嫩嫩的盐焗猪肝怎么做好吃
天天上班没事儿的时候,大家唠的最多的就是今天吃啥?这道焗菜就源于我一同事,她说这个很好吃。我出于好奇就回家小试了一把,果然不错!自己做的既干净又卫生!用料猪肝一块粗盐一袋料酒适量葱姜干适量嫩嫩的盐焗猪肝的做法把新...
鲜嫩爽滑的不油腻的嫩猪肝,一起来试试吧。用料猪肝300克青线椒1个小米辣3个大蒜半头姜3片香葱1根盐适量白糖3克鸡精1克香油半勺香醋3勺生抽2勺蚝油1勺老抽1勺胡椒粉2克料酒3勺淀粉2勺植物油约五分之一小碗温拌嫩猪肝的...
用料鸡半只盐焗鸡粉2包盐少许姜几片葱3根香油1勺黄桅子3颗嫩滑盐焗鸡的做法打碎黄桅子加一小碗水慢火煮出黄颜色。黄桅子水凉后加入一包海天盐焗粉,几个葱和姜片把鸡放进出腌一边大概30分钟,再换另外一边腌。(鸡选中等...
小馒头现在1岁8个月,一周半体检时医生说有一点贫血,建议每周吃一到两次的猪肝,之前都是公婆在帮忙照顾宝宝的饮食,近一个礼拜才刚刚开始独自带宝宝。个人感觉这道菜味道不错,有营养、食材也简单。分享给大家吧。用料猪肝1...
时间:约25-30分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料猪肝200g青椒1个干辣椒4个腌猪肝用料蒜2瓣生姜3片糖5g盐5g淀粉15g料酒15g调味料汁生抽10g老抽3g糖5g淀粉10g料酒10g醋15g青椒嫩炒猪肝的做法猪肝用清水浸泡半个小时,切成尽...
这道食谱来自公号:小小餐桌。查了一下下厨房里还没有相关食谱,所以就先来当个搬运工。就是一边煮一边拍太难了,请忽略很渣的步骤照片。旺火快煎的猪肝,相当的粉嫩,淋上酱汁,别有一番风味。这道菜一定要趁热吃!趁热吃!趁热吃!重...
大临海年菜必备冷盘之一,做法有二,盐水与盐焗(临海人民称之为烧盐)。我喜欢盐焗,因为香头更甚!用料猪肝2斤海盐400g姜片料酒盐焗猪肝(临海烧盐猪肝)的做法猪肝泡去血水捞出,用厨房纸巾吸干水分姜切片准备海盐,即粗盐锅底铺满...
猪肝腥味比较重,需要反复的淘洗。切片以后用啤酒或者白葡萄酒淘洗,会有效的去腥。用料猪肝250克白葡萄酒/啤酒5杯猪肝腌料:料酒3勺淀粉1/2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白胡椒3克炒料姜5片泡姜1块小米辣5个泡山椒5个大葱1段洋...
浙江临海的小零嘴吧我自己晒朋友圈也好多人不知道这吃法猪肝会缩水,大概能缩二分之一不到。如果盐味入味刚好可能焗前感觉吃不完焗后不够吃☺️用料猪肝图中是300g粗盐视猪肝大小先备两袋姜若干片醋少量。泡水去腥用盐焗...
用料猪肝,盐,胡椒粉,老抽,耗油,淀粉,油,青椒,姜,蒜,葱,老酒,生抽嫩猪肝的做法洗猪肝,猪肝切薄,切完多洗几次,捏干水分。开始腌制,下盐(少量)------一个方向搅出浆,放胡椒粉(少量)-----搅拌,放老抽-----搅拌,放耗油-----搅拌,放淀粉-----搅拌,放...
做一个可以令你释放双手的美味鸡~用料盐焗鸡粉半包三黄鸡一只3斤左右的鲜嫩盐焗鸡的做法买一包任意品牌的盐焗鸡粉。(我是每只鸡用半包粉,我觉得腌出鸡的盐咸道刚好)^_^一只3斤左右的肉鸡。可以小一点,但别太大,太大的鸡怕...
我很讨厌吃煮很久的肝,这种做法猪肝非常嫩,汤也不会有血沫猪肝处理法:更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀用料猪肝150克菠菜1把姜2片生抽适量猪油1勺白胡椒粉适量盐适量味精不吃不放糖一滴滴菠菜猪肝汤(猪肝嫩滑汤清澈)的做法...
