脆皮小蛋糕君之怎么做好吃，脆皮小蛋糕君之家常做法

05-04 【脆皮小蛋糕】（参考分量：30个）脆皮小蛋糕，外脆内软太好吃！|长帝特约食谱这款蛋糕，在我眼里是相当可爱的。小小一个的蛋糕，一口咬下去，首先感受的是蛋糕表皮脆脆的口感，然后是内部松软细腻的组织，两种不同的口感完美融合，实在太...

脆皮小蛋糕

07-11 用料鸡蛋5个低筋面粉150克细砂糖100克食盐1小匙柠檬汁几滴芝麻适量无味道食用油适量脆皮小蛋糕的做法鸡蛋，盐，细砂糖，柠檬汁全部放进一个大盆，用打蛋器打发打发时间有点长，具体多长时间没计，打成图片样就可以了。分三次筛入...

脆皮小蛋糕

10-11 美好的一天从早餐开始，香喷喷的小蛋糕……用料鸡蛋3个细砂糖80ｇ低筋面粉110ｇ玉米油20ｇ白芝麻适量烘焙温度（仅供参考）180度2０分钟脆皮小蛋糕的做法全蛋打入碗中，一次性加入细砂糖，先用打蛋器把鸡蛋和糖搅拌均匀，以免打的时候溅的...

烤箱食谱之无水蜂密脆皮小蛋糕

08-13 蜂蜜无水小蛋糕听着名字就满满的回忆，小时候若能吃上一个，那能美滋滋一整天哟。这个方子是10个的量。做法简单，口感湿润不甜腻。一起来试试吧~用料低粉130克鸡蛋4个细砂糖53克蜂蜜26克植物油30克泡打粉2克烤箱食谱之无水...

柠檬酸奶小蛋糕（君之改良版）

05-22 市面上流行着各种仿真水果蛋糕，今天自己动手试一下，来点小清新，我和柠檬有个约会……用料蛋糕体黄油60克细砂糖60克鸡蛋30克原味酸奶80克低筋面粉100克柠檬6只盐1/4小勺（1.25ml)香草精1/2小勺（2.5ml)新鲜柠檬汁2小勺（10ml）柠...

柠檬椰香小蛋糕（君之版改）

06-25 无意中发现君之有这么一款蛋糕！简单好做！关键是不用黄油淡奶油！但是糖有点多，所以自己稍稍改了一下。很符合自己的口味。发上来只是为了自己不要忘了怎么改的🤔用料鸡蛋1个低筋面粉120克牛奶160ml细砂糖40克泡打粉1小勺柠...

小蛋糕1.0脆皮蛋糕

10-05 用料鸡蛋4个低筋面粉115克细砂糖/木糖醇80克奶粉（选择性）5-10克玉米油/食用油30克果干（选择性）随意柠檬汁（选择性）5滴酵母粉2g小蛋糕1.0脆皮蛋糕的做法准备食材和无水无油的盆，以及四十度热水。全蛋打发最好在四十多度，不要问...

君之蜂蜜小蛋糕

07-10 用料鸡蛋2糖40蜂蜜40低粉80油30君之蜂蜜小蛋糕的做法备忘。鸡蛋打入糖蜂蜜，坐水打发，低粉分两次拌匀，最后色拉油加入拌匀。中等纸托大约9小杯。190度，12分钟。快手方便...

柠檬椰香小蛋糕__"君之版"

03-24 一款清新的小蛋糕，为爱椰香味的老妹而做――用料低粉120g椰蓉（椰丝）30g鸡蛋1个色拉油50ml牛奶160ml细砂糖50g泡打粉1小勺小苏打1/4小勺柠檬皮半个柠檬汁2小勺柠檬糖浆________糖粉柠檬汁椰蓉（椰丝）柠檬椰香小蛋糕__"君...

戚风蛋糕（君之版）

09-19 今天朋友过生日，于是用君之的8寸戚风蛋糕方子做了个奶油生日蛋糕。因为手边没有大的蛋糕烤盘，就用mini蛋糕盘，造型出乎意料的精致好看。味道就不用说了，很棒，每次烤戚风都用这个方子。以下分享的方子是根据君之的稍做改动，...

君之蛋挞

08-30 君之视频蛋挞～用料蛋黄1个淡奶油40g牛奶35g白砂糖15g以上是蛋挞水可以制大概12个蛋挞千层酥皮面粉（家里蒸馒头的）125g面团黄油20g盐1g糖少许水65g裹入黄油65g君之蛋挞的做法将20g黄油室温软化，与面粉、糖、盐、水混合，柔至...

清新柠檬海绵小蛋糕-君之

06-02 这是君之的视频版看到的，没有文字过程版本。因为很喜欢，烤18分钟就可以了，吃的时候浓香的柠檬味飘入鼻，记录方便以后查看～没有拍过程的图片用料鸡蛋2个柠檬皮屑半个低筋面粉85克柠檬汁18克细砂糖65克植物油25克盐¼小勺（1.2...

