炒酱香仔姜鸭肉怎么做好吃，炒酱香仔姜鸭肉家常做法

炒酱香仔姜鸭肉

11-12 六月香豆瓣酱一勺就能调出好味来，仔姜炒鸭肉豆瓣酱香浓郁无腥味，真是百搭调味佳品。用料六月香豆瓣酱一大勺鸭肉约450克仔姜120克青椒一个炒酱香仔姜鸭肉的做法鸭肉剁块洗净泡去血水备用。沸水中下鸭肉和少许料酒，并撇去...

仔姜鸭🦆

05-25 超级下饭的仔姜鸭🦆，每次都是妥妥的两碗白米饭🍚的节凑🤗🤗用料鸭丁半只仔姜可以多一点姜葱蒜适量青红椒适量泡椒6个豆瓣酱一勺花椒一勺料酒一勺白糖一勺鸡精一勺仔姜鸭🦆的做法准备作料:姜葱蒜，青椒红椒，泡海椒，仔姜鸭子...

泡仔姜炒鸭

11-18 用料鸭肉泡仔姜老姜大蒜老抽盐鸡精小尖椒郫县豆瓣泡仔姜炒鸭的做法把鸭肉切成小块，放水煮一下，捞出洗干净放油，把鸭肉倒进锅里翻炒至金黄色放进老姜，大蒜，盐，鸡精，郫县豆瓣酌情放入老抽盖上锅盖焖10分钟（可根据鸭子的老和嫩来...

仔姜小炒鸭

06-07 用料仔姜块鸭肉只花椒粒老姜块蒜瓣老抽勺盐克辣椒仔姜小炒鸭的做法鸭尽量切小块一些，不需要特别沥干，放多点油，鸭肉放进去、加点老姜片、料酒、花椒、干辣椒、放一个八角，一小块桂皮，一片香叶，盐少放点，不用盖盖子，一直煮时不...

仔姜鸭脚

12-03 平时吃仔姜鸭子的时候就只喜欢啃鸭脚脚，干脆专门买鸭脚回来做啦～用料鸭脚800g泡生姜少许长青椒100g嫩姜200g泡辣椒少许豆瓣酱一汤匙红辣椒50g糖、鸡精或味精生抽、油、八角仔姜鸭脚的做法全部材料鸭脚洗净沥干，油入锅烧...

香辣仔姜鸭

04-01 我比较喜欢做菜没有具体的准则我觉得用心做的菜就应该好吃怀化这块是家家户户都爱吃鸭都会炒鸭我来了这块也学了这道菜鸭子一定选在夏末时节鸭子换毛干净后本地辣椒正是辣味正浓口感脆爽的季节炒鸭子香辣的鸭肉里带着...

姜爆鸭（仔姜炒仔鸭）

09-11 这是夏天啊，重庆的仔姜那么便宜，难道还能忍住买买买的冲动吗。我家每周必有炒仔姜的菜色，今天中午吃的韭菜猪肉馅的饺子，里面也放了仔姜。用料仔鸭半只仔姜1斤红尖椒适量大蒜1整个大葱半根花椒适量白酒2瓶盖蚝油少量冰糖...

仔姜炒鸭胸肉

12-03 用料仔姜1块鸭胸肉200克蛋清1个生粉适量生抽1勺老抽半勺胡椒粉10克耗油1勺蒜苗1根大葱1根青红椒2个仔姜炒鸭胸肉的做法鸭肉切条，用生粉生抽老抽蛋清耗油胡椒粉腌制15分钟热锅滑油炒一下鸭肉变色盛出热油仔姜炒一下，加入...

仔姜炒鸭胗

09-15 仔姜每年就是现在这个时节吃的，又嫩又鲜，非常下饭。用料鸭胗个仔姜块青椒仔姜炒鸭胗的做法鸭胗是卤好的，切丝；仔姜、青椒切丝。油锅爆炒仔姜辣椒，油快干时加入鸭胗丝翻炒，加一点点料酒、生抽、糖，喷少许水煮一小会儿。收汁起...

仔姜炒鸭🦆

12-21 用料嫩姜50g酸豆角少许青红椒少许香菜可不放鸭半只老抽少许生抽少许盐少许油少许八角1个料酒1勺仔姜炒鸭🦆的做法准备上述食材切好，还有鸭肉忘记拍照了酸豆角香菜可不放😊ི起锅烧油（可以比平时稍微多一点点油）肉变色后...

仔姜炒鸭丝

10-19 用料鸭肉一小份仔姜3块生抽半勺料酒一勺盐10克豆瓣酱1勺蒜2瓣小葱5根仔姜炒鸭丝的做法前提：因为鸭肉背脊上很多瘦肉，如果是烧鸭子的话就不是很喜欢，所以单独剔下来切成丝状炒。首先准备好配料：蒜切碎，泡椒切片，仔姜切丝，小葱...

姜仔鸭

09-19 用料鸭半只嫩姜2个青椒4个红椒1个大蒜2瓣酱油1勺蚝油1勺料酒1勺啤酒半瓶姜仔鸭的做法鸭肉切好冷水下锅，放两片姜，料酒，煮开捞出洗干净备用大蒜，嫩姜，青椒，红椒切好备用把鸭肉炒干盛出把配料炒出香味把炒好的鸭肉倒进去炒两...

