不碎怎么做好吃，不碎家常做法 - 第2页

08-08 其实我讨厌吃苦瓜的..可是苦瓜的营养....啧啧..最主要的：人家减肥啊..！不过我对于苦瓜煎蛋.真真真的能做到不苦.好吃..然而.当伱端出一盘完整的苦瓜煎蛋.不管是亲戚.朋友面前.是不是瞬间能让人感觉..噗通...跪了！有点牛...

【简单食谱】煎个不碎的蒜黄鸡蛋饼

06-10 【在职妈妈的简单食谱】蒜黄鸡蛋饼。我家小核桃爱吃鸡蛋饼系列，在菜市场看到了蒜黄，买了些回家。孩儿他爸前天非要自己煎个蒜黄鸡蛋饼，结果没煎成饼，碎了，变成蒜黄炒鸡蛋啦，所以小核桃不吃。我才发现煎个不会碎的蒜黄鸡蛋饼...

扔不碎的糖霜饼干底

07-19 刚给我宝昨晚糖霜饼干戒指~想说可以寄一些我侄儿什么的，试了几次，调整了人家的配方，做出来一个脆脆的，又耐扔的饼干底，分享下，希望给一些私房烘焙德小伙伴来条可以在快递中发财致富的路！！哈哈用料黄油具体材料分量看图扔不碎...

详细&零失败－咖喱土豆牛腩－附土豆不碎窍门

07-25 土豆酥软却不会碎，咖喱土豆牛腩，汤汁一滴不浪费用料＃A-食材牛腩300g土豆1个约300g＃B-配料胡萝卜小半根洋葱1/3个＃C-香料冰糖5小颗姜&蒜适量干辣椒，草果，香叶适量／可选用＃D-调料咖喱块2块老抽10ml详细&零失败－咖喱土豆牛...

可以吃一整个冬天不破不碎的日式涩皮煮栗子

08-13 小森林的煮栗子～秋天的栗子可以存一整个冬天～用料板栗1000克小苏打1大勺砂糖600克朗姆酒1大勺可以吃一整个冬天不破不碎的日式涩皮煮栗子的做法板栗去外壳，内皮不要去掉，偶尔破几个地方不要紧加入小苏打，冷水浸泡过夜，隔天...

鲜香美味的干煎带鱼|外脆里嫩不破皮不碎

10-01 春节的脚步越来越近了，小时候，每逢过年，家里都会买很多带鱼，至今还记得外婆带着我一起去菜市场购买带鱼的情景。妈妈会做红烧带鱼、清蒸带鱼、干煎带鱼等，还会用带鱼做鱼松，我最爱吃的还是妈妈做的干煎带鱼和鱼松。这次用鲜...

煎制黄花鱼里嫩外酥还不碎

11-22 自己特别喜欢吃鱼，家里哥哥基本都是大厨，跟他们学的，感觉特别不错👍分享给大家用料黄花鱼6条面粉适量克盐适量克煎制黄花鱼里嫩外酥还不碎的做法把黄花鱼洗净加盐腌制！反正面粘干面粉！热油煎注意：不要翻的太勤，鱼不用煎的过...

红烧鲫鱼，其他鱼也行，不勾芡，不用抹鸡蛋，鱼皮也不碎

05-04 每次回老家必吃的一道菜用料鲫鱼，香菜，葱，姜，蒜，小米椒，豆瓣酱适量油，盐，料酒适量红烧鲫鱼，其他鱼也行，不勾芡，不用抹鸡蛋，鱼皮也不碎的做法如图切好配料，鱼在市场让老板处理一下，拿回家洗干净，划上几刀，放入料酒和少许盐，葱，腌制十几分...

捏不碎的凉拌豆腐

10-07 颜值不错，口感棒棒哒！所以分享给大家！用料香油1勺酱油3勺凉拌豆腐半块小葱2根咸虾仁1捏小米辣可选捏不碎的凉拌豆腐的做法切葱花备用，咸虾仁处理干净。半块凉拌用的细豆腐放于盘中，用刀切成片状，尽量不要改变原来的整体形状...

完整不碎的炒牛河炒米粉小美美善品版

06-28 这道菜最大的优点是保留了蔬菜的清香，省油健康，桌面干净，没有爆炒的脏台面，低油健康版本的牛河哦。做法注意事项写在最后了，愿牛河爱好者能做出满意的美味😀。最近我的下厨房，每天都有更新，会上传很多食谱，欢迎关注哦！一起来实...

煎豆腐不碎的诀窍

07-23 和大家分享煎豆腐不容易碎的妙招，掌握方法，豆腐不碎，而且还不粘锅。用料豆腐1块椒盐适量葱花适量熟芝麻适量煎豆腐不碎的诀窍的做法将买回来的豆腐用刀切成两半，再一点点的切成长方体的形状，注意豆腐不要切的太薄了，太薄了...

清炖大头宝鱼(不碎的窍门)

06-18 其实我也是个二把刀刚从老爸那里学来的怕忘记细节步骤索性创建个菜谱这个理由又没有雷到你😅第一次写食谱很紧张有很多不足，希望正在看食谱的你多多见谅用料大头宝鱼8条葱段2个姜片2片蒜瓣2个辣椒3~4个蚝油适量香菜适...

鸡蛋炒米粉，正确泡发干米粉，不碎、不坨、不粘锅、口感Q弹

11-03 大家好，我是阿李，今天咱们来做“鸡蛋炒米粉”。顺道跟大家唠唠嗑，聊一聊“炟[dá]米粉”。鸡蛋炒米粉能不能炒好，关键在于干米粉泡发，一般用冷水或热水泡发的方法。阿李都试过了，不能说不好吧，只是，用冷水泡，时间太长，也欠缺Q弹...