用料主料猪肝辅料姜蒜洋葱彩椒调料糖盐淀粉料酒嫩炒猪肝的做法猪肝加水浸泡30分钟切片,姜、蒜、洋葱、彩椒切片,猪肝片加姜片、糖、盐、料酒、淀粉20g抓匀腌制15分钟。猪肝片焯水至粉红色捞出,过清水洗净,热锅热油,加洋葱...
用料猪肝6元姜2-3片淀粉1勺耗油1勺辣炒嫩猪肝的做法猪肝加一勺盐用清水浸泡出血水!倒掉血水'再用清水随便冲冲就很干净了!一勺生粉或者嫩肉粉都行,耗油,海鲜酱油,抓均匀腌制一会儿!1:起锅烧油下姜片和蒜白'腌制好...
我年轻时不太爱吃猪肝,一是感觉内脏腥气,二是处理起来比较麻烦,后来怀孕生子,婆婆说要补血,但怎么弄猪肝我都不吃,后来她把猪肝剁成碎末,用番茄搭配烧汤,我就视同喝药,闭着眼喝一大碗,感觉还挺不错,至少味道能接受。后来下乡,到一...
小时候就听爸爸妈妈说猪肝可以明目,让我多吃点,但是我是真不爱吃,觉得猪肝有点苦不好吃。长大了,开始注重营养的均衡,不爱吃的食物也会暗示自己吃吃有益健康~我比较重口味,喜欢辣椒洋葱蒜末~这种做法值得一试~好吃又健康~用料猪...
有很多教程,这是我结合市面上方法和我家里的独家秘诀实践出来的。要想猪肝嫩,在清洗猪肝上要特别花耐心和功夫,最后炒的时候也是最后一步放猪肝,时间得短,一两分钟就可以起锅了。还有一点要注意,油放多一点,这样即使炒猪肝的...
很下饭喔用料猪肝250克洋葱半个青椒1个淀粉1小勺料酒1小勺酱油1小勺姜2片蒜1瓣葱1根爆炒猪肝-洋葱炒猪肝,很嫩的做法猪肝切薄片,切完洗干净,能洗出来很多血水猪肝加入1小勺料酒,酱油,盐,蒜碎,淀粉,搅拌均匀。腌制10分钟切洋葱...
时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪肝400g盐1200g洋葱0.5个八角(大料)4个花椒30粒生姜10片盐焗猪肝的做法案板上铺上2张厨房纸巾,把沥干水分的猪肝放在厨房纸上,再盖上两张厨房纸,把猪肝表面的水分擦干。把食盐倒...
太太乐特级鲜酱油是0添加,3重鲜,头道压榨,选取第一道压榨原汁酱油,所有成分都是来自熟悉的食材,国家专利技术发酵提鲜,蘸酱最过瘾用料太太乐原味鲜酱油太太乐芝麻油2勺猪肝1边十三香粉或是卤料包4克:1包香菜、葱适量姜片3片...
鸡肝的做法在最后用料猪肝适量盐适量葱1根姜2片料酒2勺糖适量八角2个桂皮1块香叶2片嫩出水的盐水猪肝的做法猪肝泡水大概30分钟~1小时左右,把血水尽量全部泡出来。冷水下锅,没过猪肝,放进去所有的配料。开盖大火烧开,然后...
用料猪肝400克料酒2勺淀粉2勺盐20克青椒4个红椒2个糖5克蒜5瓣郫县豆瓣1勺滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来的做法买的盒马切好的猪肝,用清水三四次冲洗掉血水,加入蒜片,盐,少许糖,淀粉,料酒码味,我在冰箱里放了一夜,第二天早上看...
猪肝功效补血:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;明目:猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持...
猪肝很容易炒过老不够嫩还会有腥味,此道菜的秘诀告诉你啦,你只需要去买猪肝跟着做⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎用料猪肝500克姜2-3片淀粉3勺盐2克生抽1勺白胡椒粉2克小米辣泡椒3根新鲜小米辣适量不吃辣可以省略嫩滑猪肝的做法新...
用料猪肝300克土豆一个芹菜一根爆炒猪肝——如何把猪肝炒的嫩嫩哒!的做法猪肝切片,不要太薄,也不要太厚。大概4--5厘米厚度。薄了易老,厚了不易熟。加入糖和淀粉和料酒腌制。如果你加盐,这部就错了。盐会让猪肝老,同时发苦...
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