下饭菜 辣炒嫩猪肝 来源:美味食谱馆 9.68K 用料 猪肝 6元 姜 2-3片 淀粉 1勺 耗油 1勺 辣炒嫩猪肝的做法 猪肝加一勺盐用清水浸泡出血水 ! 倒掉血水 ' 再用清水随便冲冲就很干净了 ! 一勺生粉或者嫩肉粉都行,耗油,海鲜酱油 ,抓均匀腌制一会儿 ! 1: 起锅烧油下姜片和蒜白 ' 腌制好的猪肝滑至变色 ,加适量盐 ,加一点李锦记辣椒酱 ' 2 :下蒜叶炒至断生即可出锅 ! 我腌好的猪肝' 最后我老公回家他给炒好了 ' 腌过都猪肝口感是一点都不柴,很下饭 ! 好吃 辣炒嫩猪肝 猪肝