不用油炸的莲藕猪肉丸子，丸子紧实不松散，炖不碎，巨下饭

04-07 肉丸子做法很多，干炸，红烧，焦溜，清蒸……不管怎么做都好吃，做丸子也有很多种食材的搭配，鸡肉丸，猪肉丸，牛肉丸，搭配香葱，莲藕，香菇……，我今天分享的是猪肉莲藕丸子，莲藕的口感是脆脆的，熟了也是一样，所以特别适合用来做丸子，肉丸子加...

清炖狮子头【葵花斩肉】没有淀粉也不散不碎哦~生酮友好！

10-09 啦啦啦啦啦啦啦！年夜饭压轴大菜，必须安排老爸手把手教的“葵花斩肉”~这是我学会的第一道淮扬菜，不用淀粉不碎不散，是有诀窍的哦，来吧~年夜饭安排上，惊艳他们~明天三十儿啦，【年夜FUN】也迎来第三十道，日子的真谛就是平平淡淡...

烧豆腐（煎豆腐不碎不粘锅）

09-22 用料豆腐一块西红柿1—2个鸡蛋1个祘10瓣韭菜一小把食用油适量耗油20ml轻盐原汁酱油20ml生姜2片水适量烧豆腐（煎豆腐不碎不粘锅）的做法豆腐切方块滤去多余的水分，韭菜切断、西红柿切块。祘去皮用整粒不用切。鸡蛋打散。锅...

素炒米粉―米粉不碎

11-07 不定时更新简易菜谱，适用刚开始做饭的人，简单的调料和食材也可以做出美味嗯，其实是为了我毫无做饭天赋的朋友建立的菜谱用料米粉3块洋葱半个胡萝卜半根包菜四分一个鸡蛋2个生抽适量沙茶酱半汤匙素炒米粉―米粉不碎的做法...

炒豆腐别直接下锅！加这1步嫩豆腐不碎不粘锅！

10-05 大鱼大肉往往难不住，最难的就是嫩豆腐炒起来也能不碎不粘锅，其实说起来想要炒好豆腐也都是简单技巧，今天我们就来做美味的炒豆腐。用料嫩豆腐适量葱末适量辣椒酱适量淀粉一勺葱花一把鸡蛋2个大蒜适量生抽10克蚝油5克白糖...

麻婆豆腐——麻婆豆腐多加一步，炒出的豆腐嫩而不碎，麻辣鲜香

01-06 麻婆豆腐，属于川菜的一种，色泽诱人，麻辣鲜香，原料很简单，而且不贵，是一道很接地气的美味。说到做法，目前在各地都有着不同的配料，南方人做的时候会加一点肉沫，北方人则更多的只是放麻椒和辣椒。大连最近吃不了猪肉，所以我做的时...

煎不碎的锅塌豆腐

05-15 酱香滑嫩的锅塌豆腐，老少皆宜。锅子不粘事半功倍，色泽金黄香气扑鼻。用料豆腐1块鸡蛋2个面粉适量蒜10克料酒1勺生抽1勺盐适量糖5克高汤1碗香油少许葱花适量煎不碎的锅塌豆腐的做法准备所需食材豆腐切片，两面粘面粉备用。...

好吃不碎的香菇豆腐

06-25 (自己记录仅供参考)用料香菇豆腐香油郫县豆瓣酱黄豆酱好吃不碎的香菇豆腐的做法豆腐放冰箱冷藏一晚，抄的时候不容易碎，也不会很浆糊，没牙的老人口感依旧细腻。起锅烧油下香菇，放入郫县豆瓣酱、黄豆酱，味道就差不多了，盐和酱...

不碎不粘锅的煎刀鱼

08-03 以前煎刀鱼的时候，经常会碎掉，然后，锅子脏脏的，盘子粘粘的……用这个方法之后，不止鱼不会碎掉，还干净又清爽，所以，忍不住要和厨友们分享一下！用料刀鱼1条盐适量酱油少许生姜2片大料1个花椒粒10粒葱段适量糖适量醋1勺料酒1勺不...

【麻婆豆腐】嫩而不碎，麻辣美味，米饭杀手

11-21 想吃麻婆豆腐了，那就自己去买豆腐和肉馅安排吧，非常简单，超级下饭，如果你喜欢这道菜也来试试吧。用料嫩豆腐1块肉馅50克朝天椒🌶️10个蒜6-8瓣葱1根豆瓣酱2勺生抽3勺蚝油1勺盐半勺生粉2勺花椒1勺【麻婆豆腐】嫩而不碎，麻辣美...

煎鸡蛋饼不碎的小妙招！！！

09-22 用料鸡蛋看个人需要淀粉适量煎鸡蛋饼不碎的小妙招！！！的做法打鸡蛋的时候往蛋液中加适量淀粉！！！开始煎吧哈哈哈哈哈哈哈哈哈！！！小贴士淀粉不要太多，一点就可以了！！！太多就成鸡蛋煎饼了。。。...

饼干面和好塑性怎样不碎

07-31 每次揉好饼干面团，塑形转的时候就容易碎。用料黄油30低筋77鸡蛋15白糖20饼干面和好塑性怎样不碎的做法饼干擀成饼状，然后用模型压。放到冰箱冻一会脱，乖的不行。...