酱香仔鸭

07-18 用料仔鸭子半边生姜适量生抽适量盐适量八角2粒红菜椒1个芹菜根1段豆瓣酱适量(自己腌制的)茶油适量白酒适量(自家酿制)耗油适量蒜子一瓣酱香仔鸭的做法忘记拍照了锅中倒少许茶油烧热，然后放入生姜和八角炒香。放入鸭子...

子姜焖鸭（仔姜炒鸭）

11-16 客家美食：子姜焖鸭用料鸭半只仔姜1大块生抽少许冰糖7.个料酒2勺大蒜3瓣黄豆酱2勺盐少许红辣椒1个青辣椒3个子姜焖鸭（仔姜炒鸭）的做法鸭子洗干净，不用焯水，厨房纸吸干表面水。辣椒切好子姜切好，再拍3瓣蒜。热锅，放一点油，鸭子...

子姜鸭（仔姜鸭）（香嫩可口、超下饭）

09-28 最近不知怎么上火上到处长痘痘😞但是口味太淡的又不想吃，综合考虑选了子姜鸭这道菜。鸭肉壮嫩肥美，营养丰富，同时性寒凉，特别适合体热上火者食用，香嫩可口、降脂减肥的鸭肉搭配新鲜的生姜，还补脾健胃，重点是做法简单哦～用料新...

仔姜烧鸭

07-06 仔姜烧鸭是一道非常美味的家常菜，鸭肉香辣入味没有一点腥味，吃一口就停不下来用料鸭仔姜蒜青红小米辣洋葱小葱仔姜烧鸭的做法小葱葱白切段儿，其余切葱花。大蒜直接拍碎备用。仔姜切成姜片或者姜丝。锅里面烧上水，凉水下鸭...

仔姜焖仔鸭

08-18 那天婆婆来家，说这几天雨水好，她已经在楼顶花园里种下许多辣椒，只等长大、挂果、成熟，就可以分给我们几个儿女泡坛子里，煎鱼、炒肉啊，好得不得了，自己种的，有机蔬菜！我喜欢仔姜，无论是泡坛子还是拍拍碎凉拌，或者做炒菜、焖菜的配...

仔姜炒鸭（无豆瓣酱版）

04-13 看过很多人发布的仔姜炒鸭，都需要用豆瓣酱，无奈我本人非常不爱吃豆瓣酱。一来在北方买不到正宗的豆瓣酱，二来觉得豆瓣酱太咸了掩盖了食物本身的味道，于是就凭感觉自己做了一下没有豆瓣酱的仔姜烧鸭，还不错！分享给大家用料鸭...

仔姜炒鸭肉

11-18 用料仔姜2个鸭肉半只盐12克酱油半勺八角5个蒜头半个辣椒8个仔姜炒鸭肉的做法将鸭肉洗净切块放入锅里炒干水分，到出油切好配菜，仔姜，辣椒，蒜头烧油后依次放入姜，蒜，八角，辣椒，盐翻炒几下倒入鸭肉炒5分钟放入调料:酱油，耗油，盖上...

仔姜炒鸭

10-13 好好生活因为总会有人在惦记着你🌃用料仔姜2块紫苏少许辣椒3个鸭半只油适量盐适量生抽2勺料酒1勺水适量仔姜炒鸭的做法鸭肉切小块，锅内水烧开，放姜片料酒，鸭肉放进去煮几分钟，把血水煮出来，然后捞出用冷水洗净备用，青椒仔姜...

仔姜焖鸭肉

07-01 用料鸭肉1/4只姜一块(喜欢就多下)盐5克(按自己口味)酱油1勺白酒1勺八角1个小米椒1个(喜欢辣可以多放)蒜头5个(自己喜欢就放多)仔姜焖鸭肉的做法1.鸭肉先用盐，白酒，酱油腌制一下。2.仔姜切片备用，小米椒随便自己要不要切...

仔姜闷鸭

12-30 鸭肉洗干净，用厨房纸吸干水，热油爆姜丝，倒入鸭肉翻炒变色，加酱油和几滴老抽上色，倒入一瓶啤酒，放几个拍扁的大蒜，加几颗冰糖，（我这里四分之一的鸭肉放了5个），放入仔姜片，大火盖盖焖，汁水变稠加点耗油，然后试试够不够味道，调味够了就...

仔姜鸭翅

08-10 用料鸭翅中7个仔姜适量青辣椒5个小米辣2个（不会吃辣，可以不放）洋葱适量（没有也行）啤酒半罐大蒜适量郫县豆瓣酱适量生抽一勺白糖一勺仔姜鸭翅的做法鸭翅解冻，一分为四，沥去血水。仔姜切丝，辣椒切圈，洋葱切片。锅内油烧热下鸭翅，...

仔姜炒肉

06-14 仔姜就是嫩姜哈，微微辣，炒肉又香又好吃用料仔姜2块猪肉200克盐适量酱油1勺仔姜炒肉的做法五花肉切薄片，这里有个小技巧，就是把肉放冰箱冰冻，冻硬后想切多薄都行😹仔姜也切薄片锅热放少许油，下入五花肉煸香煸出油五花肉煸至...

仔姜鸭

05-16 用料鸭肉800克仔姜一大块二荆条辣椒6-8根青花椒适量小米辣15粒豆瓣酱一勺独蒜3个姜一块料酒一勺盐少许糖少许醋几滴生抽1勺水淀粉1勺胡椒粉少许仔姜鸭的做法鸭子改刀成小块，加入料酒和少许盐、水淀粉抓匀，最后加入油抓...