做法童子鸡用厨房剪剪开，我只用了半只鸡去掉鸡头鸡屁股不要，将半只鸡剪成中等大小的块鸡肉在葱姜水里焯烫去掉浮末捞出春笋剥皮去根焯烫后切滚...

烧鸡仔

10-04 用料鸡蛋5个盐10克鸡精2勺胡椒粉5克烧鸡仔的做法鸡蛋五个，清水半碗，鸡蛋打碎，加入盐，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀稍多点油，油热后倒入蛋液，小火煎至蛋液半凝固，翻面，等蛋液完全熟透后即可...

仔鸡烧粉丝

12-16 咱坚持做到“赛过饭馆，气死名厨”主义(*^__^*)用料仔鸡粉丝生姜八角干辣椒大蒜葱老抽生抽盐糖仔鸡烧粉丝的做法仔鸡剁小块。用盐。料酒腌制入味炒锅放入食用油。放入鸡煸炒变色。放入生姜。八角。干辣椒。生抽。糖。盐...

红烧鸡仔

01-04 用料鸡一支油适量醋适量料酒适量干胡椒3个生姜3片葱3根酱油适量糖适量盐适量萝卜半个青椒1个红烧鸡仔的做法1把鸡洗干净，用空箩去浮水。2加油，把鸡放入锅中翻炒，炒到变色再翻炒。3加水，放生姜，葱，等到煮熟后为止。4加糖，酱油...

生酮鸡仔饼

07-23 闺蜜努力生酮减肥，但是特别好吃零食，她一个人又得照顾baby，我刚好也想尝试各种新菜谱，就做个试试呗~~结果很好吃，但是不做不知道，这东西真要放好多糖啊！得亏是代糖，-_-||用料纯肥肉250克南乳（王致和玫瑰腐乳）1块花生碎25克白芝...

仔鸡烧肉

02-20 用料童子鸡一只葱一根姜适量盐适量五花肉适量料酒适量酱油适量毛豆适量可不加八角适量花椒适量仔鸡烧肉的做法1.准备工作：先将买来的鸡洗干净，记住要洗三次以上，血水务必洗净，沥干，备用，五花肉选肥点的，洗干净切好.2.先将锅...

泡菜烧仔鸡

08-18 用料鸡肉泡菜葱香菜泡菜烧仔鸡的做法鸡肉浸泡水一小时洗出血水，沥干切件热锅倒入食用油，爆香葱蒜，放入鸡块翻炒倒入泡菜翻炒，再放入小土豆和彩椒，加生抽翻炒均匀，盖上锅盖，中火焖煮约25分钟，期间开盖翻炒1-2次放香菜出锅...

干烧仔鸡

09-30 地道的农家家常菜用料仔鸡500g土豆200g蒜子，葱段50g青红线椒段50g八角，桂皮，花椒，辣椒少许干烧仔鸡的做法把仔鸡切成2cm的小块，用清水洗干净备用。锅内烧油至5层油温，下八角,桂皮，姜片，出味后把鸡块一块倒入锅中将水分炒干，放...

仔姜烧鸡

11-14 仔姜上市了，今天用仔姜烧鸡肉吃。用料鸡1只仔姜1块蒜头数瓣料酒少许生抽适量老抽适量盐少许仔姜烧鸡的做法鸡肉块焯水冷水下锅，大火煮至沸腾，待出现大量泡沫时熄火捞出肌肉块洗净浮沫，沥干水份仔姜洗净，切厚片蒜头拦腰切开...

仔姜烧鸡翅

08-20 用料鸡翅中5个仔姜一块料酒4勺生抽4勺葱倆根蒜2瓣仔姜烧鸡翅的做法葱切段、仔姜切片、蒜去皮先将鸡翅两面煎一分钟油锅倒油，下蒜瓣和煎过的鸡翅倒入料酒，盖盖子焖一分钟；再倒入生抽和半碗水，大火烧开，小火焖10分钟到汤汁剩...

生炒仔鸡

11-19 江南风味的生炒仔鸡，相对于辣子鸡、大盘鸡及小鸡炖蘑菇等家喻户晓的鸡料理来说，应该是最接近鸡肉原味的烹调方式。用料毛豆米80克童仔鸡900克青椒1/2个葱姜适量料酒1大勺盐3克生抽（可选）1勺白糖（可选）1/2小勺生炒仔鸡的做法...

仔姜烧鸡腿

06-07 真的是好久没有更新菜谱了，近两个月家里各种状况，无非是父母，老公，娃。遂感叹……独生子女的中年真的可以用一地鸡毛来形容。今天这道菜算是给自己打打鸡血吧！用料大鸡腿2只二荆条辣椒4根红辣椒2根绿尖椒2根仔姜5块大蒜瓣6...

香菇烧仔鸡

09-16 我家老奶奶的烧菜系列，是我童年记忆中的美食印象！如今的奶奶老了，味觉退化导致她的手艺也退化了。拥有小美之后，其精准的称重功能➕标准食谱，我们每个人都可以把记忆中“奶奶的味道”复原。通过对标准食谱的分量及配料进行...

红烧仔公鸡

09-29 用料仔公鸡1只姜1块蒜子一个料酒适量红烧酱油适量香菇6朵红烧仔公鸡的做法把鸡洗净斩块，沥干水，热锅凉油，油烧热后把鸡块和生姜放进去爆炒，直到鸡皮微焦、鸡肉卷起，喷料酒和适量红烧酱油，继续爆炒，整个过程大约10分钟。加开...

豆腐烧仔排

07-04 用料仔排、韧豆腐、生菜、香葱末、生抽、老抽、料酒、糖、八角、水淀粉、盐；豆腐烧仔排的做法1、仔排洗净入沸水锅中焯一下，撇去血沫，洗净备用；2、取锅入油，下入香葱末煸香，倒入仔排翻炒数秒，调入少许料酒、生抽、老抽、八角...

红烧仔鸡

07-09 在此前从来都没有烧过鸡，有一次老妈想让我自己做，可惜我不会😔。如今有机会了，我在新东方终于学到了做法😄。眼看母亲节要到来😁，我想送她一件礼物🎁用料仔鸡1.5斤葱1根姜1小块蒜4瓣八角1个干辣椒个盐2调味勺糖2调味勺味...

仔鸡豆腐煲

12-27 用料仔鸡(可用市场上的小鸡仔）半只老豆腐一块葱2根蒜头适量姜片适量盐少许生抽少许蚝油少许糖半茶匙清水20ml仔鸡豆腐煲的做法将仔鸡清洗干净，姜切片，蒜头切小块，葱切段老豆腐切小块，煎至四面金黄后盛出备用取一只砂锅，底面...

仔鸡烧粉皮

05-02 很家常的一道菜。仔鸡鲜嫩，粉皮爽滑。最爱里面的绿豆粉皮，吸收了鸡肉的汤汁，口感愈发爽滑鲜美~~用料童子鸡1/2只干绿豆粉皮1大张葱、姜、蒜适量干辣椒3-4个八角1-2个料酒适量酱油适量白糖适量盐适量胡椒粉少许（调味料请根...