粤式爸爸的蒸排骨
来源:美味食谱馆 2.93W
从小就喜欢吃的蒸排骨 很健康很下饭 酱汁捞白米饭🍚可以吃两碗👍🏻
用料
排骨 | 7-8块小中的 |
盐 | 不要太多克 |
生抽 | 1勺 |
豆豉 | 半勺 |
蒜头 | 3-4颗 |
生粉 | 一点点 |
粤式爸爸的蒸排骨的做法
洗干净排骨,然后下一勺酱油,然后下一点生粉,一点盐一点切碎的蒜头😊 不需要太纠结到底多少勺多少克看感觉就好~不要太多👌🏻
先水煮滚然后把这个盘子装好的排骨放下去蒸15分钟⌛️ 如果是冰水和盘子直接蒸20分钟 闷5分钟就可以吃了😄
小贴士
看看如果厨房的火比较小 那就看看肉熟了没 没有就再蒸个5分钟~😋