猪蹄回锅肉怎么做好吃
顾名思义,此乃猪蹄党最爱的回锅肉。本菜的精髓在于将五花肉与猪蹄混炒:在800度的油锅中,五花肉的油香与猪蹄的滑皮和谐的达到油乳交融的至高境界。送给所有的肥肉爱好者-猪蹄回锅肉用料五花肉150g猪蹄150g青椒3个姜丝若...
用料五花肉600多克葱姜若干红烧酱油20克黄酒20克黄冰糖10多克八角2桂皮一小块香叶三片干辣椒5个白芷一个醋20克酱豆腐1块红烧肉+香辣猪蹄+家常回锅肉的做法喷枪或烙皮去腥泡水放料酒后放葱姜蒸十分钟蒸后汤留着汤倒肉...
卤的猪尾巴尾部不肥的部份被大家吃了,只剩下前端肥的,于就就拿来用青椒炒着吃,特别香,用来作下酒菜、下饭菜秒光。用料猪尾适量大青椒4个花椒几粒生抽2勺郫县豆瓣酱1大勺油适量永川豆豉几粒回锅猪尾的做法卤过的猪尾前端...
小时候在弄堂里撒野时,要是闻到家里飘出回锅猪蹄的香味,那我一定一分钟以内就洗干净了手乖巧安静地出现在饭桌边,等着那一锅朝思暮想、肥而不腻、软糯入味的肉。炖猪蹄比较费时,我喜欢用高压锅来做,半小时就能让筷子一扎到...
用料猪蹄2只冰糖4-5个香叶2片八角2个桂皮1快葱姜蒜稍微多一些老抽2勺生抽3勺料酒2勺高压锅猪蹄(或烤猪蹄)的做法1.猪蹄让卖家切好小块,冷水下锅煮开4分钟。2.一点点油炒香葱,姜,蒜。再下花椒,八角,桂皮炒香。3.猪蹄下锅,再下...
用料猪蹄2只八角4个香叶2片花椒几十粒桂皮1块干辣椒1把生抽2勺姜一大块盐酌量白酒1勺冰糖七八粒小葱4根白芝麻少许白胡椒少许鸡精少许吮手指的香辣回锅猪蹄的做法冷鲜肉品牌买猪蹄,小小的猪蹄没有猪小腿部分,冷鲜肉排酸...
用味好美部队火锅烧出的猪蹄,色,香,味俱全,完美!用料猪蹄500克葱少许姜少许部队火锅料1袋猪蹄火锅的做法把猪蹄用开水焯一下,锅里放油爆香葱姜蒜,下入猪蹄倒入部队火锅料,放入适量水,放入法郎锅小火慢慢悠悠的煮...
练了两个小时的周末瑜伽,回来赶紧做饭,就不要再多说了,省省力气养养我的小宇宙。用料熟猪头肉1块辣椒7个泡姜片10片葱1根生姜1小块花椒1把料酒半碗油适量盐适量味极鲜2勺回锅猪头肉的做法买了半成品猪头肉1000克,先用温水...
体检血压低,吃点猪蹄补补具体图文在自己的公众号有写__g用料猪蹄1只香菇2朵生姜若干辣椒1个老抽2/3勺生抽1勺大料若干盐5克红糖30克大蒜头3瓣电饭锅猪蹄的做法用冷水冲洗小猪蹄儿,清除一些血水冷水中放入两片生姜,一些料...
如果说吃哪补哪,那么疫情在家带娃上网课,妈妈们孩子们都需要这道补心,补眼,补维C的回锅猪心。这道快手菜好吃又好做,猪心蛋白质丰富,胡萝卜含有维生素A补眼睛,尖椒含有大量维C提高免疫力。是不是特别适合封闭在家的我们。用...
一直认为,卤过的肉类已经很有滋味,最是适合贪杯之徒。猪舌头这种下水货,被两广人赋予了一个美好的愿望,称为猪利,意为大吉大利。在卤水锅中千回百转浸泡过的猪利,再回锅复炒,只不过加了些韭芯和微微酸辣味,摇身变成老少皆宜的...
超级下饭用料猪蹄1只干辣椒2个大蒜2个生抽半勺老抽半勺糖半勺葱姜少许料酒半汤匙郫县红油豆瓣酱2勺盐适量干锅猪蹄的做法😊😊小贴示:等水烧开再放入猪蹄爆炒葱姜蒜、辣椒段加入郫县豆瓣炒出红油入猪蹄翻炒,加入生抽老抽...