千层酥皮蛋挞皮〖君之〗

05-02 蛋挞芯制作见个人主页。用料低筋面粉220克高筋面粉30克黄油40克砂糖5克盐1.5克水125克黄油（裹入）180克千层酥皮蛋挞皮〖君之〗的做法配料：低筋粉220克，高筋粉30克，黄油40克，细砂糖5克，盐1.5克，水125克，黄油180克(裹入用)准备好...

8寸戚风蛋糕（改良君之配方）#皮黑森林#

10-26 百试“0”失败！戚风：新手入门烘焙的必修，相信之前有不少人失败过很多次！但没有关系，这个方子将带来信心，在这课的想学习戚风请仔细阅读方子全部步骤和小贴士。如果你做不成功，首先不要认为这个方子有问题，要知道别人都能成功...

君之蛋挞千层酥皮做法

07-07 君之的原图和文字。为了自己的方便才把文字和图片放在一起查看。图片上有源处记录。用料低筋粉220g高筋粉30g黄油40g糖5g盐1.5g水125g以上为A组A所有材料混合黄油（裹入用）B180g君之蛋挞千层酥皮做法的做法如图如图如图...

【君之版】戚风蛋糕

07-26 极致的细腻——戚风蛋糕，它是一种通过打发蛋白制作的蛋糕，也是目前人气最高的蛋糕。对于烘焙小白来说，制作过程非常注重蛋白的打发和翻拌，因此一定要兼备耐心和细致的态度噢！用料鸡蛋4个细糖20g（蛋黄）+60g（蛋清）色拉油或者植物...

【虎皮蛋糕卷】--君之博客

08-18 参考分量：8寸方烤盘/边长为20CM的方烤盘一盘用料虎皮配料戚风蛋糕配料蛋黄3个鸡蛋2个细砂糖35克低筋面粉40克玉米淀粉10克细砂糖30克(加入蛋白)香草精数滴（可不放）细砂糖10克(加入蛋黄)玉米油25克夹馅材料水25克动物性淡...

蜂蜜蛋糕（君之版）

04-03 我家娃都喜欢吃稻香村的蜂蜜蛋糕，这下可以吃妈妈牌蜂蜜蛋糕喽~用料鸡蛋100克（大约2个较大的）低筋面粉80克细砂糖40克蜂蜜40克玉米油30ml蜂蜜蛋糕（君之版）的做法打蛋盆里加入蜂蜜40克、细砂糖40克和2个全蛋打蛋器高速打发至...

脆皮小蛋糕老式蛋糕

12-21 喜欢烘焙，记录下来给自己后期做的时候看，不至于忘了。很好吃。这个可以做2个6连模具12个小蛋糕，剩下的我是用6寸模具烤的，没有纸杯可用了。用料鸡蛋4个全蛋细砂糖90克低筋面粉110克玉米油60克白芝麻适量点缀用白醋或者柠...

轻乳酪蛋糕〖君之〗

03-30 轻乳酪蛋糕做法简单，属于烘焙入门级。需要的材料不多，味道清爽不腻。此配方可以做8寸蛋糕1个，6寸蛋糕2个。用料奶油奶酪250克酸奶150克淡奶油100克蛋黄4个低筋面粉66克蛋白4个砂糖100克轻乳酪蛋糕〖君之〗的做法将酸奶、...

君之-黄油蛋糕-磅蛋糕

09-03 这是最传统的磅蛋糕做法。配方里面粉、黄油、糖、鸡蛋的比例1:1:1:1。它的口感十分醇厚甜蜜，对于吃惯细腻松软的戚风类蛋糕的现代人来说，可能不太习惯。但真正热爱蛋糕的人，仍然会为它古老而经典的口感所倾倒。磅蛋糕是...

栗子蛋糕（君之版）

09-12 小纸杯6个量哦~中层，上下火，180度，15分钟左右~用料低筋面粉50克栗子蓉50克细砂糖30克无盐黄油50克泡打粉1.25克牛奶7.5ML栗子蛋糕（君之版）的做法首先准备50g熟栗子肉。准备一个细的筛网，然后用勺子背在筛网上碾压栗子肉，使栗...

黄蛋糕（君之配方）

09-04 这是一款看上去就非常细腻诱人的蛋糕，蛋糕的内部组织绵密松软，十分可口，做法十分简单。蛋糕的水分含量很大，这点和戚风蛋糕很相似。但它们的风格却完全不同，这款黄蛋糕，看上去就完完全全是黄油蛋糕的样子，油润、浓郁（实际上它...

粟子蛋糕（君之版）

11-06 正是粟子上市季节，糖炒板粟好吃可是这季节干燥吃多了上火，就想着试试君之的这款粟子蛋糕，结果很是成功。出炉满室粟子飘香，入口香甜美味。用料粟子肉100g低筋面粉100g鸡蛋100g（2个）细砂糖60g黄油100g泡打粉1/2小勺（2.5ml）牛奶...

脆皮小蛋糕(6连磨君之改良版)

05-26 君之原配方：鸡蛋：2个(大约100克)低筋面粉：85克细纱糖：100克熟芝麻：适量如果用君之原配方做，12连磨具大约可做15个，6连磨具可做7个，个人觉得多了几个不好烤，所以我又把君之原配方按比例改了！—————————————————...