看似复杂,其实超级简单!用料猪蹄2只姜1块,两个手指大葱白2段炖肉料包2包郫县豆瓣酱3汤勺白糖1汤勺红辣椒1个大蒜2瓣回锅猪蹄的做法猪蹄简单去毛用筷子插入猪蹄里,在火上烤,去毛,用水洗一下,拿小刀刮去表层糊皮,中间用刀分开,能...
用料猪蹄回锅酱猪蹄的做法回锅酱猪蹄猪蹄也能回锅做,这样做软烂有嚼头,一抿就化,最关键的是回锅之后还有一层脆皮,那口感下饭下酒都好吃,简单三步巧做,外焦酥,内脱骨,回锅酱猪蹄,让厨艺网教您做吧。首先把猪蹄焯水,要等水半开时...
猪蹄用料猪蹄石锅猪蹄的做法用锅...
用料猪耳朵1个姜3片蒜3瓣生抽一勺葱3根青椒2个鸡精1勺回锅猪耳朵的做法将葱姜蒜辣椒切好准备卤好的猪耳朵主备好将配料爆香放下猪耳快速炒一分钟左右起锅放酱油和鸡精拌匀装盘小贴士如果要颜色更好看点可以放点辣椒面...
用料猪蹄2只葱姜蒜八角适量冰糖适量盐适量料酒老抽砂锅猪蹄的做法猪蹄切块,冷水入锅,加料酒,姜,焯下加油,冰糖,炒糖色加猪蹄翻炒上色加葱姜蒜八角继续翻炒加料酒、老抽翻炒几下放砂锅(一边做饭一边拍照,图片模糊了)加提前烧开...
受老爸老妈的影响,做菜不喜欢放很多的调料。简单到只有辣椒和蒜苔。不过味道绝对是赞的。喜欢原汁原味的亲们可以试试哦。。。PS:因为家里剩了点猪肝,想试试猪肝像回锅肉一样煮是否也可以呢,所以也一起放下去做了,猪肝味...
用六个猪蹄做了2锅,以下配料是6个猪蹄的配料!铁锅和压力锅做的比较下来口感没有明显差距,时间上压力锅会快一些,但是铁锅做可以在把猪蹄捞出后继续收汤汁到非常浓稠的状态,然后装进母乳袋冷冻保存做为下次卤肉的老汤!用料猪...
用料猪舌半个青椒2个辣酱八角桂皮草果香叶生姜大蒜冰糖葱料酒蚝油鸡粉老抽生抽适量回锅卤猪舌的做法将猪舌用清水洗净,放入冷水锅中,烧开后再煮约3分钟后捞出,用刀子刮去上面白色的那层舌苔,洗净待用锅中放入约1200毫升的...
用料料酒1小勺生抽适量勺盐适量姜适量老干妈2勺蒜3瓣老抽适量鸡精适量青椒3个干椒段1小抓回锅猪头皮的做法切好姜蒜干椒备用猪头皮煮首切片备用青椒切好备用锅中放油爆香蒜米依次放入姜干椒老干妈炒出红油!再倒入切好...
这个猪蹄用火锅底料炖出来,特别香,我们一家三口一顿酒吃光光了,汤底留了第二顿放了海白菜、豆腐皮、莲藕、金针菇进去煮,好吃极了~用料猪蹄2斤火锅底料一包食用油料酒老抽姜片新鲜花椒一小把火锅猪蹄的做法烧制好的猪蹄洗...
用料猪蹄1只我称之为回锅猪蹄儿年夜饭搂钱猪手儿的做法处理好的猪蹄,加葱姜大蒜少量盐炖煮2小时(我是前一天晚上焖的)热油加冰糖,酱油,老抽,各种调料添热水,烧开加入猪蹄大火收汁焖软烂的猪蹄儿回锅进味儿美味啊我们两个人吃...
用料猪肝250克黄瓜1根胡萝卜半根洋葱半个木耳若干葱1段姜3片酱油1勺料酒2勺生粉少许豆瓣酱1勺回锅猪肝的做法猪肝买回,撕去筋膜,放入水中寖泡1小时,水脏了注意换水所有食材洗净切好备用,调制一点水淀粉备用(调稀一点,生粉不...
老爸喜欢吃猪脚,卤过的猪脚加上青椒大蒜爆炒,口感丰富,不油腻用料猪蹄半只姜5片冰糖适量卤料自己随意配置啤酒1瓶螺丝椒2个大蒜6瓣朝天椒3个老抽2勺回锅猪脚的做法猪脚加冷水煮沸加入适量冰糖,卤料包,啤酒,老抽,清水。平日稀...
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